He aha te inu I a koe i Houston

01 o te 10

Ko te inu o te Houston o te inu me te Cocktails

I te nuinga o nga tau i nga tau 80 me te 90 neke atu ranei, neke ake i te 2,300 haora o te ra i te tau, ka kaha te wera o Houston. I a koe e haere ana ki te taone o Bayou, ka whakamatautau i tetahi o enei o nga waahi o te rohe.

Tuhinga o mua

Topo Chico

Ko Topo Chico - ko "iti mole" - ka tapaina i muri i te puia e tipu ana i nga puna rongonui i Monterrey, Mexico i te wa e pupuhi ana te wai pounamu. Tuatahi i puta mai i te mutunga o te rautau 1800, kaore i timata te wehewehenga i te United States tae noa ki te mutunga o nga tau 1980. I muri mai, i hokohokohia hei kai reka o te kainga mo nga manene o Meihaki e noho ana i nga Whenua. I te wa mai i tera wa, kua horahia te kupu o te tipu, te reka o te reka me te tohu o te citrus, a kua waiho hei kai reka hei patu i te wera o Texas.

Ki te korero a Topo Chico i tenei wa i tetahi taapori i muri mai i Houston ko te whakaiti i tona rongonui. Ko nga pakihi he tino hihiri , he maha hoki, me te mea he penei, kua waiho nga pounamu o te wai kohuke kapi hei puna. Mai i nga taakiri i Montrose me nga Hiki ki nga wharekai o te Taiwhanga o te Taiwhanga , ko te taputapu kowhatu kowhatu kaore e taea te whakaatu.

Hea ki te tiki

Kei te wātea a Topo Chico i roto i nga wharekai, nga toa kaihoko, me nga taonga pai ki Houston.

Tuhinga o mua

Michelada

Ko Micheladas te mea e mohiotia ana ko te preparadas preparadas ranei "nga purapura pai" i Mexico. He rerekē nga tohutao, engari ko te inu kei te nuinga o Houston ma te whakaranu i te otaota pai me te wai tōmato, te kotakota, me te ranu wera me te ranu me te pepa kapi, ka ringihia ki roto i te karaihe kapi, te tote, te karaihe ranei. Ko te ingoa o "Mary Mexican Bloody Mary," ko te michelada he tapiritanga nui ki tetahi brunch Tex-Mex ranei, ko te tacos te nuinga o te parakuihi .

Hea ki te tiki

Kei te wātea a Micheladas i te maha o nga paatete me nga whare kai o Tex-Mex i Houston, engari ko Teotihuacan Mexican Café e tuku ana i tetahi o nga tino pai ki a raatau ake momo michelada motuhake. E toru nga waahi o te wharekai, tae atu ki tetahi ngaru.

04 o te 10

Cafe Sua Da

Ahakoa he maha nga mea kei roto i tenei rarangi e whakaatu ana i te kaha o te ahurea ahurea Latino o Houston, he mea nui kia mahara kei te taone ano hoki te paone nui o te taupori Vietnamese i te United States. E ai ki te Tatauranga o te tau 2010, ko Houston te tuawha i roto i te motu me te tata ki te 35,000 nga Amelika Amanikani e karanga ana i te kainga o te taone, a, ko te hua, ko te ahua o te Vietnamese he painga o te Taiwhanga Space.

Ko te Cafe sua da , ko te Kawhena Vietnamese he kawhe, he mea kore. Ko te waipiro nui, te waipiro e hangaia ana ma te haere ki te taraiwa-kore, te kawhe paraoa i roto i te taakapa whakarewa me te waahanga pai o te waiu kua tahuna. Ka whakanuia ano te Ice ki te hanga i tetahi maimoatanga reka me te maia, he tino pai mo te awatea-a-ringa-mangere.

Hea ki te tiki

Katihia e tetahi kaipakihi Vietnamese, Vietnamese-fusion ranei i Houston Midtown ranei Chinatown, a ka whiwhi koe i te mahi tūturu.

Ko nga momo putea taraiwa, me te inu o te inu ka hangaia hoki e Caphin kamupene a Houston, ka kitea i nga Central Markets huri noa i te pa.

Tuhinga o mua

Aguas Frescas

Aguas frescas , ranei "wai hou," Ko te inu kore inu i roto i te katoa Mexico me Latin America. He ngawari te tohutao: tango hua, purapura, puawai, karepe ranei, me te uru ki te wai me te huka. Ko te hua tenei ko te whakamahana, te matewai-wera, te pupuhi reka, me te rongoā pai ki te wera o Houston.

Ahakoa ko te nuinga e hiahia ana ki te whakatipu i nga huawhenua, e rite ana ki te pineapa, ki te tihana ranei, e kore e aro ki nga hua o te koiora. Mena kei roto koe i te ahua mo te mea reka me te reka, ka hangaia te agua fresca de horchata (te "horchata" anake) me te raihi paraoa pai, i konatunatua ki te waiu, te huka, te hinamona me etahi waatea.

Hea ki te tiki

Kei te wātea a Aguas frescas i nga taone katoa o Mexica, me te kapa Tex-Mex, taqueria me te taraka taco. Mena kei te rapu koe i nga horchata pai, whakamatautauria El Rey Cuban me Mexico Cuisine.

06 o te 10

Ko te Coke-Sugar Coke i roto i te Bottle Glass

I mohiotia tonutia a Houston hei "Coke Mexican," ka hangaia tenei ahua o te papaaho Amerika me te miraka i Mexico, a na te whakamahi i te huka huka pono i roto i te waahanga US e whakamahi ana i te tipu witi. Ko te rereketanga iti, mo etahi, he tohu ki nga "Otaora Pai" i te wa i hangaia ai nga karaehe katoa. A mo te tini, ka huri te whakaaturanga o te tipu ki te reka ake o te reka, i muri i te reka.

Hea ki te tiki

He maha nga taakapa, nga taaka taraka, me nga taonga pai e kawe ana i te Coke Mexican, me te maha o nga whare kai me nga taonga kaihoko.

Tuhinga o mua

Jarritos

Ko Jarritos te tikanga o te "iti iti" i roto i te Spanish, me te whakanui i te tikanga tawhito o te inu waipiro o Mexican mai i te putea iti. Engari i Houston, ko te tikanga kotahi: te pai o te pai o te kiri. Ko te kawe mai o tenei Mexica ki te huka tūturu, kaore i te tipu witi, i ētahi atu reka ranei, a ka puta mai i roto i nga momo momo kai reka - he reka ano he mango, he tamarind, he guava. Ko tenei houra e kohikohi ana i te nui atu o nga kaitohu i nga kaiwhaiwhai, ka waiho hei mahinga nui hei wawahi i te wera o te ahiahi.

Hea ki te tiki

Ko nga kaikai, ko nga tarau kai, ko nga toa kokonga, ko nga toa kaihoko Kroger - ka tapaina e koe. Kei te kitea a Jarritos puta noa i Houston.

Tuhinga o mua

Texas Tea

Ko Tea Tea te putea ano he Long Island Iced Tea, engari he ruarua iho i runga i te tequila me te citrus me nga tawhito. Ko te hua ko te inu kaha, ko te mea kaha ki te whakauru tino pai ki te kai a Tex-Mex i Houston. He whakatupato maatau: Ko etahi tohutao Tea Te Ture e karanga ana mo te nuinga o nga momo waipiro e rima, kia rite tonu ki nga wa katoa, ki te inu tika.

Hea ki te tiki

He maha nga taakapa puta noa i Houston kei a ratou ake tohutao motuhake mo te Texas Tea, engari pea ko te pai rawa atu kei te Preamble Lounge me te Whare Whakataunga, kei te heke tonu i te huarahi mai i te Johnson Space Center mai i te I-45.

Tuhinga o mua

Nga waahi o te waahi o Arnold

Ko te awa o Arnold me tona pakihi ko nga Houston. He maha nga hua o nga pire mahi ahurei e wātea ana i te tau, tae atu ki te Weedwhacker rongonui, Santo me Fancy Lawnmovers. Ko te tino taonga ko o ratau waahi waatea. Kei te tatari nga Houston ki te hopu i tetahi pounamu o te putea o Spring Bock, o nga pounamu Summer, o te Pumpkinator, o te Christmas Ale.

Kaore e mohio he aha hei whakamatautau? Ka taea e nga manuhiri te haere ki te taraihi mo te Mane kore noa i te Paraire, mo te utu iti ranei i te Rahoroi. Kei te pia te mahere i nga haerenga, a, ko te haerenga o te Rāhoroi e wha, e waru-a-nuku i roto i te utu whakauru.

Hea ki te tiki

He maha nga tarai me nga toa inu waipiro puta noa i Houston kei te putea nga pounamu o nga waahi o te wa o St. Arnold. Hei whakaatu tika mai i te puna, haere tika ki te Patene a St Arnold.

Tuhinga a Arnold
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020

Tuhinga o mua

Horani-Area Wine

Kaore pea a Houston i te Napa, engari ehara i te mea e kore e taea e Texans te hanga i nga ipu reka o te waina. E kore e iti ake i te ono nga toa me nga mara waina he iti noa atu i Houston, e tuku ana i te momo momo waina ki te rohe ki te whiriwhiri mai i te wa o te pa. He toa nui a Vinina Hof kei roto i nga whanau o te waina, mai i nga reiti maroke ki te rosite reka me nga whakaaturanga rongonui me nga rongoa matatini. Ko te quirky Cork tenei! Ka hoatu e te Winery he tiwhiringa o nga waina tohu-tohu me nga ingoa kore-ahurea ano ko te Irreconcilable Differences Syrah me te Tumuaki Chardonnay. Ko etahi atu tohu hei rapu: Bernhardt Winery, Peach Creek Vineyards, Pleasant Hill Winery me Saddlehorn Winery.

Hea ki te tiki

Ka taea te kimi i etahi waina mo Houston i nga wharekai o te rohe me nga toa nui o te waipiro pera i te tauwhitinga a Spec to Midtown mai i Smith Street me McGowen, engari ko te huarahi pai ki te wheako ki a raatau kei te Texas Bluebonnet Wine Trail. Ma te mahere ara e arahi ia koe mai i tetahi tira ki te waa i muri mai kia taea ai e koe te whakaatu i nga mea katoa e tipuhia ana e nga toa me nga mara waina a Houston - me te ahua ataahua ki te whakaeke.