Ko te whare o Blanquette, ko te waina tino pai tuatahi
Ko te Takahanga o te waina Whai - I Champagne or Limoux?
Ko te nuinga o te ao ka whakawhiwhia te ahua o te waina ki te rohe o Champagne, me Dom Perignon. Ko te korero, me te korero pono, he pai rawa ake. E ai ki nga iwi o Limoux, i tino hangaia noa iho i te taha o te pa nui. Kei te tuhia tona ora ki te hoki mai i nga tau 1500. I te wa i haere atu ai a Dom i roto i Limoux, ka tahaetia e ia te whakaaro.
Ka pera ranei te korero.
Engari tetahi atu hononga; i nga wa katoa o te wa roa me te Renaissance, i runga ano i te Rangatira Whanganui, ko nga miihini i mahi nui ki te hanga me te atawhai i nga mea pai i roto i te ao, me te kore o te waina ka whakaheke i te rohe o Limoux.
Na ... I hea i whanau tuatahi ai a Limoux?
Kaore e taea e koe te ngaro i te Abbaye de St-Hilaire i te kainga tata o St-Hilaire, i maharatia ko te wahi i te tau 1531 ka kitea e nga moemoera te huarahi hei hanga waina. He mea tino ataahua i te hononga whakahirahira, he wahi whakamiharo me te sarcophagus i roto i te whare karakia o te 13th century e te Maitre de Cabestany i haere i roto i te rohe, te whakairo i nga pou motuhake. Kei te sarcophagus he whakairo e tohu ana i te matemate o St Sernine, te kaihauturu o Toulouse. I tohaina ia e te puru ki tona mate ka tanumia ki konei.
Ko te Taone o Limoux
Ahakoa ko wai e tika ana mo te takenga o te waina, ko Limoux tetahi pa iti ataahua me te ngakau nui.
Ko te kainga tenei ki tetahi o nga Pakeha tino rongonui o Europa, he kohanga e rua marama te roa mo te kai, te waiata, me te French joie de vivre . Ko te awa o Aude e whaiwhai ana i roto i te taone iti e noho ana i te taone o te Republic i roto i te taone tawhito. Kaua e ngaro i te haerenga o te Tivoli.
Noho i roto i tetahi o nga kaimoana o te takiwa, me te tango i te Blanquette, a ka waiho noa atu o maanatai i to hinengaro.
Patua te maketi o te Paraire hei whakaatu i nga hua me nga taonga o te rohe. Haere ki te Museum of Automates me te Piano Museum ahurei e whakaatu ana i te korero mo te whanaketanga o te taputapu, a, he whare hakari mo nga mahi pai e tuwhera ana mai i Aperira ki Oketopa.
Mo te iti o te rangimarie, hanga mo te Botanic Park o nga puawai kakara i La Bouichère i waho o te pa. Waiho i nga taone taone; i te wa i roto i te kari ko te oranga o te taone he mano miriona maero te tawhiti.
Haere mo te Blanquette me ...
Ko te Blanquette te tino ahuareka, ahakoa. Ko taku tino hiahia ki a ia mo tana whanaungatanga o te Champagne. He ahuatanga, he maroke me te ahuatanga o te tangata e tika ana mo tana taangai ki te Tonga ki te Tonga. Ahakoa he uaua ki te kitea i roto i nga toa waina waina a US, kua kitea e au he pae ipurangi ka taea ai e koe te hoko inaianei!
Ahakoa ko Blanquette te kerēme a te rohe ki te rongonui kore-rongonui, ka whakaputa nga kainoho o te rohe i nga chardonnays ataahua, nga syrah me te "Crémant de Limoux," he whakakotahi o te chardonnay me te karepe karepe.
He aha te kite i te tata
Ko Limoux kei roto i te ngakau o nga Whenua o Cathar Country , he torutoru meneti noa iho i te pa taiepa o Carcassonne . I te raumati, i te wa e pakaru ana a Carcassonne, te UNESCO Heritage Heritage Site , i nga waahanga me nga kaiwhaiwhai, noho ki Limoux ka peia ki Carcassonne mo te ra.
Koinei tetahi o nga waahi tino ataahua o Parani mo te puku, ka haere koe ki nga mara waina me te arai i nga rori e mauhia ana ki nga rakau tere roa. Kati i nga toa mo nga tipu. Whakauruhia ki te cassoulet, he mea ahuareka ma te Languedocian o te pini me te kai.
Mena ka nui rawa nga mea katoa, haere ki Alet-les-Bains , ki te tonga o Limoux mo te okiokinga okiokinga mo te raumati.
Hea ki te Noho
Mena kei te whakamahere koe ki te haere, he torutoru nga waahanga kei te tata ki Limoux ranei. Mo te hokinga o te haurangi, ka hurihia mo tetahi ruma i Hotel Le Monastère (maere, te maere) i roto i tetahi whare karakia tawhito o mua.
Ko te ahuareka o Moderne et Pigeon tetahi wahi nui, kei roto i te whare rau tau 1800.
Pānuihia nga arotake manuhiri, whakatauritehia nga utu me te pukapuka i te hotera Moderne et Pigeon i runga i te Hui.
Na Mary Anne Evans i whakatika