Ko te Café a Brown i Oxford Covered Market ko te ahua o te mea huna a te iwi e mohio ana te katoa. I te maha o nga tau, kua pakaru nga pakihiwi, nga kaunihera, nga kaiwhakaako, me nga taonehi ki tenei putea, kaore ano kia mohiohia te reo Maori "caff". Ka haere mai ratou ki te whakaki i runga i te iti, te kāinga te whakamarie i te kai, te pai, me te mahi ki te tohu hoa.
Kua Pumau a Brown i nga Taonga Motu
Ko te ahua o te whakapaipai me te mea i reira i mua i te wa i mua i te waipuke - he paowa rakau kua pania he matomato matomato, he puehu puehu o nga puawai kirihou, he waahi taraira vinyl kua tirohia i runga i etahi o nga tepu.
Engari ko nga titiro ehara i te mea katoa. I kai ahau i te tina i te taha o tetahi o nga kaiako o Oxford i noho tonu ia hei akonga, 23 tau ki mua. I tenei ra, ko tana kotiro e mau ana ki te papa o te aporo aporo, ka takahia ki te ranu karepe kowhai - tetahi o nga mea pai o te kawhe. I a tawhio noa matou i nga whare wānanga, me nga kaiako, nga kaitautoko, nga kaituhituhi, nga kaitoi toa, nga kaitarai taraka, me nga kaihokohoko hokohoko i kai i taua putea Ingarihi noa iho ano he paari, he roimata riki, he ate, he riki, he paku, he hanewiti, he putea - he kore utu nui noa atu i te kaitautoko me nga mea katoa i hangaia e nga kaipupuri hapu.
I te ara, kaua e whakamaharatia tenei Cafe ki te pae bistro me te cocktail puta noa i te whare karakia o St. Giles, ko Brown hoki te ingoa. Ko tetahi ko te hawhe maero tawhiti atu i tawhiti, me te mano maero mai i te ahua.
Kai Nursery?
Ko nga mea e kiia ana e te Pirimia ko te kaiparahi ko te ahua o nga mea e kore e raruraru, e mohiotia ana e te nuinga o te kai i nga tamariki, me te mahara ki te kore o te mate.
Koinei te ahua o te wahi e taea ai e koe te mahi - a ka tino raru koe ki te nui atu i te £ 10 noa atu ki te mea kua whiriwhiria e koe e toru nga waahanga o nga mea tino utu i te tahua.
Ko te whakaaro o te parakuihi Ingarihi katoa he mea tuatahi i te ata (he hua paraoa, he pīni, he pīni, he kuihi, he pīni tunu, he harore tunu, he harore kapi) e hoatu ana i to kopu i te tipu?
Kaua e manukanuka. Kaore nga Maori Ingarihi e pa ki nga mea katoa, i mua i te poutumaro. Na te mea pai he mahi parakuihi a Brown mo te ra katoa - Mo te £ 5 mo te moni katoa o Monty ki te toast me te kawhe. Tenei ko te aha atu e hiahia ana koe ki te mohio:
- He kaipoi kaiwhenua, he paraihe, he mea tunu rita, engari he iti noa nga waahanga mo te hunga kaiwhenua.
- I etahi wa ka taea e nga Pakeha o te Pakeha Potohi te tuku. Hokona mai ki a ratau ka toro atu koe - he mea hanga me te reka.
- Kei te pukumahi tonu, kei te wiri, engari he tere te tere o te ripanga. Haere wawe mo te tina ki te kore koe e pai ki te tatari.
- Kei te mahi tonu ratou i ta ratou tiihi i roto i te tihi tea tea tawhito - me nga rau tea.
Ko te Caffe Essentials.
- Kei hea: Aronga 4, (te huarahi hokohoko Market) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Tuwhera : 8.00 am ki te 5.00 i te ahiahi, te Mane ki te Rāhoroi
- Te āhei : Te hoahoa o te Wheeha
- Ko te Rarangi Rawa: Kaore pea i te ahua ataahua o te ahua, engari he nohopuku, he waia, he whakaki me te reka. He waahi pai tenei ki te mohio mo te haerenga ki Oxford.