I roto i te maatatanga o te Maramataka o te marama Haina, ko te whitu, te waru me te iwa marama kei roto i te ngahuru. I te wa o te takahanga, he maha noa nga rangi me te pouri, me te po, me te koi. I enei po o te rangi, ko te marama te ahua o te marama. Ko te tekau ma rima o nga ra o te waru o nga marama ko te waenganui o te ngahuru, na te hakari e whakanui i te ahua o te marama, ano ko te kanapa me te tino ataahua i te roanga o te tau.
Ko te Waatea Hararei o te Mid-Autumn
Ka whakawhiwhia nga akonga me nga kaimahi ki te ra kotahi, rua ranei mo te Hararei o te Mid-Autumn, i runga i te waa ka hinga. I etahi wa ka tata te hararei ki te Oketopa o Oketopa e whakanui ana i te hanganga o te Hapori o Haina (Oketopa 1), na reira ka huihui tahi.
Ko nga timatanga o te hakari o te Mid-Autumn Festival
Ko te whakanui i te marama ko te tikanga tuku iho i Haina e hoki ana ki te tata ki te 1,400 tau. Tirohia tetahi whare o mua o te whare tawhito me te kari taiao, ka kitea pea he "Moon Viewing Pavilion", e rua ranei. Ko te noho i roto i te Moon Viewing Pavilion he ataahua ki te whakaaro i te pono, kaore? Ko te tango i te wa me o hoa me te whanau ki te noho i waho i raro i te rangi korekore, ka matakitaki ki te maama maenei maamae e whiti mai ana i te rangi i runga, ko tetahi mea i tenei tau, me whakatakoto i roto i ta tatou waaata.
History History
I te wa e whakanuihia ana te marama i te waenganui o te ngahuru ka puta mai i te wa o Zhou Dynasty (kua mutu i te 221BC) wa, i te wa o te Tang Dynasty (618-907) i whakamanahia te hakari.
I te wa o te wa, na te Qing Dynasty (1644-1911) nga wa, ko te huihuinga o te waenganui-ngahuru ko te tuarua anake te mea nui ki te Spring Festival (Hainamana Hou Tau Hou) .
Ka taea e koe te pānui i etahi o nga korero o mua mo te timatanga o te hakari.
Nga Mahi Hapori I te Waainga-a-Autumn
I tua atu i te marama, i te marama-titiro, ka whakanui nga hapu Hainamana ma te huihui me te kai.
Ko nga pīni, ko te taro, ko te raihi raihi, ko te ika me te korokoro, ko nga rihi tawhito katoa hei kai i te wa o te hakari, engari kaore tetahi o enei e tango i te wahi o te keke marama rongonui. Ma te hokohoko i nga miihana me nga hotera, ko nga keke marama he mea tino pai tenei. Ka whakamahi nga kamupene i te hakari hei wa ki te whakawhetai ki nga kaihoko me nga pouaka o nga keke marama.
Nga Kaihanga Ao
Ko nga keke marama he tino huri noa, e tohu ana i te marama katoa o te marama o te huihuinga o waenganui-ngahuru. He maha nga whao hua manu e mahi ana, e tohu ana i nga wahanga e wha o te marama, a he reka, kapi ki te pīni reka me te purapura rino. He momo ahuareka me enei ra, ka taea e koe te tiki atu ia Haagen Dazs. Pānuihia nga korero mo nga keke marama me pehea te tuku mai i Rhonda Parkinson, Guide to Cuisine Cuisine.
E ai ki tetahi o nga korero, ko te awhina o te keke marama i whakaturia e te Ming Dynasty. I whakamahia e nga Rebels te hakari hei whakamahinga mo o raatau mahere mo te whakahou. I tonohia e ratou te tunu o nga keke motuhake hei whakamahara i te hakari. Engari he aha nga rangatira o Mongol i mohio ko nga korero ngaro i maka ki roto i nga keke, i tuwhaina ki nga tutu whakaeke. I te po o te huihuinga, i kaha te whakaeke o te hunga whakakeke, te huri i te kawanatanga o Mongol, me te whakatu i tetahi wa hou, ko te Ming Dynasty.