01 o te 06
Te wahi e haere ai te waina Te kai reka i roto i nga maunga o Santa Cruz: He haerenga haerenga mo te Summit Road
Ko te tirohanga mai i Burrell School Vineyards & Winery. Cassie Kifer I konei i Te Tai Tokerau o California, kaore e pai kia haere ki te haere ki te inu waina. I roto i te Silicon Valley he waimarie ki a tatou kia noho i roto i nga meneti o te tini o nga toa i roto i nga maunga o Santa Cruz.
Ki te neke atu i te 60 nga toa i roto i te rohe o te waina o Santa Cruz Mountain, he mea uaua ki te whakatau i te wahi e haere ai ki te reka o te waina i te ra. Ko te ara o te huarahi Summit Road e tuku ana i tetahi waahanga, ko te tuku i te waahanga o nga toa whai hua me nga ahua o te moana, nga maunga maunga kua taupokina e te waina, me nga mahinga ngahere ngahere.
Mō te rohe o Santa Cruz Mountain Wine Region
I te wa i whakaingoatia ai te rohe o te waina waina o Santa Cruz Mountain i te tau 1981, ko te tuatahi o nga Whenua Maori o te Whangawhenua (AVA) e whakamaramatia ana e te waahanga maunga. Ko te rohe waina waina o Santa Cruz Mountain kua neke atu i te 60 nga toa, mai i te taone o Woodside i te raki ki Watsonville i te tonga. Kei te horahia nga toa ki nga rohe rereke, a, he maha nga waahanga e wehe ana, he mea tika ki te whakarite i to haerenga tere waina ki te taiao.
Ko hea ka haere ki te wini waina i runga i te huarahi Summit, Los Gatos
Ko tetahi o nga mahinga reka waina tino pai i roto i te rohe e kawe ana koe i te maha o nga toa i te huarahi o Summit, i waho o te Highway 17 i Los Gatos. Ko tenei haerenga o te ra e whakaatu ana i nga tirohanga o te moana, i nga papa maunga kua taupokina e te waina, me te puku i roto i nga ngahere raukara maamaa. He iti nga toa i runga i te maunga, he mahi a te whanau. Ka tino reka koe ki te ruma reka ki te rangatira, ki te kaiwhakainu waina ranei.
Patohia nga pere i runga ake nei mo etahi whakaaro mo hea ka haere ki te inu waina i te rohe o Summit Road. Ka whakaritea tenei mahere mai i te Tai Tokerau ki te Hauauru i te huarahi, a, ko tetahi o nga painga ka pa ki te rima meneti te roa mai i te waa e whai ake nei, he mea ngawari ki te whakamutu.
He maha nga haora morearea e whakarerekē ana i te waa kia whakapiri atu ki te taonga i mua i to haere ki te tirotiro mēnā ka tuwhera.
He waahanga tenei o te raupapa hou o te rohe waina o te rohe me nga raanei haerenga. He whakaaro mo tetahi atu ara? Tukua mai he īmēra, he hono ranei ki runga ki Facebook, Twitter, ranei Pinterest!
02 o te 06
Loma Prieta Winery
Cassie Kifer Tīmatahia to haerenga ki te pito whakamutunga o Summit Road i Loma Prieta Winery. E noho ana i runga ake i te 2,600 waewae teitei, koinei te painga o nga pukepuke o te Maunga Santa Cruz, e titiro ana ki nga pukepuke kua taupokina ki te maunga o Monterey Bay, ka piki ake ki te maunga ki Maunga Loma Prieta. I te tīmatanga o te ra, ka piki ake te pupuhi matotoru mai i Santa Cruz, engari ka pau i te ahiahi. Tirohia te paetukutuku tukutuku a to ratou paetukutuku e whakaatu ana i te tirohanga o nāianei.
Ko te winiwini ka hanga waina mai i te kaipupuri, te pinot noir, te kaihoko, te cabernet sauvignon, me te momo momo momo karepe karepe e kiia nei ko te pinotage. Ko Loma Prieta te kaihoko nui rawa o te tipu i te United States me te mea anake e tupu ana i roto i nga maunga o Santa Cruz. I kitea e nga kaihoko a Amy raua ko Paul Kemp tenei karepe rereke i runga i te haerenga ki Awherika ki te Tonga.
Ko te tapanga e whakaatu ana i nga mahi ritenga a te kaitoi toi a New Orlean, a Martin La Borde. Ko te tapanga e whakaatu ana i te ahua o te kino e kiia nei ko Bodo, e mau ana i te karaihe waina i tetahi ringa ka rere ia i runga i te maunga o Loma Prieta.
Ko te painga he hoa-kuri i roto, i waho. Me pupuri nga peti i runga i te riihi.
Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Waea: 408-353-2950.
Ko nga haora o te kai: Rāhoroi me te Rātapu, Noon ki te 5:00 pm
www.lomaprietawinery.com
Tuhinga o mua
MJA Vineyards
Cassie Kifer Ahakoa ko te MJA o te Mahinga Paatini o te Wineyard he whare tipu i roto i te ngahere ngahere raukara, he tino pai te reo o te wahi. Ko te kaihanga a Marin Artukovich i neke ki te rohe o Bay i Hawaii.
Ko tenei hītori Māori e whakatairanga ana i te mea tuarua e mohiotia ana tenei taonga - ko to kawhe! I te wa e noho ana a Artukovich ki Hawaii, ka mahi ia i te painga kawhe. Kua kawea mai e ia te aroha o te kawhe kaitohu ki nga maunga, a inaianei ka akina e ia te kawhe a Kona i te mahinga kai reka o te Summit Road. Kati i roto i te wiki ka taea e koe te whai waahi ki te hopu ia ratou ki te tunu i te kawhe, ki te tango i nga tipu ki te puranga hou.
Kei te toa ano hoki tetahi wahi tuarua i te taha o Westside o Santa Cruz (328-A Ingalls St.).
MJA Wineyards - Te Paatai Panuku , 24900 Roadland, Los Gatos, CA 95033. Waea: 408-353-6000.
Nga Hari Kai: Mane - Paapa, i te po ki te 5 i te ahiahi; Paraire, 2 pm ki te 5pm; Rāhoroi ki te Rātapu, i te po ki te 6pm.
www.mjavineyards.com
Tuhinga o mua
Wineyards & Winery Wrights Station
Cassie Kifer Ko te Waitangi Wrights te painga hou i runga i te poraka. Ko te toa te pai o Chardonnay me Pinot Noir mai i nga karepe-tupu me Cabernet Sauvignon mai i nga karepe kua tupu i runga i te mara waina i te huarahi. Ko te kaipupuku waina me te rangatira ko Dan Lokteff kua waina mo te 16 tau, i te tuatahi i Storrs Winery i Santa Cruz i mua i te hanganga o te Wrights Station.
I huaina te ingoa mo te Wrights Station, he pa maunga maunga 1900 me te teihana tereina i te ara i Oakland ki Santa Cruz.
Ko tenei painga e whakarato ana i te ruma tipu i roto i te whare tipu i te tau 1947, me te papa o waho mo te kurii.
Wineyard Station Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.
Te Painga Kai: Paraire ki te Rātapu, 11 i te 5 o te ahiahi
www.wrightsstation.com
Tuhinga o mua
Te Whare Wine me te Winery School Burrell
Cassie Kifer Ko te Kura Burrell te ruma tino reka me te rongonui o te paihere. Ko te rangatira taketake (me te ingoa), i tupu a Lyman Burrell i nga karepe i runga i te pae i te timatanga o te tau 1854, i hanga ai i etahi o nga karepe tuatahi i tupu i California. Mai i te tau 1890 ki te tau 1954 ka whakahaeretia te whare hei whare kura kotahi.
I te tau 1973, ka neke a Dave Moulton ki a ia i te whenua, a, i te mea kua waina ia i te taonga mai i tera wa.
Ko te painga he 20 eka o te karepe, me te tuku 100% o te whenua i te karepe karepe. Ko nga wini katoa he ingoa kura mo to ratou "Kaiako Kaiako" a Chardonnay me "Deans List" te waitohu me te whakawhitinga paraka.
Ko te whare kai reka (te whare taraiwa taketake o te pouako) kei te whakapaipai i te peera me te nui o nga tirohanga ki runga i te mara waina me te maunga.
Ko te whare kura anake e tuwhera ana mo nga kaupapa motuhake engari ka taea e koe te tirotiro ki nga matapihi kia tirohia atu.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Waea: 408-353-6290.
Ko nga haora o te kai: Rāpare - Rātapu, 11:00 am ki te 5:00 pm
www.burrellschool.com
06 o 06
Te wahi e noho ai i te Waahi Roopu o te Waahi
Cassie Kifer Kei te wehe te Waahi o te Summit mai i etahi atu hapori, ki te hiahia koe ki te whakapau i te ra, ki te whakamahere kia kawea he kai hei kai. Ko te nuinga o nga toa e whakarato ana i nga waa pikiniki ki te painga ki a koe.
Kei wareware ki te kawe mai i tetahi mea hei kai? He kotahi noa te waahanga tika i runga i te pukepuke - te Kamupene Summit, he toa taonga mo te maunga. Ka haria e ratou nga paerewa katoa e hiahiatia ana e koe mo te pikiniki, tae atu ki te ota, kua oti te whakarite i te hanewiti, te hukareti me etahi atu kaihoko, me te waahanga waina pai me te waina o te Summit Road. Ko te toa iti o te whenua he pokapū o te hapori iti, ka tuhia ki runga i te poari panui nga korero mo te huihuinga o te rohe.
Mena kei te rapu koe i tetahi wharekai me etahi atu momo kai, me hoki koe ki raro i te maunga, ki te raki ki te rohe o Los Gatos ki te tonga ki Santa Cruz.
Waitara Summit , 24197 Road Summit, Los Gatos, CA. Waea: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
He Korero Ano me etahi atu Wineries
He ringaringa o etahi atu toa i te rohe o Summit Road. Mo etahi atu whiringa, tirohia te huihuinga Summit Wineries me te Summit ki Sea Wine Trail.
Mo te katoa o nga rarangi o Santa Cruz Mountain wineries, tirohia tenei aratohu e te Santa Cruz Mountain Winegrowers Association.
Ko te