Te kaimoana hou, nga hua o te tipu, nga nati, nga puawai, me nga teas - te Fischmarkt (maketi ika) i Hamburg he mea tika mo nga manuhiri katoa me te pararaiha mo nga kai . Ko te matapihi tuwhera kei te taha tata ki te whare hokohoko rongonui o te whanga o Hamburg, te whanga tuarua i roto i te awa o Uropi. Ko te maakete me te whare hokohoko tetahi o nga tino kaupapa o Hamburg .
Tuhinga o mua
Mai i te 1703, kua hokona e te kainga hokohoko i nga ika o te taone.
He waahi nui mo te hokohoko, kaore i roa i mua i te wa i tae mai ai etahi taonga. Ko te parataena pai, he maha nga kararehe ki te whakaki i te aaka a Noa, nga pupuhi puawai me nga kai me nga mea kakara mai i te ao katoa.
Ka kitea e nga manuhiri nga haora e kore e tika (me te hunga hoki i uru ki roto i nga waimarie o te Reeperbahn ) ka taea te hoko noa atu i te 9:30, engari ko tenei he painga ka hoki mai ki nga hokohoko. Ko nga kairanga ika e hiahia ana ki te hoko tika mai i nga poraka e tono ana ki te pa ki te hoko i te Haapeta, engari ka tohe te hunga karakia kia tahuri ke atu ki nga ratonga karakia. I kitea e te taone he whakawakanga ma te tuku i te maakete ki te whakatuwheratia i te 5:00, engari e hiahia ana kia kati i mua i te hahi. Takahanga i tenei ra, ka pau te hoko i te wa e pa ana nga pere ki te 9:30.
I nga haora ataata, neke atu i te 70,000 nga manuhiri e haere ana i te taha o te Elbe. Ka panaia e nga mano nga waahi waahi mo te hoko i te ngaru. He nui te hamama o te haggling me Marktschreier (nga kaihokohoko hokohoko) e karanga ana i nga taonga me te maatau o te maatau ki te tae ki te Reeperbahn.
Ka hoatu e ratou he mea mo " Zehn euro " (tekau nga moni)? Whakautuhia te Komihana me te "Sieben" (e whitu).
I hokona i nga wahi katoa i nga whare hokohoko ki nga taakapa o a raatau waka, Ko te kete o nga hua hou mai i te rōpere ki te pineapa ki te whanui mo te 10 Euro, he tuna katoa, me etahi atu mea i kohia i taua wiki. Ehara i te mea koinei te wahi wera o te taonehi, he pae tenei kia pai ai nga manuhiri me nga tangata o te takiwa.
He waahi hokohoko, he mahinga i roto ia ia ano.
Mo te kaupapa o te maakete, ko te ika tonu te kaupapa nui o te hokohoko. I roto i te whenua e ki ana i nga kai me te tihi, ka hoatu e te maakete ika nga ika katoa o te ika mai i te peke ki te whara ki te tuna. Ko nga manuhiri ki te paetukutuku i piki ake nga utu i nga tau 1930, a ko etahi o nga kaihoko whakataetae ka toia ki te hauauru. Engari, ko te nuinga o nga kaihoko e noho tonu ana, e hoko ana i te maatete, me nga maatau mariko. E 36,000 nga ika o nga ika hou e hokona ana i runga i te papa o te maatau ika. Ko enei korero mo te 14 ōrau o te tuku ika hou o Germany.
Nga korero mo te Whare Hokohoko Makau
Ko te Hall Market Market kua neke atu i te 100-tau, i hangaia i te tau 1894. Ko tana pereki whero tohu me te parakene whakarewa he tohu whenua a Hamburg. Ko tana hoahoa ahuareka ko tetahi o nga whare marena o Roma, ka oti i te paatete me te piripiri e toru.
I whakangaromia te rohe i te kino nui ki te whare hokohoko i te tau 1943 me te parekura a te WWII. Kua whakakorea atu etahi o ona huinga miihini kia penei i te rewa o te parahi mo nga motukuti mo nga raina. I te pouri, i te pouri, kua tata ki te poipoi o te poari i te timatanga o nga tau 70. Engari i whakaorangia, me te hanga ano i nga whare tata, a ka whakahokia ki tona kororia o mua i nga tau 1980.
Ki te karauna i te whare whakaarahia, ko te whakapakoko a Minerva i hangaia e te kaituhi o Kiel, ko Hans Kock, i whakahokia ki te tapawha.
Ka oti koe te hokohoko mo nga ika me nga mea katoa, ko te wa mo te parakuihi . Ko te papa matua e hoko ana i nga mea katoa mai i nga waahi ki a Wurst ki nga take waea waea. Ahakoa ka taea e koe nga mea katoa ki konei, kaua e waiho nga kai riu-a-kai rite Fischbrötchen (ika ika ika), Krabben (prawns) ranei te arotahi o te rohe o Matjes .
Ko te ahua o te haurangi kei roto i nga ahuareka o waho me nga hakari whakangahau e whakanui ana i nga kaiparau e kore nei e mutu te wehe i te po i mua. Ko nga taakaro e mahi ana i nga mea katoa mai i te jazz, ki te toka hei taupoki i nga putanga waiata a Tiamana e waiatahia ana e te roopu katoa. He Bier i te 8:00? He aha te kore! Kaore he wahi ke atu i te kaimoana hou, nga huawhenua me nga hua o te rohe, nga pia me te waiata ora he taiao taiao.
Ahakoa ko nga wahine marena me nga tane me o ratou roopu marena katoa kua kitea ko te po o nga hakari i konei i te maketi.
Mo te hunga e hiahia ana ki tetahi atu mea tino pai, kei reira he potae tino ataahua i runga i te papanga o te papa tuarua i nga Rātapu katoa me te tangi o te roopu e haere ana ki te kainga kai. Mena me noho koe mo te kai me te brunch ehara i te waahanga, ko te Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143) he kaunihera a-rohe e tata ana. Kei reira he wharekai me te whare tiihi me nga kaimoana katoa i hokona mai i te Whare Taonga.
Te Waea Panui Hamburg's Fish Market
Kia mahara ko nga haora poto te hokohoko mo te wheako puranga. Me waiho ano e koe o huinga pai ki te kainga, ano ko te Fischmarkt kei raro i te moana, me nga ra uaua me te whenua maeneene.
Ki te hiahia koe ki te kaiarahi i runga i te pae, he maha nga kamupene e tuku ana i tenei ratonga.
Paetukutuku: www.fischauktionshalle.com
Wāhi noho: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg i St Pauli i raro mai i Reeperbahn
Te kawe a te iwi: S1 me S3 Station "Reeperbahnl"; U3 Station "Landungsbrücken"; Raina Bus 112 Kati "Fischmarkt"
Te Kaitiaki: I Edgar-Engelhard-Kai me Van Smissen Straße
Waea: 040 30051300
Te whakatuwheratanga o nga haora: Te tau. Te Paenga (timata te Maehe 15) - i nga Hatapu katoa 5:00 - 9:30; Winter (timata i te Whiringa-a-rangi 15) - 7:00 - 9:30
Te whakauru: Free
Brunch i Fish Market Auction Hall: Kei te wātea i ia Rātapu mai i te 6:00 - i te po, he 15 Euro hoki ia