Kahore he mea e rite ana ki nga tino taonga o te kai tonga. Mai i nga kata panuku i tunua ki te pīni me te ika e tunua ana i roto i te pata o te miramira ki te karaihe reka me te pai o te peariki, kua mohio matou he kai pai i te tonga. Mena kei roto koe i Memphis me te rapu i te reka o te pa, kaore e taea te whiwhia nga wharekai e whai ake nei. He waimarie katoa ratou, he tamariki hoki e pai ana, a he mea utu nui katoa.
01 o 05
Alcenia
Kohuatia heihei i Alcenia. Holly Whitfield Mena ka taea e koe anake te kai i tetahi kainga kai tonga i Memphis, he pai tenei hei whiriwhiri. Kua paingia a Alcenia ki te takiwa o te taone me o tua atu mo o raatau wairua kai-kore, mahi atawhai, me te awhina mai i te rangatira. Ko nga pihikete poaka paraihe, kohi, he tōmato matomato paraihe, me te peke pekene kei roto i nga waahi o te rohe, engari kaore pea e taea e koe te takahi me nga mea katoa e ngana ana koe ki konei.
317 N. Main Street Memphis, Tennessee 38103 (901) 523-0200
02 o 05
E wha nga kai Restaurant
Ko te Restaurant Four Way tetahi o nga kohatu iti o Memphis e kore e ngaro. Koinei te iti o te wharekai e mahi ana i te kai kai mo nga tau maha, mo te take pai - he reka nga kai. He wahi hui hoki mo nga kaihauturu tika mo nga iwi i nga tau 1960. Ka aroha nga iwi o te rohe ki te heihei parai, ki nga kata parai, ki te peariki. Ae, ki te pai koe ki te inu waipiro, whakahauhia te VIP, he huihuinga o te rimona me te tea reka.
Whakaahua mai na Nathan Cardozo, Raihana Creative Commons
Ko te tohu i runga ake i te poaka paraihe a Gus e kii ana ko te "rongonui o te ao" a kaore pea he nui rawa atu. Ko nga tangata o te ao katoa kua noho ki tenei heihei me te kai reka e tohua ana ki Memphis. I tua atu ki te heihei, ka taea e koe te tiki i nga taha o nga taha, engari kaore e mahue te raihi me te pakihi jalapeno hushpuppies.
310 South Front Street Memphis, TN 38103 901-527-4877 a 215 South Centre Street Collierville, TN 38017 (901) 853-6005
04 o te 05
Ko te Cooking Cooking Home a Peggy
Kei te hanga a Peggy i tetahi tipu ki te taha ki te tonga ma te hanga i te hauora ka taea. Hei tauira, kaore i te maha o nga hanganga tonga, kaore a Peggy e whakato i ana huawhenua me te kai me te taraiwa kai (pera me te hinu poaka he tino noa). Engari, ko te kai i konei ko te rangi, me te heihei mo te miihini, te muka, me te keke chocolate Tiamana.
326 S Cleveland St Memphis, TN 38104 (901) 474-4938
Tuhinga o mua
Nga ringa tonga
Kaore nga ringa o te tonga e rite ki te maha o era atu waahanga kei runga i tenei rarangi - he mea tino pai, kua noho ki roto i te whare whakapaipai. Ahakoa kei te ngaro i te ahua o etahi atu whare kai o-whare, kaore i te ngaro. Ko te tikanga, he maha nga kaunihera e kii ana i nga katipa ki konei hei pai i te taone. Ka tohutohu ano ahau kia whakamatau koe i te keke caramel me te pudding panana. Yum!