A, no te whakaaro i te waina karepe nui te tipu tipu o te ao, e kore e Arizona hanga te tekau runga. Engari ka miharo koe ki te mohio he maha nga momo karepe karepe e mahi pai ana i Arizona, tae atu ki a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, me Sangiovese.
I whakatokia tuatahihia nga karepe i Arizona i te rau tau 1800 e nga mihinare Franciscan.
Ko Arizona e toru nga rohe e tipu ana, a, ka kitea e koe he kukume o nga ruma reka i roto i aua waahi. Ko te tawhito / tuatahi kei roto i te papa ko te kotahi i te rohe Sonoita / Elgin i Arii Arizona. He rohe whakatipuranga-mohiotia, ko Amerika Amerika (AVA). Ko te tuarua, me te rohe nui o te rohe nui kei roto i te kawanatanga, kei te tonga tonga me te huri noa i Willcox. Ko te tawhiti atu i te ara i whiua i te rua atu, engari ka kitea e koe etahi ruma reka i Southern Arizona me Arii Arizona e whai ana i nga waina i mahia i te karepe i tupuhia i Willcox. Ko te rohe tuatoru ko te mea hou rawa, ko te pokapū raki o te kawanatanga, ko te rohe waina o te Poutini Verde .
I tenei haerenga ka whakatau matou ki te toro atu ki nga painga e toru i roto i Elgin, Arizona. Kawea mai ki a koe to taraiwa taau, ka tirotiro ki enei toa me au!
Ko te Sonoita Vineyards, Ltd. ko to tatou timatanga tuatahi. Kei roto i Elgin, e 50 maero mai i Tucson.
I whakaturia te mara waina i te tau 1983 e Dr. Gordon Dutt, nana nei, mo nga mea katoa me nga kaupapa, ko te papa o Arizona te tipu. E whakaahua ana ratou i te oneone o te rohe e rite ana ki te taha o Burgundy, Parani. Kua tohua e te waina o Sonoita etahi waina whai tohu, nui atu i te kāwai o Cabernet Sauvignon.
Ka taea te tihi waina i ia ra i nga waina o Sonoita kaore i te hararei. Ka uru mai nga manuhiri ki te kawe i te tina pikiniki me te painga ki a ratou waina i runga i te patio, ka koa ranei ki te tirohanga o te mara waina me nga maunga e pa ana mai i te taupee.
Ka taea e Vineyards Sonoita te kawe mai i taau ake karaihe, i roto i taua keehi ka whiwhi koe i te utu i runga i te utu reka. I taku haerenga atu, kaore i whiriwhiria he waina ki te reka; i whakatauhia e koe mo koe, he huinga o nga maama me nga tauera.
Ko te kainga o Elgin Winery ko to maatau mutunga. Ko te toa kei Elgin, e 55 maero mai i Tucson me te 5 maero mai i Sonoita. Ka whakamahi te mara waina i nga momo o Claret varietals me Syrah. E whakamahi ana a Elgin Winery i nga tikanga tuku iho, a, ko te toa anake e takahi ana i te karepe, me te whakamahi rakau anake. He painga a te whanau, a he 120,000 anake nga pounamu.
Ko nga momo momo waina i konei ko Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc me Syrah. Ka whakamahia e ratou nga karepe AVA Sonoita, a, mai i te tau 2077, ka pania katoatia ki nga kaokao.
He tino pai te paetukutuku ki nga taipitopito, engari ko te waarangi Facebook kei te nuinga o te waa. Ko te taonga ake he rustic; e noho ana rātou, ā, e whai wāhi ana ki ētahi huihuinga puta noa i te tau.
Ko Callaghan Vineyards ko to taatau tuatoru. He rua noa maero mai i te rawhiti o te Elver Winery. I whakaturia tenei mara waina i te tau 1990, e rua nga mara waina i puta mai ai a ratou waina: ko te Buena Suerte Vineyard, ko te mea hou tenei i tae atu ki a Elgin, me te Dos Cabezas Vineyard e tata ana ki Willcox, Arizona.
I Callaghan Vineyards he karaihe waina pai i whakaurua ki roto i te utu reka. Ka taea e koe te kawe mai i a koe ake karaihe me te reka o ta ratou waina mo te utu. Kei te whakatuwhera te ruma reka i te Rāpare i te Rātapu, ā, he pai te momo o te waina kotahi tekau ma tahi hei whiriwhiri.
Ko Patagonia he paone iti i runga i te teitei o te 4,000 waewae i waenganui i nga maunga o Santa Rita me nga maunga Patagonia. He taupori kei te 1,000. He maha nga toa me tetahi papa pai i roto i te taone, tae atu ki etahi poari o te rohe me tetahi kura nui hou.
He pai te taone iti o Patagonia, kei te mohiotia e mohiotia ana i te ao ko te manuhiri manuhiri. I mutu ta matou i te Patagonia-Sonoita Creek Tiaki, kei te whakahaerehia e te Nature Conservancy. Koinei te ngahere tarutaru-willow me te 290 nga momo manu kei te takiwa. Kei te haere nga haerenga ki Patagonia-Sonoita Creek kia tiakina i nga ata o te Rāhoroi. Mena kei te hiahia koe ki te tirotiro manu a Arizona, kaua e ngaro a Patagonia!