Ko te 8 Bakeries pai i NYC

I te mea ko te take ki te maha o nga mea kei Manhattan, ka tino pahuatia nga New Yorkers mo te whiriwhiri. Na ko nga matapihi miraka paraoa e tika ana, he mea e hua ana i runga i nga kokonga katoa, he maamaa e haere ana me nga waahi o te reka o te paraoa hou, he tino kore. Engari, ka hiahia koe ki te whakauru i nga kaimoana me nga kaitapa, he aha koe ka tae noa ki hea, ka taea e koe te rapu i tetahi o nga 8 miraka pai i Manhattan katoa? Ahakoa he pihikete me etahi keke, he pai nga putea me nga pies, me nga taro pai o te taro e hiahia ana koe, kei reira he tunu kai hei whakautu i te piiraa. Ko te mea pono, i te NYC, ko nga niho reka kuaore i tino pai.

• 01 o te 08

  Levain Bakery

  Mo te neke atu i te 20 tau, kua hangaia e te Levain Bakery tona pono i muri mai, me nga kaipupuri e oati ana i ana taonga tunu. Ko te puta mai i runga ake ko ona pakiwaitara, he pai, he pihikete nui ake (kaua e ngaro i nga momo paati tiretiono e ono-aune), engari ko te mea e raupapa ana koe, ka whakapumautia koe ka tunuhia i te ra i runga i te pae, i te tipu noa i nga kai noa . Katihia nga keke, whiriwhiria mai i te whiriwhiringa o nga purapura (pēnei i te paniora me te pupuhi pupuhi) me te horahanga o te taro me te roopu. Ko tetahi atu pa pai? Ko nga mea e kore e hokona i taua ra ka hoatu hei awhina i te hunga matekai. Koinei te whakauru o te Whare Whanui a West West Side i nga taonga reka me nga taonga kai kapi hei whakauru atu ki te waahi tuarua o te UWS, me tetahi ano i Harlem , (ko te whare tunu he mapi Hamptons ano hoki,).

  E rua nga wahi o te Tai Tokerau: 167 W. 74th St., btwn Amsterdam & Columbus aves. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76 & W. 77th sts.

  Te waahi Harlem: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116 & W. 117th sts.

• 02 o te 08

  E rua nga tohu whero

  Mo etahi o nga kapene pai rawa atu o te taone, me nga keke, meinga mo tenei toa hokohoko Yorkville. I konei, ka taea e koe te whiriwhiri mai i (i mua i te maatau) he huinga o nga keke i hangaia-mai i te maoa, me nga mea tawhito rite te kāreti, te uira whero, me te "pango o Brooklyn" te tiakarete e wha-taara, me nga keke whaihua rite te rēmana, te mapere, me te kokonati - kua pau katoa atu nga papa ahuareka ano he whakakikorua i te tiakarete pereti ranei te huka huka. He maha nga reka o te wa, tae atu ki te keke parakihi, e wātea ana i ia hinga. (Kia mahara noa kia toru ra nga waa mo te tukatuka). Mena kaore e ranea ana ki te whakatairanga i to huka huka i roto, he tiihi me nga pakihi waatea (mai i te kotakota matua ki te tiakarete pecan) i runga i te raupapa.

  Yorkville tauwāhi: 1652 2nd Ave., btwn E. 86th & E. 87th sts.

• Tuhinga o mua

  Dominique Ansel Kitchen

  Kotahi te kupu hei whakahau ia koe i: Cronut. Me korero atu ano? Ko te rangatira o te putea a Dominique Ansel kei muri i tetahi o nga paanga nui o te taone e pā ana ki nga momo kaiparau , a, kua nekehia mai e ia i tana putea tawhito ki te whakatipu i te mea e hangaia ana e ia he "miraka miraka": te whare kai-tunu-whare-whao e Dominique Ansel Kitchen. Ko te Hauauru o te Whanganui -a-Tara e wehe atu ana i tana whare witi ki te poari noa noa iho i etahi poraka, ka haere nga kai ki te whare kawhei ki te whakauru i nga painga-miniti-miniti, i puta mai i te roopu o nga kaiparapara, me te tahuahini e kii ana ko te 70% o nga mea e whakaatuhia ana ka "ka oti, ka kohikohi, ka tunu ranei i te wa e whakahaua ai koe e koe." Titiro ki nga rangatira o nga panareti i roto i te mahinga kaiwhero, ka whakaatuhia e ratou te mahinga o te rewena i muri mai i taua remoni taapiri ranei, me to ingoa ki runga. Kōwhiritia mai i te putea kai, ano he tunu me te hupa tunu, he toast maimoatanga ranei. I te po, ka huri te wahi ki te UP, he waitohu i muri i nga haora i muri i te haora, e whakaatu ana i nga maaka kai-anake te kai reka. Ko tetahi whakamaaraki? Kaore he kirimana i hokona i Dominique Ansel Kitchen - mo taua mea, ka hiahia koe ki te patu i te whare tunu SoHo taketake, he iti noa te haere atu.

  Dominique Ansel Kitchen, West Village location: 137 7th Ave. S., btwn Charles & W. 10th sts.

  Dominique Ansel Bakery, SoHo tauranga: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sts.

• 04 o te 08

  Arcade Bakery

  Me mahi e koe etahi keri hei huri i etahi o nga taonga kai nui o NYC, koinei te take ki te Arcade Bakery. I roto i te tari o te whare tari o Tribeca , he pai rawa te rapu: Kei roto, ka kitea e koe te kaihanga kaihoko kaihanga a Roger Gural, tae atu ki etahi o nga painga pai rawa atu o te pa, me te huinga ngutu o te viennoiserie. me te babka. Mo te huihuinga kai, ka hangaia e ratou he pizza tino pai. Kia mahara tonu kei te whakatuwheratia i nga wiki.

  Taitara Tribeca: I roto i te whare ki 220 Church St., btwn Worth & Thomas sts.

• Tuhinga o mua

  Mama

  Kaore pea koe i te mea ko te whaea mama o te Kuini ki te patu ki a koe i nga kai reka ki te kainga, engari koinei te mea pai rawa atu: ko te Miamana me te poipoi, he poaka kai reka, he whare miraka me etahi wahi i Manhattan me tua atu. . Patohia me te whiriwhiri mai i te kohikohinga o nga tohutao-whakatairanga-a-whanau, i puta mai i te tonga o Parani. He nui nga pounamu i runga i te ringa (ko te pihikete pereki karakahe he tipu-tika), me nga taonga reka, ano hoki, ka horapa atu ki runga i te waahanga whakahoutanga i runga i te whakarereketanga me nga kai e wātea ana i te rohe. Me whiriwhiri mai i nga kai tunu, i nga kai toi, me te parakuihi katoa, te mahinga kai ranei (me nga taonga hei taonga, te hanewiti, te huamata, me te tikanga, he maha nga putea me nga kai reka); ko te tahua Tribeca ano he paanga mona.

  Na te Tauranga: 239 Center St., btwn Grand & Broome sts.

  Taitara Tribeca: 211 W. Broadway i Franklin St.

  Tae Takiwa Meatpacking: Ki roto Samsung837, 837 Washington St. ki W. 13th St.

• 06 o te 08

  High Street i Hudson

  Ko te mahi ki te painga o te Moodlepia rongonui (High Street on Market), ko tenei kai-tunu kai, e noho ana ki te taha o te Takiwa Meatpacking me te Hauauru o te Tai Hauauru, e awhina ana i nga mano tini mo te parakuihi, te tina, me te kai. Ko nga ture o te ata mo nga purapura e hangaia ana e te whare, me nga hanewiti parakuihi parakuihi, ka whakaaria e te tina te kōwhiringa o te kōwhiringa kaiwitiwaka nui (i hanga, i te tikanga, me nga kai i roto i te whare), i te wa e kai ana te tina i nga painga o te whare, nga waro raumati, me nga whakauru matua (penei te pungarehu otaota otaota me te pakihi o Long Island), i honoa ki te raina waina hou-Amerika. Kei a koe ano te utu, ka taea e koe te tango i te painga pai o te raihi, te moemoea ranei i nga taonga kua tunuhia hei rite ki to raatau waitohu-ki-te-kanohi-Danish, kua oti te whakakii ki te ham.

  Te Tai Tokerau / Tauranga Meatpacking: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.

• 07 o te 08

  Kai taro

  He pono ki tona ingoa, kei te whakangungu tenei Union Square me te wharekai kawhe / kawhe i nga keke tunu hou. Ko te whakawhiti mo te whiriwhiringa whakahirahira o te mahi toi, te taro paraoa, te pukapuka, me nga challahs motuhake, me te tunu hou i ia ra, me nga karepe katoa, me etahi atu momo kai me te paraoa. Kaore nga paanga e raruraru ana: Kia tupato ki nga kaituhi rite ki nga pihikete me nga kaitautoko, ka honoa ki nga hanganga motuhake a nga Hurai, ano hoki, tae atu ki te karakareterete me te rukelach. He pai kaore e taea e koe te tatari ki te haere ki te whare tunu ki te tiki ake? Kaore he raruraru: Ako ki te hanga i a koe ake, ma nga Paarua 'nga mahi tunu kai; kei te whakaekea e ratou he awheawhe challah i tenei wa kia taea ai e koe te ako ki te tunu i to ratau perekareterete rongonui i te kainga. Bonus: He poutumahi kei roto i te kawhera i Lincoln Center me Bryant Park .

  Tauwāhi a Union Square: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.

  Lincoln Center tauwāhi: 1890 Broadway, btwn W. 61st & W. 62nd sts.

  Bryant Park wahi (kiosk): I Bryant Park, tata ki te 42th St. & Ave. Tuhinga o mua

• 08 o te 08

  Mah-Ze-Dahr Bakery

  Ko tenei whare whakatangihia e te whawhe kai maoa o te hauauru o te Tai Tokerau e kai ana i nga taonga tunu e whakatairangatia ana e nga reka, e reka ana i te ao. Ko te tikanga, ka whiwhi koe i nga keke paerewa, nga parauri, me nga pihikete e hiahiatia ana ki tetahi maakete NYC tika, engari kia tuhurahia e to paratehi ka tahuri koe i etahi ahuareka reka o te tunu kai, me te pai o te ringa kaihoahoa kaihoahoa o nga whetu parani Umber Ko Ahmad raua ko Shelly Barbera (e tautokohia ana e te rangatira rongonui a Tom Colicchio). Ko te take i runga i te tohu: he whakaheke, he kirikiri, he chocolate ranei "choux"; Ngā pihikete Linzer; keke keke; me to ratou waitohu bioche waitohu. Bonus: Ko te kawhe me te espresso he tino pai te pai, he pai hoki.

  Te taone o te Hauauru: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10th & Charles sts.