E mohio ana hoki a Milwaukee mo tana tiihi me tana pia, engari he maha atu nga kai e tino hiahia ana ki te patu i to parari i te pa nui o Wisconsin . Mai i nga ika e piu ana ki te parai kapi - a, ko te tikanga, he pata tiihi, koinei te kai hei kai i mua i to maone.
01 o te 10
Te pīti
te pata tiihi i Clockshadow Te pata. Ko te kirikiri Eyeshadow Ko te korero penei mehemea ka hiahia koe ki te whakatikatika i nga pire , ka pupuhihia nga tiihi e rua o te patipati, ka kite mehemea ka pakaru. Ahakoa ko te reddar kōwhai ko te paraparau noa, kaore i te mutunga nga momo ka rite ki te whakauru i nga karepe i roto i te chives, te kumine, te karika, te tomato-basil me te horseradish, me te whakamahi ano i te cheddar ma. I te kirikiri o Clockshadow ka taea e koe te mataara kia hangaia. Te toenga: nga pire i hangaia i te Wenerei me te Paraire.
Te wahi e kitea ai: Clockshadow Creamery, 138 W. Bruce St, Milwaukee (Walker Point), 414-273-9711
Tuhinga o mua
Tiaki Tiaki
Kopp. Haere ki Milwaukee I hangaia mai i nga hua, te kirikiri me te huka, ko te otaota kapi ko te maimoatanga koiora i waenganui i Milwaukee-kei roto i nga toa o te taone katoa te nuinga o nga toa mo te taone. Ko te Tae Frozen Custzen i te taha ki te Tonga kua tata mai i te timatanga o te rau tau. E toru nga wahi Kopp-Glendale, Greenfield me Brookfield-e kii ana ki te kaiwhakarewa Elsa Kopp, nana i whakatuwheratia te Kopp tuatahi i te tau 1950. Ka tiakina nga kanohi o nga kaitautoko pono ki nga tohu o te kai, i whakaputaina i runga i te paetukutuku a Kopp, e whakaatu ana i nga reka o te riri-a-toa ano ko Joe Dirt. Eclair Affair.
Te wahi e kitea ai: Leon Frozen Custard, 3131 S. 27 th St, 414-383-1784; ranei e toru nga wahi o Kopp
Tuhinga o mua
Ko te Kohi Hua
Te tipu o te Apple-hua. Nga Raina Tuawhiti He rongonui rongonui ki nga maakete a te kawanatanga i nga marama o te raumati, ko te raina o te East Side ovens (kaore e taea e koe te whakaatu!) Ko nga dumplings e whakaatu ana i te blueberries, te rhubarb, te aporo me etahi atu hua e hokona ana i waho o te kai. Kohuatia ki te kapu o te Kawhe Kaihoko (ka putea mai i te Kawheti o Outpost) ka waiho hei parakuihi hei whakamahara.
Te wahi e kitea ai: Ko nga Kai Tangata i waho (i Wauwatosa, Mequon, Milwaukee's Bay View, me nga rohe o te Tai Tokerau Capitol Drive)
04 o te 10
Te kai ika
Ko te ika e parai ana i te inu Wisconsinbly. Haere ki Milwaukee Ka whakaaro pea koe ko te kai ika (he pia, he paraihe, he kowhi waitohu, he raihi tartar, he pancake rīwai, he keke riki, he raihi riki), ka kitea ake i roto i te Lent, engari he tau tino tau Tuhinga o mua. Ko te Kaiwhangai o Lakefront e mahi ana i te parai ika-me te taha o te kapoana me te ranu tartar-i ia ra. Mo te ahua o te kai, ka uru atu ki te Amerika Serb Hall i te taha ki te Tonga, a, ahakoa he poraka ka whakatuwhera i nga po o Paraire. Te inu I te Wisconsinbly ko te wahi hou ka hohoro te mohiotia mo ana ika.
Te wahi e kitea ai: Lake Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee (East Side), 414-372-8800; Inu i te Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (South Side), 414-930-0929; Serb Hall, 5101 W. Oklahoma Ave., Milwaukee (South Side), 414-545-6030
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
Charcuterie i Odd Duck. Odd Duck Ehara te tiihi toi i te kēmu anake i roto i te taone. I roto i nga tau kua pahure, kua timata nga wharekai o Milwaukee ki te whakatairanga i nga paraoa ki te kohikohi i nga kai me te paraoa o te rohe, mai i nga kaipupuri rite ki te Kai Taiao. Ko James Beard Award kua tohua hei kaipupuri rangatira Karen Bell e whakahaere ana i te kati i Bavette La Boucherie, me te rihi-a-cacuterie (he mahinga mo te whakarereke i ia ra). I Odd Duck, ka akiakihia he kai tapas-style ki te timata ki te rihi taraihi ka kohia me nga whiringa rite te elk salami me te pepperoni wairua.
Te wahi e kitea ai : Odd Duck, 2352 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View), 414-763-5881; ko Bavette La Boucherie, 330 E. Menomonee St., Milwaukee (Tari Tuatoru), 414-273-3375
06 o te 10
Ko te Puff
Ko te Puff Cream i Wisconsin State Fair. Haere ki Milwaukee Mena kei te pai koe ki Milwaukee i te timatanga o Akuhata i te Wisconsin State Fair, kaore koe e haere-ki te Peariki Puff i ona waahi o West Allis. Ko tetahi paparanga matomato o te kirīmi haurangi kei waenganui i te rua o te pungarehu, te pungarehu. Ka taea e koe te tono i tetahi waahi i te wa o te tau, ki nga waahi pera i te Peter Bakery Bakery i runga i te Street Brady; te Le Rêve Patisserie me te Café, kei hea te waahi o nga pungarehu e whai wāhi ana ki nga macaron me nga tere i roto i te putea.
Te wahi e kitea ai: Peter Sciortino Bakery, 1101 E. Brady St., Milwaukee (East Side), 414-272-4623; te Le Rêve Patisserie & Café, 7610 Harwood Ave., Wauwatosa, 414-778-3333
Tuhinga o mua
He kaihokohoko a Mary
Ko Maria i te toto o Sobelman. Haere ki Milwaukee Ko nga paatete Wisconsin me nga kaikai e mohiotia ana mo te mahi i te Meri Bloody pai, engari ko etahi e mahi ana i te wero: he putea kei te pupuhi ki runga i te putea. Kua whiwhi a Sobelman i runga i Milwaukee's South Side mo te aro o te ao mo tona putanga engari ka taea hoki e koe te pai a Bloody Mary ki tetahi atu putea, AJ Bombers i te takiwa o Milwaukee, kua whakaaturia ano hoki ki te pouaka whakaata mo ana kaihoko me Bloody Marys.
Te wahi e kitea ai: Sobelman's, 1900 W. St. Paul Ave., Milwaukee, 414-931-1919; AJ Bomber, 1247 N. Water St, 414-221-9999
Tuhinga o mua
Nga hukareti te karepe
Kohuatia nga karepe C4 i te Haumaru. Haere ki Milwaukee He aha te pai atu i nga pata tiihi hou? I te mea e tunua ana, ka pini i te pia me te parai. I te nuinga o te waa, ka kitea e koe i te SafeHouse (he momo taiwhanga, he kai-tutei-kai i roto i Milwaukee), Inumia e Wisconsinbly (i Walker's Point), ko te Raki o Te Tai Tokerau me te Iron Horse Hotel i Walker's Point , kei hea e taea ai e koe te whakahau i nga pata tiihi mirakarai a te Karauna Ataahua o te Uri Ataahua i Smyth me Branded, me te Yard.
Te wahi ka kitea: Lake Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee, 414-372-8800; Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee, 414-374-4766; Haumaru, 779 N. Front St, Milwaukee, 414-271-2007; te inu ranei i te Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee, 414-930-0929
Tuhinga o mua
Te Kirihi Whiskey Ice
Ko te Hukapihi Whiskey i te Hukapi Kiripi kawa. Ko te kawa o te kirikiri pata Ko te toa tauhokohoko o te kiripuaki i Walker's Point he tau noa noa iho pea ka taea e koe te pene he raina tata te ra. Kei te tumanako me te ahurei nga painga, ka taka ki te kirikiri kirimiri ki roto i te waahanga ahurei. Te hoko i te kape i roto i tetahi rihi, i roto ranei i te tihi (huka), ka tango ranei i te whare ki te pint. Ko te whiskey he mai i tetahi atu Walker's Point business- Great Lakes Distillery-mo te maimoatanga locavore katoa. Ka taea hoki e koe te tiki i tetahi ponga i nga kaainga motuhake mo Milwaukee, tae atu ki nga Outpost Natural Foods 'e wha nga waahi.
Te wahi e kitea ai: Ko te kawa o te kawa o te kawa, 205 S. 2 nd St., 414-988-2521; te Kaihauturu Tawhito Outpost 'e wha nga waahi
Tuhinga o mua
Te Poari Poaka
Ngā kōwhiringa kānga i te Wine Wine Room. Haere ki Milwaukee Mena kei te Milwaukee anake koe mo te wa poto ka whakamatautau koe i etahi o nga waahi toa a te kawanatanga. E rua nga kaitaina waina hei mea maatau maau ma te mahi i te pai ki te poari raihi. Ahakoa he tawhito, he tiihi raumati, he kuriki Itariana mai i nga kaihanga rite ki a Sartori ko Bel Gioloso, he tiihi pai ranei kua whakamatautauhia e koe, whakaarohia tenei tauira hei akoranga i roto i nga mea hei hoko hei kai reka (tipinga: West Allis Cheese & Sausage Shoppe Kei te Maatauranga Motuhake o Milwaukee tetahi tiwhiwhi tiihi maere).
Te wahi e kitea ai: Kaihoko Wine Kaihoko me te Pa, i roto i te Milwaukee Market Market, 400 N. Water St., Milwaukee, 414-277-7707 me 4512 N. Oakland Ave., Shorewood, 414-906-1906; me te Whakainu i te Whare Wine, 708 N. Milwaukee St., Milwaukee, 414-390-9463