Kua kai ahau mo te nuinga o toku ora, kua waiho hei wa kaore he mahinga whiriwhiri, he tihi tihi ranei i te wa e kai ana. Engari ko Ronaana etahi o nga wharekai pai rawa atu i te ao, me te nui o nga wharekai kai otaota i tenei wa, me te nuinga o nga kai kai ka whiriwhiri ia ratau mo te hauora hauora.
He tipu nui te Tibits mo te wharekai kaiwhenua hauora i te taha o Piccadilly Circus i waenganui o London. He waahanga tenei o te Regent Street Food Quarter , kei te taha ki te IceBar London .
Ko te Tibits e hono ana ki Hilti, ko Hilti te nuinga o te wharekai kaiwhenua matamua i te 100 tau, engari he taitamariki, he hou, he hou a Tibits.
He nui te 'poti kai' me nga rihi wera me te makariri ki te whiriwhiri mai i te kaainga kei runga i te papa whenua, i waho mo te ra pounamu (ka tupu i etahi wa!) Me raro mo te roanga atu o te moenga. He pai hoki nga papa o raro ki nga hapu i te mea kei te kitea etahi taakahi a nga tamariki, he pukapuka me tetahi pango nui.
He mea reka nga hua hou me nga waina veg, a he pai ano te tii tea. Mena ka mutu koe i te ahiahi, ka pai koe ki te putea waina, ka huri nga rama.
02 o 09
Ethos
Laura Porter
Ko te Ethos he wharekai whaiaro ratonga, he tata ki Oxford Circus. I roto i te wiki, ko te utu 'utu ma te taumaha' me te wiki ko te whawhati mutunga. Ko enei rihi-kore utu he nui mo te katoa, engari kaore i runga i te 'veggie'.
Tuhinga o mua
Vanilla Black
Kaore ano nga kai pai me nga kai kaiwhenua ka huihui tahi, engari ko Vanilla Black, i roto i tana taone Hoko o te taone, e whakarato ana i taua mea. Ka whakaratohia e ratou te kounga kai e tino ataahua ana ki te kai, engari kaore ano i te mea kaore i te tahua, koinei tetahi o nga mea tino auaha kua kitea e ahau. Te tote me te winika, tetahi? Ranei Pineapa? I te Brie- Ice-Cream (whakaahua)? Ko te kai i konei he mea whakamiharo me te reka.
04 o te 09
Manna
Ko Manna te wharekai kaiwhenua matamua a London. He maha nga iwi e kore e hono ki "te reka me te whakaaturanga reka" me te hauora, te kai kaiwhenua engari ka taea e Manna te whakakore i taua moemoea. Kaore nga kai e nui, engari kaore koe e hiakai, a he mea tino pai te kite i nga kai kaiwhenua e tino pai ana. Ka tukuna ano e Manna he take ke ki te toro atu ki te ataahua o Primrose Hill i te raki o London.
Tuhinga o mua
Ko te kuwaha
Ko te kuwaha kua whakahaerehia e nga tuakana Adrian me Michael Daniel mai i te Hakihea o te tau 1989. Ko te Patu he mea whakatairanga i te kai kaiwhenua me te kai vegan me te mohio nui ki te whakatikatika i nga menus me nga rihi ki nga whakaritenga kai. Ka whakamahi noa ratou i nga hua hou me nga huawhenua me nga hua o te tipu i nga wa katoa ka taea.
06 o 09
Mildred
Ko Mildred te punaha Soho, a, he pai tana utu, he kai kaiwhenua mo nga tau e rua tekau. He mahinga kaiwhenua reka ano hoki e whakamahia ana e ratou te kawhe paraoa, te waiu paraoa, me te miraka raumati mo a ratou inu. He pai ano hoki nga waina me nga pia kua whiriwhiria e to paati. Kāore a Mildreds i te kaupapa here mo te wharekai kia inu ai koe i te pa, ka tatari mo te tepu. Engari, he whare kai maatauranga ka taea te tuhi i nga ahiahi (nga poari 10-24).
07 o te 09
Hummus Bros
Flickr / CC / Mundo Resink
Ko te Hummus Bros e whakaatu ana i te hummus homemade me te whiriwhiringa o nga tipu, ka whakamahia ki te taro o te pitta mahana, nga huamata me nga wai. He hou, he ngawari te kai, he reka tonu. Ko Hummus Bros anake te wahi i te UK hei arotahi ki runga i te hummus.
Ko te Hummus Bros he kai pai mo nga kaiwhenua ka rite ki te katoa o te tahua he veggie me nga whiringa toa hoki. Ka taea e koe te waihanga i te tahua tahua i te ipurangi hei whakatutuki i nga matea kai motuhake.
222 Ko Veggie Vegan he wharekai 100% vegan e arotahi ana ki te oranga hauora me te painga o te kai kaiwhenua pai. I whakatuwheratia te wharekai i te tau 2004, a, kaore he moaiti me te kaupapa here parauri hohonu. Ko nga kai he iti-ngako, iti-tote, kore-GM me te organic i te wa e taea.