He Parakuihi Kairangi i Morels i Palazzo
Kua tohatohahia e matou he putea taatai i roto i etahi o nga kai o te kapa Las Vegas ', he momo kai reka me te whakakiia ki mua o to matou kanohi, te tipu guacamole, me te huamata Kaari. Ko te ratonga Meri Bloody Mary, ko te tuatahi, ko te tuatahi.
I mohio matou kei roto matou i tetahi mea rereke i te parakuihi i runga i te patio i Morels , he whare witi French i Palazzo , i te wa i pupuhi ai to maatau i te Poari "Bloody" Handcrafted.
Ko taku wahine tetahi o nga kaiwhaiwhai i tenei porowini me te kaiwhakatikatika i tetahi turanga e kii ana ki te whakamahi i a Te Ts ranei, i tetahi wahanga i mua i hangaia. Kaore he mea ki te korero, kei te rangi ia e mahi ana i te waipiro hou, i te whiriwhiringa o te vodka moni, te tequila ranei (he "Bloody Maria," pea pea), me nga huaki tae atu ki te herewi, te otaota hou, te karika, te oriwa, te Worcestershire me te ranu wera , te kohikohi, me te haukaro. He kai noa iho te kai.
Ko te Mary Bloody ano hoki te inu tino pai kia tae atu ai o koutou toto ki runga i te puia Vegas, he nui rawa te raukaha ki te whakamau i nga moemoeke a Morels ki te karapoti ia matou ki nga kaitaua. Kaore i tino kaha te awhina o te hau ki te whakamarama he aha i tohua ai e matou te papanga ataahua o waho o te wharekai, e titiro ana ki nga pounamu me nga punaa Venetian, ki a matou katoa.
Ko te kore o te hui he tino kore whakaaro ki te kounga o nga kai i tukuna e te kaiwhakahaere rangatira JL Carrera, he pai rawa atu.
Ka timata te ratonga ki tetahi papa o te papaiti iti, he pai te maimoatanga nana i whakaoho te wairua o to tatou New Orleans ano he cocktails i te parakuihi. I te rapu i te paheketanga hauora, i timata ma te whakarite i tetahi pereti hua, i tua atu i te tira o te honi, he kapoloupe me te pineapi i haere tahi me te pounamu o te honi hou mo te tipu me te miraka mo te tarai.
Ko te waipuke i roto i te akoranga matua, i whiriwhiria e ahau te paraihe paraoa i hangaia e Benedict me te parakihi i runga i te tihi matotoru o te paraihe paraoa, i te mea ka haere katoa taku wahine ki te karaera marscapone French, kapihia ki nga panana miramelized, ka peia ki te tipu. He nui nga taonga me nga mea ahuareka, ko nga waahanga nui o te toastana French he wero ki te whakaoti: he pai, ka haere mai ahau ki te whakarite kia kore he maaka e haere. (Ko taku Bennie, kua ngaro atu i roto i te karaihe ataahua o te haenare hou hou, me te pai ake o te kohua hua manu.)
E mahi ana a Morels i nga wiki o te parakuihi mai i te 8 i te 11 ki te 11 i te marama, me te whakamahinga o te mahinga brunch i nga wiki mai i te 8 i te po ki te 4 i te ahiahi. He mea ahuareka te taangata: haere ki waho mo te ra me te mataaratanga o te iwi, ki te whiriwhiri i te ruma kai mo roto i nga papaaatea. Ko te mahinga o te parakuihi he maha nga hua Ko te Benedict me te kōwhiringa omeleteti, te tipu, te pancakes, te waffles me te toastana French, me etahi mata-matapihi rite ki te papapa paraoa e pupuhihia ana e te whare-rongoa o te karaipaniki. Ka whakaratohia e Brunch nga pupuhi, nga hanewiti, te paati, te paahi pakari, me nga ropu kai pai. Ko te maama Maria me te taraiwa kore, he pai, kei nga wa katoa.
Mo te kai me te tina, ka kawea mai e Morels ki nga taakapa, ko te papa kaikaikai i whakairihia ki te tio, ki te papa, ki te papa, ki te waahi, ki te tiihi me te karapu cacuterie me te nui atu i te 60 nga painga me nga waahi o te ao (tae atu ki te puna), me te raina waina me te nui ake i te 450 nga kohinga pounamu me te 60 nga waina i te karaihe.