Mo nga iwi Rusia, ko te kai hakari he mea nui, he painga mo te whanau katoa. Ina koa, ko te wa anake o te ra ka kohikohi ai te hapu katoa-a he mea tikanga kia tatari mo nga tangata katoa o te whare kia hoki mai i mua i te kai. I tenei, ko te tikanga o te kai i te 7 ki te 8 i te ahiahi i te wa tuatahi o Rusia; Waihoki, ko nga kaikai ka kai i te tina i te mutunga o te wa, ka miharo pea i nga manuhiri i te 5 pm.
Kai Kai Toa
Ko nga kai o te Riki a Raki, pera me a raatau kai (me etahi waatea ) he taimaha rawa. Ko tetahi o nga hakari a Rusia ka uru ki te kotahi, ka nui atu ranei nga huamata, he taimaha, kapi tonu i te rīwai me te mayonnaise, me nga reka e puta mai ana i te beets, te riki, te pihi, me te momo kai (he tino reka enei huamata-kaua e patipati 'kia whakamatauria e koe!). I muri i nga huamata, ka whakamahia he akoranga kai. Ka taea e tenei te mea mai i te paraoa heihei heiwari ki te kai i roto i te pihikete miihini, ki nga tipu o te mahinga mahi (nga pungarehu o te whenua me te tiihi poaka he aha te ahuatanga tata rawa atu ko te kaipoiwi, engari he nui noa atu te ngawari me te reka). Ko te kai kei te haere tahi me tetahi taha o nga rīwai kua oti te rīwai, te miraka kai, te parei rānei.
I etahi wa, kaore i te rihi kai, he kai pai te rite ki a Borsch ; Ko tenei momo o te hupa e whakamahia ana i te kirimini kawa. No te mea he turanga kai tana, he maha hoki nga kai e mau ana, a, no te mea he kiripiri kawa, ka taea e te hupa te whakakii hei "rihi matua".
Ko tetahi atu momo rereke ki te akoranga kai, ko te tikanga, ko te pelmeni-he mea rite ki nga raupanui o Russian i hangaia he pipi me te poaka i roto i te putea paraoa. Ka kainga hoki enei ki te kirimini kawa, te mayonnaise rānei. Ahakoa ka hokona e etahi tangata tenei pelmeni kua maroke i te whare nui, ka korerotia e nga Rangatira ki a koe ko nga mea tino reka kei te whare-he tukanga e kohikohi ana i te ra katoa (engari he hua o te pirinei mo etahi marama).
Ko te taro-nui rawa te tunu kai-ko te nuinga o nga iwi o Rusia kaore e noho ki te tepu kai mehemea kaore he putea paraoa paraoa. Ka whakamahia tea mo te kai reka; te waina, te vodka ranei i te nuinga o te haerenga ki te kai.
Haere ki waho mo te Dinner
Ko te kai i waho he kaupapa noa i roto i te nuinga o nga iwi o Rusia, no te mea ko nga maakete "utu" he tino whanaketanga hou i nga taone o Rusia. Ko te nuinga o nga tangata kaore i te tohatoha i tetahi o ta ratou tahua moni ki te kai i waho, kaore ano i te tino utu kia haere atu ai ratou ki te kai. Engari, ko te haere ki te kai he iti noa atu i te hui i te wharekai, i te wharekai ranei mo te tina, a, he nui te nuinga o nga wharekai e mahi ana ki te huihuinga o te kai, i te mea he poto noa te raupapa "kai-pakihi" i te awatea.
Ko te Kaihauturu Kaiparau i Russia
Mena ka tonohia koe mo te kai i te kainga o Riihi, whakaarohia nga mea kua whakaaturia e maatau ake nei, engari ko te nui ake o te kai, me te waipiro. He mea tino kino te waiho i o manuhiri (he kaha pea) te matekai, na he mea tikanga ki te tunu kai atu i nga mea e tika ana; me nga taonga i runga i te waipiro hoki, tino! He nui nga kai me te mea he uaua ki a koe kia kaua e tukinotia, ka kaha pea te kaiwhai ki te tuku kai ki a koe kia pahemo atu koe i to waahi.
Waihoki, he mea tino pai ki a koe te whakakore i te waipiro, ina koa kaore ano etahi o nga iwi o Rusia e whakaaro he he. Heoi, ki te mea he raruraru tetahi o enei mea, haere mai ki a koe me te whaainga me te piri ki a ia, me te mutunga, ka whakapono nga ope ki a koe!
Kaua e wareware ki te kawe mai i tetahi taonga mo te kai hakari, penei i etahi puawai, he pounamu waina ranei (tetahi atu waipiro ranei). I runga ano i te whanau, ka taea ano e koe te kawe mai i te kai reka-engari tirohia me te ope tuatahi ki te whakarite kia kaua e tukino i ta ratou mahere kua whakaritea.