9 Nga Kaa Kanui Kanata | 10 Me Kai Mema Hei Mahi i Quebec | Peera Kanata
Ko Cousin ki te Mary Bloody, ko te Kaituha toto (he mea nui noa atu ko "Caesar") he tihana a Kanana e whakamahi ana i te vodka, te wai Clamato, te hani me te taaka.
Ko te wai Clamato, ko te mea matua o te Kaari toto, he ranunga o te wai kawa, nga mea kakara me te hupa paramu, e pai ana te ahuareka, engari he tino reka, he pai hoki.
Ki te whakaritea ki te Mary Bloody, he ahuareka te ahua o Hiha, he nui ake te reka; kaore i te reka o te "seafoody", ahakoa te hupa paramu.
Ko te Clamato (he ingoa whaimana tetahi atu, engari he aha te wai e mohiotia ana, ahakoa te kaiwhakanao) e wātea ana i tetahi toa nui ranei i roto i Kanada engari, he mea pakeke, he uaua ki te kitea i roto i te United States, i reira i puta mai ai. E kawe ana a Wal-Mart i roto i te nuinga o ona toa US, a, he pai te wai ki Mexico. I Europa me era atu whenua, ka whai pea koe ki te rapu i nga taonga motuhake me te raupapa ipurangi.
I whanau mai a Kaari i Calgary, Alberta, i te wa i hangaia ai e te putere ki te tohu i te whakatuwheratanga o te wharekai Italian. Ko tana whakatenatena ko te rihi Italian, Spaghetti Vongole (he paoa me nga papa).
Ahakoa ko nga Kaare Bloody he kore noa i te US, he hakari rongonui i Kanata, kei te wātea i tetahi pae, i tetahi wharekai ranei, ka taea te hoko i mua i te whakauruhia ki roto i nga tihana, i nga ipu ranei e hokona ana te waipiro.
Kai:
- 1-2 oz o to vodka tino pai
- Ko te wai Clamato, ahakoa he maoa, he tipu ranei. Ko nga motuka ko te waitohu e tino whaimana ana ki Canada. Clamato i te US me Mexico. I etahi atu whenua, tamatahia nga toa motuhake me te raupapa ipurangi.
- He ranu Worcestershire
- Te ranu taapata me te ranu wera rite. Ko etahi ka whakamahi i te horseradish me te wasabi mo te "kick".
- Te tote Celery (mo te rim)
- Te hukareti me te pihi pihi me te pihi pihi me te pihikete ranei mo te tarai. Ko etahi e hiahia ana ki te mahi tahi ki a Kaari, ka taea te whakamahi i te pungarehu makariri, te parekura antipasto me te ake.
- Te huka
Te whakarite:
- Whakamahia he rēmana rēmana, he wai rimini rānei i runga i te pereti hei āta hipoki.
- I tetahi atu, mahi ano ki te tote here.
- Putahia te tihi o te karaihe ki te wai, ka uru ki te tote ki te "rim".
- Whakakihia te karaihe ki te huka.
- Ringihia te ranunga ki Worcestershire ki roto ki te karaihe ki te tatau o te toru (e toru nga pai, e maama ana te maoa).
- Tāpirihia te Tabasco ki te pangia e koe: mo nga hoa-wera, 7-10 pata.
- Tāpirihia he 1-2 awa o te vodka (kahore he vodka mo te wahine Kaari).
- Ki runga ki te wai Clamato.
- Whakapaihia ki te hukawiwi me te riki hei kotakota (te pihikete pi, te pīni karepe, te toparakeke ranei, te pounamu makariri rānei) me te pai ki a Kaari Huka.
Ko nga rereketanga i runga ake i te mahinga o te toto Bloody Caesar te whakakii i te Tabasco me te horseradish.