Ko nga Kai Kairangi Kairangi
Ko tetahi o nga mea pai e pa ana ki te haere, kei te kite i nga pihikete hou me te rereke. Sushi i Japan, Ragu alla Bolognese i Itari, feijoada i Brazil - i nga wahi katoa e haere ana koe, kei reira tonu tetahi waahana taketake e hiahia ana koe ki te whakamatau.
Mena ko to wa tuatahi ki Kanata, he aha e kore ai e reka ki nga kai a Kanata e tino nui ana a Kanata? Tīmata ki enei kai rongonui e rima o Kanata.
Tuhipoka: Mai i taku arotahi ki a Vancouver, BC Ka whakamaramatia e au te wahi hei kimi i enei kai a Kanata ki Vancouver, engari ko enei nga rihi o te motu ka kitea e koe puta noa i te motu.
01 o 05
Poutine
Ko te Poutine ko te rihi whenua (Kanana) o Canada. I puta mai i Quebec, engari e kainga ana i nga wahi katoa .
Ko te poutine he paraihe French kua panaia ki te pata tiihi ("tīhi tihi") me te pupuhi parauri. Koinei te kai oranga oranga a Canada; te pai ki te pia, te patuki ranei i etahi o nga mea tuatahi mo te wheako pono.
I Vancouver, tetahi o nga wahi pai rawa ki te whakamatau i te poutine mo te wa tuatahi ko te Belgian Fries on Commercial Drive . Ko nga Pire Belgian i kitea i runga i te Food Network Canada kua kainga e koe i konei !
Ka taea hoki e koe te kite i te poutine nui i te taone o Vancouver i te Poutine Poutine (718 Nelson Street) me te West End (e tata ana ki Stanley Park ) i La Belle Patate.
02 o 05
Nanaimo Bars
Ko te Nanaimo Bar he otaota otaota a Kanata e toru nga papahanga: he papa repo, he pungarehu iti, he tireti, he papareterete. Ko te tikanga, he rereke te mutunga o te tipu - te pīnati pata Nanaimo, nga miihana Nanaimo nga pa, tae noa ki te pautini me te korepu-kore Nanaimo.
Ko te ingoa Nanaimo e korero ana ki Nanaimo, BC, he pa i te motu o Vancouver, i te taha o te takutai o Vancouver. Mena kei roto koe i Vancouver, ka taea e koe te haere i tetahi ra o te ra, te wiki ranei ki Nanaimo, ka whakaata ia koe ki runga i nga waha o Nanaimo mo to Nanaimo Bar Trail.
Ka taea hoki e koe te kite i nga paatai a Nanaimo i nga kai miraka puta noa i Vancouver, tae atu ki te Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) me te Market Market Market o Granville .
Tuhinga o mua
Maple katoa
Ko te rau maple te tohu o Kanata me Kanata te kaihanga nui rawa o te ao o te tipu maheni (ko te nuinga o te waa mai i Quebec me nga kawanatanga o te rawhiti). Na, ko te tikanga, he maha nga mahinga kai e mahia ana me te mahinga tino.
Ko te wahi pai rawa atu i Vancouver mo te maple - he mea katoa mai i te tirikara maple ki te whakakakara reka - ko te Kawenata Canada kei te moutere o Granville , i reira ka kitea e koe he momo momo hinu, he tino pai mo te hokohoko, me te kawe mai i te kainga hei taonga tuku taonga.
04 o te 05
Karamuhia te BC Salva
Haere ki tetahi toa taraihi-roa i Canada, ka kitea pea e koe he paraihe paowa mai i British Columbia , i te nuinga o te waa i roto i te hita me te pouaka tipu me te whakapaipai ki nga mahi toi BC tuatahi. He tino pono tenei i Vancouver, i reira te rohe o te moananui o te moana, me te papa o Pacific Northwest Cuisine.
I Vancouver, ka taea e koe te kite i te karaehe paowa nui i Finest i te Moana, he wahi kei Granville Island me tetahi atu i Kerrisdale ; whakamātautau i a raatau pounamu.
Ka taea e koe te kite i nga pouaka homai o te karaehe paraoa i Granville Island, Meinhardt (3002 Granville Street) me Costco (ae, Costco).
Tuhinga o mua
Bannock
Ko Bannock he taro paraihe (he momo keke "keke") he mea nui tenei mo nga kaipupuri Aboriginal Canada. Ka taea e koe te whakatauira i a koe i te Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), tetahi o nga Best Restaurants o Te Tai Tokerau o Te Tai Tokerau o Vancouver .