Kua ki a Miami i nga wharekai kaikauwhau e whakarato ana i nga waahi nui mo te tango i to kai reka mo te kai pai. Ahakoa ko to taau tuatahi ranei, ko te rua tekau o nga ra o Valentine, ka tino mohio koe ki te kimi i tetahi wharekai me te taiao e pai ana ki a koe. Kei te titiro tenei tuhinga ki etahi o nga wharekai tino pai i Miami.
01 o 03
Casa Tua
Casa Tua Ko Casa Tua he wharekai rongonui e huna ana i roto i te whare Mediterranean i te 17th Street o South Beach i waenganui i Washington me Collins. Ko ta ratou mahinga ko nga kai o Te Tai Tokerau o te Tai Tokerau, tae atu ki nga mea ahuareka penei me Beef Tenderloin me Foie Gras, Tozelted Hazelnuts me Leeks me Dover Sole me Organic Baby Vegetables. Ko te kai i Casa Tua he wheako kotahi-o-a-ahua.
02 o 03
Ko te Poto
Ko te Pama he kohinga tawhito: te pīti pai, te pounamu, me etahi atu mea rongonui e mahi ana i roto i te taiao atawhai, taiao. Ko taku tane me taku aroha ki te kai ki reira, ka mihi hoki ko "to tatou" kaihauturu he mahara noa ki o tatou ingoa, engari ko nga korero e pa ana ki nga kaupapa i roto i to tatou oranga ka hoki mai. Kia mohio ki te whakamatautau i te cheesecake - ka rere mai i Niu Ioka!
Tuhinga o mua
Ko te Restaurant i Te Setai
Mena kei te rapu koe i tetahi awangawanga Ahia ki tetahi ahiahi poipoi, haere ki te Whare Kai i Te Setai. Kei roto tenei wharekai ahurei i roto i tetahi o nga hotera o te taone o South Beach. Kua rongo au kua rongo etahi atu kaore i raweke te ratonga ki o ratou tumanakohanga, engari kaore noa aku mea pai hei korero mo aku haerenga ki reira. Ko te pihi Peking tunu ko tetahi o aku kai reka i Miami!