Te mau vahi e rave ai i te mama i Seattle I te mahana o te metua vahine
Ko te Day o te Tangata i Seattle ka nui noa ake i te ra mo te rahui me te whaea (kaore e tika ana kia tika, kia tika?). He tino take ki te haere ki waho me te whakamatautau i etahi o nga paraihe ataahua e whakaekea ana e Seattle. Anei tekau nga pai. He aha koe?
Spring Hill
Noho i Te Tai Hauauru Seattle i te ra katoa ki a Mama - he haere i te tahataha, tirotiro i nga toa, ka pai ki te ahuareka o Spring Hill mo te brunch pai ki Seattle.
He aha? He mea whakamiharo i roto i te maunu, me nga papanga tawhito e taea ai e koe te whakamamae i to maheni reka-reka i roto i tetahi nohoanga. Kaua e ngaro nga popo ki te taputapu, te quinoa waffle, te rongonui motuhake ranei.
Tauwāhi: 4437 California Avenue SW, Seattle
Tilth
He aha te mea pai ake i te whakanui i te toa toa o James Beard, a Maria me te Seattle, Maria Hines? Mahalo ko te putea kaare e kitea e koe i te brunch Tilth, i te hanga a Hines o te pancakes pepepi. Ahakoa pai, kaore koe e mohio he hara. Ko nga kai katoa i Tilth he paraihe, he tipu ranei mai i te ngahere me te nuinga o te takiwa.
Tauranga: 1411 N 45th Street, Seattle,
Te Kaitiaki Volunteer Park
Me nga painga hou i nga ra katoa, ko nga kai o te rohe me nga hua hou kua tupu i roto i te kari, kei te kaha ki runga ki te kapa Volunteer Park Cafe mo te hou. Ko te Day's Brunch te nuinga o nga taonga tahua motuhake (Nutella Breakfast Panini, tetahi?).
Ano, he tino pai te taiao kohua mo nga whaea e ahuareka ana ki te wharekai cozier.
Wāhi: 1501 17th Avenue E, Seattle
Cafe Campaign
Ka haere ma te Pike Place Market, ko te kawhe mai i te kaitautoko, ka matakitaki ki te Puget Sound me nga waka - me nga mahi. Ka aroha a mama ki te tahua huahua French, a ka tahae nga tangata katoa i nga paraoa o to parani rewena me te pounamu pounamu.
Kaua e wehi, mehemea ka rere mai koe i Kentucky, i Lyon ranei, ka whakaaro a mama ka oma atu ia ki tetahi hararei Bohemian iti i tenei takiwa.
Tauranga: 1600 Poari Alley, Seattle
Kape Kape
Ko te "Ratonga i nga ra katoa" ko to raatau kupu, a, ahakoa ko te mea kei te whakatuwherahia mai i te 7 o nga haora a tae noa ki te 2 i te marama, ka tukua e koe kia kiriata. Ma te Peera e kii te tangata o Capitol Hill - nga ahuatanga katoa o te oranga mo te oranga mo te Pain au Chocolat me nga kai. Haere mai i muri i te 9 i te marama, ka uru mai koe ki te kai parakuihi me te kai kai ma te tina, ka pai ki te kotahi, ki te rua ranei o a raatau waina. He rite tenei ki Paerana ka rite ki a Seattle.
Tauwāhi: 1117 12th Avenue, Seattle
Lola
Kei a Lola te wairua "Greek," ka timata i te 7 i te ata o te Rāhoroi me te Haapati, me te 6 i te marama (wiki) i te wiki. Na korero ki a Mama, ko te wa tenei ki te haere ki te rangatira o Seattle, a Tom Douglas, me tana utu mo te raini motuhake o Kariki. Me te mea e hiahia ana koe ki te whakamutu ki te whakamatautau i nga kaitohu-a-ringa-mahi ranei, ki te prosecco spumante mimosas ranei.
Wāhi: 2000 4th Avenue, Seattle
Hattie Hat
Ko te whakaaro o Brunch he waimarie, he manene, he papa nui - he tika? Mena kaore e taea e koe te whakaae atu, ka hoki mai ki Hattie's Hat i Ballard. Ko nga Swedes (nga momo pancakes-like pancakes) ka whakauru ia koe ki roto i te ahua o te Ballard. Ka hiahia koe ki te haere ki nga kuriki kia haere i muri mai, engari ano, kei hea te wa whakamutunga ka haere koe me te whaea ki nga poraka?
Kia harikoa!
Tauwāhi: 5231 Ballard Avenue NW, Seattle
5 Kaupapa
Brunch i nga ra katoa, i te mea kaore e taea e Mama te nui ake i te Rātapu. Me whakaatu noa iho, ka mau ki tetahi tepu i roto i tenei taiao kai reka, ka keri i roto. He maha nga whiringa kore-kore-kore mo nga mama-kore utu!
Wāhi: 1502 Queen Anne Avenue N, Seattle
Ko te Pancake House
Engari, ehara tenei i te mea pera me te "whare" me "pancakes" i to ratau ingoa (he pai, kaore i te pancakes). Ko tenei raina o Te Tai Tokerau e whakatairangatia ana i te tuku pancakes i to ratou pai - mai i nga keke ki te pai ki te rongonui penei ano ko Georgia Pecan Pancakes me Pancakes. Kei te koha tenei wahi tae noa ki nga wiki i ia wiki, na ka karanga i mua, ka rite ranei mo te tatari, engari he mea utu.
Tauranga: Bothell, Kirkland, Seattle, Maple Valley, Puyallup me Tacoma
Lobster Shop
Ko te Poari Lobster ko te waahana pai rawa o te Sabati i roto i te South Sound i nga wa katoa o te tau, a ka mahi i te maiora o te ra o te Tamariki! Ka mohiohia mo tana kai kaimoana, kaore e ngaro i te mea ka pai to mama ki nga ika o te taone i tona tino pai, me te nui o nga kai pairei.
Wāhi: 4015 Ruston Way, Tacoma
I whakatikaia e Kristin Kendle.