He awangawanga hou o nga kaikaikai kua awhina i te awhina kua awhina i te rere o Sundar Nagar ki roto i te rohe o Delhi, me te nui o nga kai. Koinei te kohinga o nga mea hei kai i te Sundar Nagar, mai i nga kai papai o te kai Parani ki te kai pai o te kai India.
01 o 05
Kai Manene o Modern: Whare Masala
Ka horahia i runga i nga papa e rua, ko te mahinga i Masala House he mea hou, he huatau, me nga karaihe karaihe kanapa, me nga aho koura. Ko te wharekai he waahanga o nga whare kai o Ingarangi i Niu Ioka, a, he mea whakahirahira ki te kai o Ingarangi. He rihi mai i nga taha katoa o Inia i runga i te tahua, kei te raki o India, Kerala, me te rohe Chettinad o Tamil Nadu. Mo te ahuareka o te ahua, noho ki runga i te papa o te papa peera, kei te titiro atu ki te maakete a Sundar Nagar me nga kari. Kei te wharekai ano hoki tetahi paati me tetahi papa waina waina me nga cocktails matapihi.
Nganahia te Kadi Patta Jheenga (nga otaota kapi me te rau pihi); Anarkali Tikki (quinoa me te pungarehu pupuhi kirika me te pata pīni kei roto); Dum Biryani; waitohu Ko te heihei heihei; Bhatti ka Murg (heihei i roto i te oumu paru me te karika me te pepa); Murg Chettinad (pihikete heihei ki te waiu kokonati); Rava Meen Moilee (he ika pupuhi i roto i te pire kokonati).
02 o 05
Te Kai Toa o te Ao: Tau 8
Mena kei muri koe i te waahi me te waahi mo te kai me te inu i te Sundar Nagar, kaua e titiro atu ki te Tau 8! Kaore e taea e koe te haere kino ki tenei wharekai me te pa, i te mea e tuku ana i te mea mo te katoa-nga riu mai i te katoa o te ao (tae atu ki a India), me etahi waahanga motuhake e toru. Ko te taumata tuatahi he ruma kaikai, ko te tuarua ko te ruma moenga me te 21-waewae te roa me te DJ, a, ko te tuatoru o nga papa he papa-a-waha. Ko te paheketanga e toro atu ana ki te whakapaipai, me ona taiepa pereki whakaatu, me nga kapi ataahua. Ko tetahi atu: he waimarie koa tae noa ki te 8 o nga haora. Ko nga taonga o te Tahua e puta mai i nga Thai tom yod noodles ki nga pihi hipi o Aotearoa. Ko te Paepa No 8 He Paereta Paarata he momo rereke o te heihei heihei Indian.
Tuhinga o mua
Te Pātaka Pākehā: Basil & Thyme
Ko tenei whare rongonui rongonui i whakaturia e te parsi rangatira me te kaipupuri kai a Bhicoo Manekshaw, me tana hunaonga, i te tau 1992. I nekehia atu ki a Sundar Nagar i te tau 2016. Ko te taangata hou kei te tino aro, me te maaka ano te mahinga nui atarangi. Ko te whakaaro ko nga manuhiri ka arotahi ki te kai me te hanga i to raatau ake wheako mai i te waaatea. Ko te tahua o te wharekai he tino pai te kai o te French, Italian, me te Kariki, e whakamaheretia ana i ia wa, na nga mea e tino pai ana. Ko te kohinga o te wharekai ko Lorraine, ko te pate ate ate, ko te tipu, ko te whaa Zara, he mea rongonui. He waina waina hoki kei roto katoa.
04 o te 05
Te Kaihanga Kaiwhangai French: ATM Bistro
Kaore e taea e koe te tiki atu i te waipiro me te maatau ATM Bistro i Sundar Nagar. Ko tenei wharekai ko tetahi o nga mema o te kaainga-ko te Ta Tapu (ko te tikanga "i to kainga" i te reo Ingarihi). Engari, kaore e tika ana kia noho hei mema mo te kai i te wharekai. Ko nga utu ka nui atu te utu (tata ki te rua) mo nga mema kore-kore, ahakoa. Ko te ahua o te miihini ko te French, mai i nga matapihi ki te waiata, kaore ano hoki te ratonga e paku. Me tumanako koe ki te kimi "Kaihirani me te Pakeha Peretana" kei runga i te tahua matua. Ka whakaratohia ano hoki e te ruma kaikaikawa he mahinga kairangi. I tua atu i tenei, ko te "raiti iti" kei te mahi i te ra katoa, te whakaatu i te mahi auaha ki runga i te ariā o nga paramanawa hei wehe. I nga ra o te Hatapu, ka whakatuhia he Hangover Brunch mai i te po ki te 4 pm Ka hiahia koe ki te hanga i tetahi rahui, kaore te kaitiaki i te tatau e tuku ki a koe.
Tuhinga o mua
Te Waka me te Kai Kairangi: Nathu's
Kei te hiahia ki te oranga kai? Kaore ranei tetahi mea e pai ana? He upoko ki a Nathu! Ko tenei mahi pakihi kei te whakamiharo i nga potae Indiana mai i te tau 1939. E mahi ana hoki ratou i nga kai o te akau o te Tai Tokerau, me nga paramanawa Inia o te tonga ( dosa, vada, idli, uttapam ). Kei te wātea nga whaainga kai-wha-ra mo nga ra katoa. Rapua te pupuhi, te papdi chaat, te kachori me te maky dal makhani. Ki te hiakai tonu koe, whiriwhiri i te Tai Tokerau (north or south Indian thali ).