Barroco: Karangatia e te Kaihoahoa o Montreal Montreal Italo-Spanish Flair

01 o 04

Barroco: Ko te Arotake Restaurant a Montreal

Barroco: Koinei te Kairani-Spanish Spanish

Ko nga ao tawhito me nga ao hou e awhi ana i Barroco, he whetu kaikai ahuareka i tetahi o nga maakete kaihoko kaihoko tino whakataetae o Te Tai Tokerau mai i te tau 2008.

Kei runga i te papanga o St. Paul Ouest Street i Old Montreal, he pai, he rongonui a Barroco, me te tihi ki te tipu kai, he ruma kai iti i roto i te whare e tae mai ana ki te huringa o te rautau tekau ma iwa.

Ko tetahi wahi e whakaatu ana i nga rakau rakau i roto i te whenua, he wahi mo nga taiepa kohatu e rua rau-tau te whakatau i te rangatira o te rangatira o Transylvanian me te kaitohu mo nga kaipupuri me nga poutete hiako ma, he mea tino whakaaro tetahi o nga whare kai e rima o te takiwa o te takiwa, mehemea he waahi mo tona whakataunga ki manaaki.

Ko te kaha o te Whakahaere ki nga kaimahi nui ki te tauwehenga paari, ka puta ake ki te hinengaro. He maha nga wharekai o te rohe e nui ake ana i te rua o nga waahi o Barroco me te haurua o nga kaimahi e mahi ana i te papa. He rautaki utu-utu mo te pakihi, i whakawhiwhia. He waimarie mo nga kaihoko? Kati ki te whakamana. Kei te kaha a Barroco ki te tango i tenei hokohoko, e kore e pai ki te takaro i taua whakataetae.

Barroco Specialties: Paella me nga Ripa Poto

I reira ko te kai, he huinga o nga Pakeha, Pania me Itariana, mai i te paoa i te whare ki etahi paella pai o te pa.

Ko nga kai he topake teitei, mai i te foie gras me te kaimoana ki te whiringa hurihuri o nga mahi taraiwa-wa.

He mea ngawari te whakaaturanga, he waahi, i etahi wa kaore i tino tika, i runga ano i te ingoa o te rohe. I roto i te Italian, ko te kupu "barroco" te tikanga ko te "whakaaro whakapae," "te-kilter", te "ahuareka" puta noa i nga tau o nga tau me te Renaissance. "Barroco" ko te kupu Portuguese (me te Spanish) mo te "baroque," he whakawhitinga pakari o "peara te ahua. "I roto i etahi atu kupu, te ataahua ataahua.

Kai i te Pa

Ko etahi o nga kawheainga he maatau mo nga kaainga whakamutunga, engari i Barroco, he tohu rapu mo etahi kaitautoko e tohe ana ki te noho ki reira mo ta ratou kai. Ko nga kaimahi o te Paremata e mahi ana i te ahua o Barroco, he waahi o te rohe.

Kei roto i nga kohungahunga, kei a ratau he panache pakeha ki te kura-tawhito. Ko nga korero mo te tahua hurihuri ko te Maple Old Fashion (bourbon, Angostura bitters, syrup tiple, me te poro o te karaka), te Hemingway Daquiri (te mini, te wai rimurawa hou, te waikawa maraschino me te wai karepe hou, i whakamahia e Hemingway mo te huka no te mea he mate pukupuku ia), ko Sazerac (pounamu, waituhi, te huka, nga pipi a Peychaud, nga pene angostura, te kiri karaka me te absinthe).

Raina Raro

He pai mo te upoko-a-upoko , he huihuinga pakihi, ko nga kotiro, ko nga kotiro ranei i te po, i roto i te haerenga ki te kaihoko maatauranga ki te kaihoko o Montreal me te oranga o te ao, ki te whakarite i te $ 250 mo te rua, tae atu ki te kai me te waina.

Kei te mahere katoa te mano, mai i te taitamariki me te hipoki ki te pukenga me te kaumatua. Ko nga rarangi waehere kakahu mai i nga waahanga atamai ki te ahua-takitahi.

Paroco Whakawhiti Whakarongo

312 St. Paul West, Montreal (mahere)
Kua tūtohuhia nga whakaritenga: (514) 544-5800
Paetukutuku Barroco

02 o 04

Paella's Paella

Ko tetahi o nga taonga a Barroco ko tana paella, he rihi raihi Valencian rongonui e whakamahia ana me te kaimoana, te chorizo, me te heihei. I roto i te take o Barroco, kei te hangaia ki te pupuhi, te kiore, te koroke, te chorizo, me te morcilla, he momo wana toto.

Tuhinga o mua

I roto i te Painga Kai a Barroco

Ko nga tangata katoa mai i nga haerenga ki nga taone ki a Formula One o nga kaitarai motopaika ki Bono kua kai i Barroco. Ko tana ruma kai reka, he taangata nui e whakaatu ana i te pa ki nga urutoro o te waatea, me te whaaweera whakapaipai maeneene maeneene e pai ana mo te whare rangatira i te kokonga, he tino pai mo nga roopu iti.

04 o 04

Barroco Oysters

Ka mahi a Barroco i nga kirikiri kia rite ki nga kaimoana i tua atu i te cacuterie, nga karepe, me te foie gras katoa e wātea ana puta noa i te tau. Ko nga mea tahua e rere ke ana i nga tau.