Bettys Café Tea Rooms i York he tuhinga. Mena kei te pohehe koe ina tae koe ki Ioka, he paore kaore i te kaaina i roto i te tari reka reka, me titiro anake koe ki te rarangi o nga tangata e tipu ana ki te uru ki roto.
He ripeka i waenganui i tetahi ruma tii Ingarihi tawhito me tetahi kaimoana kaihoko a Swiss, kaore a Bettys i te wahi mo te tea o te ahiahi. He mea whakamiharo te kohinga o te reta me nga kai marama. Ka kitea e koe he kapu iti o te tea i York, engari he aha koe ka hiahia ai?
Ko te Accidental Yorkshireman
Bettys (a i te ara, kahore he apostrophe i roto i Bettys me kahore Betty me kore pea i) whakaturia i roto i te 1919 e te kaihoko Swiss a Frederick Belmont. E ai ki te korero, i whakaaro ia ki te timata i tetahi pakihi ki te Tai Tokerau o te Tai Tokerau, engari ka mau ia i te tereina tere, ka mutu i Harrogate, i whakatuhia ai a Pettys.
He mea pai hoki. E rite ana ratou ki to ratou tiihi me nga keke i te Tai Tokerau o Ingarangi. Ko te café York, i teie nei ko te haki o te mekameka Yorkshire iti, i whakatauhia i muri i te Kuini Meri. Ko te tikanga, i muri i te rere a Belmont i runga i te kaipuke i te tau 1936, ka utua e ia nga kaitohutohu me nga kaimahi ki te hanga i te wharekai.
I te wa o te Pakanga Tuarua o te Ao, ko te papa o raro i Pettys i paingia ki nga kaitautoko Amerika me nga Kaitapahi o Canada, ka noho tata. He maha nga waitohu i hainatia o ratou ingoa, me te pene tira taimana, i runga i te whakaata, e whakaatu tonu ana.
He Tahua Maha me te Hiko
Kei roto i te tahua o Bettys he momo whakairo me etahi keke, me te kai me te kai kai tunu i te Rarebit Welsh me nga maunu me te miihini.
Ko te whakamaharatanga o te kaiwhakahaere o te wharekai a Swiss, kei reira hoki a Birchermuesli mo te parakuihi me te roariki breakfast a Swiss, me te raupapa o nga rīhi Swiss rite Alpine Macaroni Alpine (pana me nga rīwai ki te raclette). Kaore i rite ki te maha o nga toa tuhi Ingarihi, Bettys e mahi ana i te waina me te pia.
I muri i Tea Tea me o muri
E ono Bettys Tea Room Cafés e tata ana ki Yorkshire me te mahi katoa "tea tea" puta noa i te ra.
Whakamahia te maakahi i te tina me te whai i te tina mo te mea ko te tea o te ahiahi he hakari. Mo te £ 18.75 / $ 30 (2015 nga utu), ka taea e koe te tumanako i te kohua o Bettys ake, te tipu whakaine tipu me te tiihi o te hanewiti - te paraihe paraoa me te tiihi kirīmi, te hamuku Yorkshire, te heihei tunu me te mayonnaise - he kowhatu me te taputapu. kirīmi, me te kōwhiringa o te iti o te keke, te tere, me te macaroons-style French. Mo te iti ake o te waa, ka hurihia e ratou ki te tea karekau me te karaihe o te miraka maama.
Kaua e manukanuka ki te kore e hiahia ana koe ki te hiahia - me to putea ranei - ki te nui o te utu. Mo te hawhe o te utu, ka mahi ratou i te tea tea maoro - he kohua tii, he kowhatu me te mowhiti riki, me te kirimati. Ka taea ranei e koe te whakahau noa i te tea, i te kawhe ranei, me te tango i tetahi o a ratou putea maere mai i te pereti keke.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Kei hea: Kei roto i te Yorkshire nga ruma o te tea. Mena kei te hiahia koe ki te Kuini Maria Mema me te whakaata a te kamupene ki te peka nui o York i te 6-8 Place Square a York, York YO1 8QP. ko etahi atu kei te -
- Harrogate - te tuatahi Bettys mai i 1919
- Stonegate York - Little Bettys, he putanga iti o te ruma tea tea a York e kaha ake ana ki te uru mai. Kei roto i te waahanga kua whakarārangitia, te whare tawhito i te 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 Ko te Grove, Ilkley LS29 9EE i roto i te ngakau o Wharfedale me te tirohanga ki a Ilkley Moor - he tirohanga o tetahi mahi UFO rongonui i te tau 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF i roto i te pokapū o te taone rongonui o Georgian.
- me te Royal Horticultural Society Garden i Harlow Carr, ko Betty anake anake i roto i te waahanga hou, ko nga ruma tea kei te titiro ki nga mahinga RHS e 58 eka.
- Nga Whakataunga: Kaore i te wātea nga riihi i roto i nga capu - na nga raina roa i nga wa rongonui o te ra. Heoi, i te raumati o te tau 2015, ka whakatairangahia e Bettys he ahua ake, he ahua ake - me te utu nui atu - ko te whaainga anake i te ahiahi o te ahiahi ka karangatia e ratou te Lady Betty Tea. E wātea ana i te Whare Imperial i Harrogate me te Belmont Room, i huaina mo te kaiwhakarewa, i York.
- Tirohia to ratou paetukutuku mo te whakatuwheratanga o nga wa, me etahi atu korero.