Frankfurt Apfelwein

I ngaro te nuinga o Frankfurt i roto i te Pakanga Tuarua, me te mea kua hangaia etahi o te mea, ano he pokapū rongonui o Römerberg , ko te taone pakihi o te taone e whakapoke ana i tana ahurea. Engari ehara i te mea he pakihi, he pakihi, he pakihi i tenei taone o Tiamana. Koinei te wahi whanau o Goethe ! Ko etahi o nga whare taonga rongonui o te whenua kei te taha o te Awa nui. Na koinei nga wahi pai ki Germany hei inu Apfelwein .

He aha te Apfelwein ?

Ko Apfelwein (waina waina) ko te inu nui o te rohe me te reka o te kai. I karangatia e Ebbelwoi e etahi o nga rohe, i kiia ko te Schobbe e etahi atu, kei te mohiotia ano ko Apfelmost ki te rawhiti (penei i Wurzburg) me Ahitereiria. Ko te rohe e tata ana ki Frankfurt ko tetahi o nga hua tino whai hua i roto i Germany i te mea ko te tikanga noa ka tukuna etahi o te wai aporo a te wai hou ki te miraka me te inu waipiro.

Ko Apfelwein te nuinga o nga hua o Granny Smith, a Bramley ranei, me te waipiro i roto i te 4.8 ki te 7%. He putea, he reka reka, he reka noa atu i te tini o nga kaipatu pounamu.
Kia mahara ka taea e nga Germans te whakakini i te rimona me te pia ki te pia , kaua rawa e raupapa i te cider i konatunatua ki te rimura. Ko te kaitautoko kua whakaaetia he Apfelwein te wera me te rakau cinnamona me te tihi rēmana hei whawhai i te kai hauora.

Ko te inu i whakamahia i roto i nga putea, he karaihe .3 rita (10 oz.) He tapahi angiangi e whakakore ana i te marama me te whakapai ake i te pupuhi. Ko te nuinga o nga waahi kei te whakarato i nga pukupuku tote teitei o te tote i mohiotia ko te Bembel me te kikorangi puru.

Homai a Apfelwein me nga pepa tuku iho a Franken rite ki te Grüne Sosse (he otaota matomato matomato) me nga hua pakeke kohuatia ranei, he pungent ranei, ko te ingoa Handkäs mit Musik (tiihi miraka kawa me nga aniana tapatapahi me nga purapura caraway). He maha nga wahi e whakarato ana i te Frankfurter Platte (Frankfurt platter) ki tonu i te tiunu me te kai hei whakaamu i a koe me te pupuri i te inu.

Nga Tikanga Hessian Nui mo te Inu Apfelwein

• Dribb de Bach = Ki runga i te awa. Ko te ahua tenei o nga tangata e noho ana i Sachsenhausen e whakaatu ana i to rohe ki te taha tonga o te Main. (Ko te rohe ki te raki o te Main e kiia ana ko Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Te waipiro inu mai i nga aporo
• Pehea ra? = Haea, pehea koe?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Te Tai Tokerau me te tonga o Frankfurt
• Petze = Te inu
• E Schoppe un e Schöppsche = He karaihe o te cider me te cider iti
• Te waatea! = Haere ki te moenga

Hea ki te inu Apfelwein i Frankfurt

Ko tetahi o nga huarahi tino pai mo te manuhiri kia eke ki te oranga o Frankfurt, ko te kimi i te nohoanga i te taone cider, mohiotia ana i te Tiamana hei Apfelweinlokal . Mena ka uiui koe, ka whakapumautia e te katoa ko ta ratou korero ko te pai rawa. Ko te tikanga tenei he uaua ki te kimi i tetahi wahi e kore e makona, ina koa i te rohe o Sachsenhausen o Frankfurt.

• 01 o 11

  Adolf Wagner

  Ko te whakahaere a te whanau mai i te tau 1931, ko tenei taone e tata ana ki te pokapū o te taone e arohaina ana e nga kaimorihi me nga taone. Ko tana taiao, ko te ahua o te ahua o te ahua o Apfelweins , he pai ake te ahuatanga o te mokowhiti , me te taapiri i te taangata o Frankfurt me nga taangata o Tafelspitz me Frankfurter Grüner Sosse .

  Ka tūtohuhia nga whakaritenga mo nga wiki. Mo enei manuhiri kua oti ia ratou (me etahi atu) o Apfelwein, ko te hapu e rere ana i te hotera ki runga. Kia mahara ko tenei anake te turanga o Apfelwein - kahore he pia ki konei!

  • Wāhi noho : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Waea : 49 69 612565

• 02 o 11

  Apfelwein Solzer

  I muri i te whakatuwheratanga hei putea me te tunu kai i te rautau 16, ko Apfelwein Solzer kua whakahaerehia e te hapu kotahi mo nga whakatupuranga e rima kua hipa. Kua puritia e ratou i roto i te pakihi ma te whakamaramatanga o Gemütlichkeit . Ka waimarie nga manuhiri ki te waahi mai i te kuwaha. Ko to Apfelwein he mea hanga i runga i te pae, a he hari ki te mahi i te Schoppen pai.

  • Wāhi noho : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Waea waea : 49 69 452171

• Tuhinga o mua

  Zum Gemalten Haus

  Ka hurihia e Zum Gemalten Haus te "ara ki te whare peita" me te mea ano ka kitea e koe. Ae, ko te kai reka me Apfelwein e tika ana mo Apfelweinlokal runga, engari he mea nui ano hoki te ahua o nga whakaahua. I roto i nga marama mahana, te whakamahi i te biergarten i reira ka peitahia koe e te peita i waho.

  • Wāhi noho : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Waea : 49 69 614559

• 04 o 11

  Hof Seppche

  Ko nga pai pai, pai Apfelwein me nga waiata pai nga kaupapa o Hof Seppche. Ko te whanau mo te tata ki te 50 tau, i nga Wenerei katoa kei reira nga waiata ora ano ko Kellnerin i Dirndl e pupuhi ana i nga taonga pai. Kia mataara mo nga whakanui hararei me te tirotiro i te tahua mo te tangohanga hou i runga i nga rihi reihi.

  • Wāhi noho : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Waea : 49 69 355238

• Tuhinga o mua

  Zur Sonne

  "I roto i te Ra" he taiao tawhito i uru ki roto i te whare-rakau-500-tau i runga i Bergerstraße. He pia me te kai, engari ko te iwi e noho ana mo Apfelwein . Mena ka tino inu koe i tetahi mea rere ke, ko Mispelchen he waipiro rongonui. Ko te ahuareka o roto o te roto - he mahana i nga waahi i te hotoke - ka toro ki te Biergarten i te raumati.

  • Wāhi noho : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Waea waea : 49 069 459396

• 06 o 11

  Dauth Schneider

  I timata a Herr Schneider ki te hoko i a Apfelwein mai i nga rakau i runga i tona ake whenua i nga tau 1800. Hei mahi i ana manuhiri, ka whakakorea e ia te ruma noho kia taea ai e te katoa te koa.

  I tenei ra, he iti ake te noho o te whare, engari ano he whare noho. He whanau whanau mo nga whakatupuranga, a, ko tetahi o nga tino mohiotia i Sachsenhausen.

  • Wāhi noho : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Waea waea : 49 069 613533

• 07 o 11

  Zur Schönen Müllerin

  Ko te ingoa o te wahine a te kaiwhakawhana a Schöne Müllerin (ko te kotiro miiharo ataahua) ko tetahi atu haerenga Apfelwein e kii ana ko te pai rawa. Me etahi o nga kai reka i roto i te taone, te tino awhi o nga hararei o te takiwa, me te tatari whakamataku, he uaua ki te kore e whakaae.

  • Wāhi noho : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Waea waea : 49 069 432069

• 08 o 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  I roto i nga umanga kua whakahonoretia, ko tetahi o nga kaumatua kei te mahi tonu. I te tau 1849 (me te hiatus i waenganui i te tau 1980 ki te 1993), he rite tonu te ahua o te ahua me te nui o te utu mo te whakatuwheratanga. Whakamātauhia te kai o ia ra mo tetahi mea pono me te whakakī.

  Ko tenei waatea, he waahi claustrophobic kua ki tonu i nga tangi o nga kaiinu hari. I nga marama raumati kei te whakatuwheratia te Biergarten me te haere tonu te Apfelwein me te pia. Kia rite ki te tatari i te wiki, ka patai noa ranei ki runga ki te papa me te hoa.

  • Wāhi noho : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Waea waea : 49 069 612778

• 09 o 11

  Apfelwein Dax

  Koinei te ahua o te waahi e noho tika ana i roto i te ahua o te putea pai. He pai nga Frankfurt ki a Grüne Soße i te waahi, me te awhina a Vokabeltrainer (kaiwhakangungu Vocab ) ki te whakauru i nga kaiwhaiwhai ki te wheako Frankfurt. Whakanohoia ki roto i nga whara rakau whakamahana, kia horoia hoki te reo o Hessian ki a koe. I muri i etahi Bembel , pea pea ka pai ki a koe kia uru atu ki a raatau.

  • Wāhi noho : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Waea waea : 49 069 616437

• Tuhinga o mua

  Ebbelwei Express

  Ki te hiahia koe ki te kawe i to Apfelwein i runga i te huarahi, ko te Ebbelwei Express (Apple Wine Express) he waahi rongonui e hono ana ki te inu. Mo nga kiddos kahore he kaipupuri waipiro me te tangata katoa e pai ana ki te waiata a Schlager .

• Tuhinga o mua

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Ko te hakari o te waina waina a Frankfurt e whakarato ana i nga momo momo waina. Ka ngawari nga kaihauturu ki a ia, ka taatai ​​i nga cocktails rereke me te kai Hessian o te whiriwhiri.

  Mena kaore koe e pai ki te whakawhirinaki ki nga tohunga, kei reira nga taputapu katoa e hiahia ana koe ki te pai ki te inu i Apfelwein i te kainga mai i Geripptes ki te karaihe hei hipoki i nga Bembels .

  Mo te whakangahau he waiata me nga kai, engari ano hoki ko te waiata a Frankfurt me te waiata. Koinei te kaupapa hei whakanui i te ahurea Hessian.

  • Wāhi: Roßmarkt
  • Ngā Rā : Akuhata 8 ki te 21, 2016
  • Ka mutu nga motika a te Kawanatanga : Roßmarkt me Hauptwache