I roto i Atlanta: Melissa Gallagher, kaiwhakahaere, COCO + MISCHA

Ko te rangatira o nga toa ka tohatoha i ona wahi tino ataahua i Atlanta

Kei te hoki matou i ta matou raupapa I roto i Atlanta-i ia wiki, ka noho matou me nga kaunihera kaha ki te korero mo te tikanga o Atlanta ki a ratou. I tenei ra kei te whakawhitiwhiti whakaaro ki a Melissa Gallagher, kaiwhakaara o te toa hou Decatur COCO + MISCHA. I muri i te mahi i roto i te ahumahi whare kai mo te tata 20 tau, tae atu ki te mea hei kaiwhakahaere matua mo Holeman me Finch, i tukuna a Gallagher i muri mai i te kai me te inu hei whakatutuki i tana moemoere ki te whakatuwhera i tetahi toa i Atlanta.

Kei roto i te Decatur, COCO + MISCHA, i whakatuwheratia i te marama o Akuhata o te tau 2016, e tuku ana i te kakahu tawhito, te horoi me te taonga tinana, ka kitea he taonga mo te kainga. Kei te toa te maha o nga rama o te takiwa, tae atu ki nga whakapaipai mai i te Admiral Row me nga taonga mai i Honeycomb Studio - he hua o te aroha o Gallagher ki te hokohoko, ki nga toi me nga mahi, ki nga taonga hanga, me te manaaki. I tenei ra, ka haere mai a maatau ki a Gallagher.

Te ora nei au i roto ... " Decatur. He iwi nui tenei. He taiohi; he maatau kai me te inu inu, a he tino pai, he tapawha pai. I Atlanta, he mea uaua ki te kitea nga waahi ka taea e koe te haereere noa mo etahi haora ka hoko, ka kai me te inu. Ko te Decatur he tohu mo tera. "

E hiahia ana au kia mohio ... " kei te takahia e Atlanta tetahi pa nui i runga i nga tikanga. Ki taku whakaaro he nui tonu nga whakaaro mo te Tonga, a, ko te tangata e whakaaro ana he po-dunk tatou!

Ko ta tatou kai me te inu inu kei te taha o etahi o nga mea papai o te ao. He maha nga momo o te rereketanga, a he mea tino nui te mahi auaha. Na, i raro iho i taua mea, he nui nga huihuinga o nga kaitauru me nga whakapapa e nui ana te whakapehapeha i to taone. He maha nga waahi mo to maatau, engari ko tetahi o aku mea tino pai mo tenei pa tonu inaianei.

He maoa rawa tatou mo te waimarie. "

Ka taea e koe te kimi i ahau ... "I taku toa, COCO + MISCHA. Mena kaore ahau i reira, kei te haere au ki te hokohoko hokohoko, me te whiwhi kawhe i tetahi o nga toa tawheti o te koroni tuatoru (Octane, Spiller Park, Taproom, Condesa, Chrome Yellow Trading, Chattahoochee, Brash) ranei te tirotiro i te wharekai hou. "

Koinei te wa kai hakari, kei te haere ahau ki te ... "ko te nuinga o nga mahi a Leon, mehemea kei te noho ahau ki Decatur. He tino raruraru ahau no te mea he hoa to taku tane. I mahi ahau ki reira mo nga tau, a he hapu ki a au. Engari i runga i te pono katoa, e pai ana te mahi: te kai, te cocktails, te waina, te pia, te kawhe, te ratonga. He tino whaitake o ratou utu, kei te whakatuwheratia te mutunga, a he mea mo te katoa. Ka whakaaro ano ahau ka taea e koe te kai hauora ki reira i nga wa katoa atu i te maha atu o nga waahi. Ano i roto i te Decatur, he toa nui ahau no Cakes & Ale me te Rising Son i roto i te Avondale Estates. I waho atu o taku takiwa, ko BoccaLupo me Staplehouse etahi o nga kai pai ka kainga e koe i roto i to oranga. Aroha ana ahau ki nga kai a nga iwi me nga mea kakara, na, ka tae atu ahau ki a Masala. Ko Mamak taku pihikete o te Buford Highway. "

Ka whiua e te Karaka te 5 o nga haora, kei te inu ahau ... "Champagne. Kaore au i te nuinga o nga wa e koa ana te wa, engari ki te mahi ahau, tera pea i Kimball.

He maha nga miiharo o nga miihini i te karaihe, ko o ratou cocktails ko etahi o nga painga papai o te taone, he pai nga kai a te kai, a, kei reira nga putea. Kaore ahau e kai ana, engari ko etahi atu e mahi ana, na te mea ngawari ki te hoko atu kia uru atu tetahi ki a au! "

Mena me noho ahau ki te Whare Paremata, ka tirotirohia e au ... "Ko te taone o Hilton me te Trader Vic's. Ko te papa taraihi tonu, he 50 te momo ki nga kai i mua i te whakauru i roto i te peihana nui i runga i te ahi me nga whenu e ono. Ehara i te mea whakapoheatanga; ehara i te mea inu pai i roto i te taone, engari ka haria koe. "

Ko te Secret Best Kapt Secret Atlanta ... "Te Pupuhi, Whakamatau, Korerohia ahau, Paera Tae. Ki te hiahia koe ki tetahi wheako kai ahurei me nga kaunihera, ka tu mai etahi. "

A, no te Waiata Taonga ahau, ka haere au ki ... "te Beltline. He nui ano nga tangata o reira, me te nuinga o nga tangata mai i nga 'putea, engari e kii ana ahau ki te tango i nga manuhiri i runga i te haere mai i te Krog Street Market (ka timata ki te paramanawa i reira) ka haere ka peke ki te Ponce City Market mo te kawhe ( Spiller Park), atu paramanawa (Super Pan, Botiwalla, Minero) me etahi hokohoko (Rangatatanga Citizen).

Ka taea e koe te rere atu i reira ki te Piedmont Park me nga Tohu Botanical . "

Ka Tangohia e au Te Tangata ... "Kei te rere tonu ahau ki te mahi i roto i te kainga. Mo nga wahi rere, ka tūtohu ahau ki te puni o Agnes Scott me nga taiao e tata ana. He maha nga rakau, ehara i te nui o nga waka. I Emory kei reira te Lullwater Park, a he maha nga huarahi poto (poto) i reira e tino ataahua ana ki te pakaruhanga iti, te ruinga me te piriti awhi. "

Aroha ahau ki te Whakapai i Aku Moni ... "I roto i te Decatur. Ka hokohoko ahau ki te Squash Blossom, Sq / Ft, me te Tohanga. Mo nga tamariki, Little Shop of Stories and Salon Red He mea whakamataku nga tamariki. I etahi atu waahanga o te taone, ko Youngblood tetahi o nga waahi pai rawa atu mo nga taonga whakapaipai me nga taonga me nga mea hanga. Ko Paris i runga i Ponce kei te whanake i nga wa katoa, he maha hoki nga toa o te toa. Ko te Takiwa Rawa o Te Tai Hauauru he maha nga waahi pai katoa i tawhiti. E aroha ana ahau ki a Highland Row me Kudzu mo nga wa o mua. "