Ahakoa e hiahia ana koe ki te whakamatautau i nga tipu o te tihi, i nga tihi ahurei, i nga whare kai ma Michelin, kua nui te maatau o Dublin ki te tuku i te kaikai mohio ki te haere ki te motu o Emerald. Koinei nga wheako rongonui pai o Dublin.
01 o te 08
Whakamātauhia te Whakarato Tuakiri i te Guinness Storehouse Connoisseur Experience
Guinness Storehouse Ko te Vibe: Ko te Guinness Storehouse te ahuareka o Irina me ona maha o nga korero aa-hika me te papa 360 o te paparangi. Engari, ko te Whakaako Kairangi ka huri i te Whare Paerewa paatata ki te tirotiro i te putea. Ka haere nga manuhiri ki roto i tetahi tatau huna, ka tomo ki tetahi papa tawhito tawhito. Ka whakaratohia e te tohunga a Guinness tetahi wheako aratohu arataki i roto i nga rerekētanga Guinness rerekē me te whakaako i nga manuhiri me pehea ki te maatau i te Guinness tino pai.
He aha ki te Tika : Ko te wheako o te kaiwhakangungu ka uru mai ki te aratohu i mua i te inu, mai i to raatau Guinness Dublin Porter ki a ratou Motuhake Ake Atu, me te mea ano he reka o te Guinness Draft rongonui. I te wa kua whakamatauria e koe te Experience Experience, ka anga koe ki te karaati 1837 Bar me Brassiere, e arotahi ana ki nga papaa iti, me nga raihana a Guinness. Ko te ingoa o te wharekai e whakanui ana i te tau o Benjamin Disraeli i tuhi i roto i tana raupapa pukapuka i te mea ka mahue ia ia te "ra tino rongonui" o tona oranga me te huinga o te pupuhi me te puranga, ka waiho ko te wahi pai o Dublin hei whakamatautau i te roopu rongonui.
02 o te 08
Whakauru i nga Tapas-Irish-ki-te-waha i te Paaparo Kai-a-Kiwa o Fade Street
Fade Street Social Ko te Vibe: Ko Dylan McGrath nga hoia Ireland's MasterChef, nana i hanga hei rangatira rongonui rongonui o te whenua. I te tau 2013, i whakatuwheratia e ia te Fade Street Social, e mahi ana i nga tapas me nga akoranga matua i Irish i roto i te whare moenga hou me te raanei. Ko te āhua o te ahua me te pai, me te pai, mo te whakanui me nga wahanga.
He aha te raupapa: Ko nga kaitohutohu a Fade Street me te rangatira rongonui i awhina i te tipu ki runga i te mahere, engari ko nga mea hou o Irish me te pumau ki nga hua o te rohe e tuku ana i te reka me te wheako i hangaia ai he mahinga o Dublin. Whakamātauhia te koikoi Irish, ka rewa i roto i to mangai, kaore ranei i te mahi i roto i te anga. Whakamutua te po i runga i te paerewa i runga i te paatai banoffi matarohia i hangaia ki te purapura cream, te maheni pounamu, me nga kiore.
Tuhinga o mua
Haere ki te Dublin anake a Dublin me te rua Michelin Stars
Te Vibe: Ko te whakanui i te whakamoemiti i te takiwa me te ao, ko te rongoa a Patrick Guilbaud kua mohiotia ko te kaiparau o te kai pai i Ireland. Ko te whäinga a te wharekai ki te whakarato i tëtahi "wheako kai kaikai" me te kore o te tahua me te taiao e whakararuraru ana, e mahi ana i te mahi nui me te kai.
He aha te Tono : Ki te Kaihionga Patrick Guilbauld, he mahinga whakamiharo a ia mema. Me tīmata ki te raupatu Castletownbere King ranei te ravioli tipu puru i roto i te kirīmi kawa hinu, me te whai i te tamaiti Wicklow rohe i roto i te kiriata coriander me te hita, te kareparāoa me te peal reme. Ahakoa he kai ataahua te wharekai, he pai nga parei o te painga Irish ki te mutu i te kai.
04 o te 08
Kia pai ki te kai me te toi me te Tahua Whakamaroto i te Wahanga Tuatahi
Putanga Tuatahi Ko te Vibe : He mea pai mo nga roopu iti, ko te tahua o mua o te Kohinga Tuatahi e whakarato ana i te huarahi maatauka ki te kai i te kai-teitei i mua i te whakatuwheratanga mo te rohe taakaa rongonui o Iria. I hangaia he maha o nga ruma kaikai, me etahi ruma moenga, kei roto i te Kohanga Tuatahi te ahua o te ahua o te ataahua, i te mea ka ki tonu te mahinga o te ahua hou.
He aha te Tono : Ko te Toa o mua o te Tangata o mua e whakarato ana i te kai ma Michelin i tetahi utu utu nui: mo te 40 Euro, ka whiriwhirihia e nga kaihanga kai e toru nga akoranga e kore e pai. Ahakoa te huringa o te tahua i nga wa katoa, ko nga waahi ka uru ki runga ki te tihi ki te karaka toto me te foie gras me te pakeke me te paraihe Irish kua tunua. Ko nga kai Diners mo te kawhe Irish i hangaia i mua o nga manuhiri, na te tahu huka me te kawhe i runga i te kaitahu iti, me te tautuhi i te whakaraerae iti i te wa e whakanui ai te kaiwhakahaere i te whiskey. Mena ka tamata koe i te Kawhe Tuatahi o te Iwi Iriana, ka pahuatia koe mo te ora.
Tuhinga o mua
Whakauruhia i roto i nga Angus Steaks Irish Whakamana i Shanahan's
Ko Shanahan kei te Green Ko te Vibe: Ko Shanahan's On the Green ko te American Steakhouse e mahi ana Irish Angus Steaks. Ko John Shanahan te rangatira ko te Bostonian te kawenga mo te kaupapa o te tau 1990 i "Kohia i runga i nga Phonics," engari kei te hono tonu ia ki tana taonga tuku iho Irish, me te pupuri tonu i te tangata takirua i nga whenua e rua. Waihoki, ka tukuna e te wharekai nga whakamaharatanga a Irish-Amerika me nga tikanga tuku iho, tae atu ki te "Oval Office" me etahi tuhinga me nga memento mai i nga Pakeha o Amerika o Irish.
He aha te Tono: Ko Anthony Dunne te kaihanga kai o te wharekai me te tangata e whai mana ana ki te whakautu i te kounga o nga taakapa katoa. Ka tohu te wharekai ko nga poaka katoa o nga poaka e puta mai i nga kararehe kua tino whiriwhiria. Ko te kai ko te whetu i konei, engari ko nga rihi taha e tu ana ki tetahi pihi i tetahi taha o te Moana-nui-a-Kiwa, me te paraihe me te raihana rīwai e whakamahia ana i roto i nga kohua parahi me nga maunga o to ratou waitohu riki riki.
06 o te 08
Ko te tauira o te Kaihoko Kaihokohoko i te Deluxe Dublin Food Trail
Deluxe Dublin Food Trail Ko te Vibe : Ko te Deluxe Dublin Food Trail e toru-haora te haere ki nga wharekai kaihoko maha e taea ai e nga manuhiri te titiro pai ki nga waahanga kai pai o te taone. Ko te haerenga taahiraa kei roto i te taone o te temepara, me te whakauru i nga wharekai pera me te Fade Street Social, Boxty House, me Fallon & Byrne.
He aha te Tono : Ko te kai ka waitohutia i tenei haerenga engari ka whakamatautau koe i nga mea katoa mai i nga kai rongoa me nga karepe e hono ana ki nga waina Itari ki te poari ika Irish, tae atu ki te whakaaturanga whakatuwheratanga mo te whakatuwheratanga o te kowhatu, me te whakamutu i te po me te toru nga kowinuka me nga kai reka e toru.
07 o te 08
Tirohia nga Kaiwhanga Whanaweri ki nga Kairani i Pichet
Pichet Ko te Vibe : Kei te upoko o te rangatira o Stephen Gibson, ko Pichet te wheako rongonui o French i waenganui o Dublin. He maama te roto, me te tuku i te piripiri Parisian pukumahi, i te mea e arotahi ana te tahua ki nga kai Irish.
He aha ki te Tika : Whakaritea te ahiahi ki to maina waina mai i to kohinga kohinga whakamiharo me te pai ki te karoti tunua i whakamahia ki te quinoa, te aporo, te mint, me te miraka. Mo te akoranga matua, whakamatautau i to raatau pounamu rīwai tunu i hangaia ki te kareparāoa paraoa, te karepe karepe koura, me te kapi paraoa.
08 o te 08
Me kai ano he Mayor at Fire Restaurant
Te Kai Kai Te Vibe: I te tau 1715, ka noho te Mansion House i Dublin hei nohoanga mana o te Ariki Mayor o Dublin. Ahakoa kei te tiaki tonu te whare i te kawanatanga, i te tau 2005, ka hurihia te whare hakari tuatahi ki roto ki te FIRE Restaurant i te Mansion House. Na, kei te noho tonu te Ariki Mayor i te Mansion House me te haere tonu ki te kai i roto i te "Pihi Paraihe," i tenei ra ko tetahi o nga whare taangata pai o Dublin.
He aha te Whakaritenga : Ahakoa kei te 300 tau te whare whare kai, ko te kai 21 21 te rautau o Ireland, me te whakauru i nga kai o te rohe me te tipu o te ao. Nganahia to ratau maana Moroccan mo te Slaney Valley Irish lamb skewers ranei te haamanaha o te reta a te reta. Whakaotihia i te po me te bavarois pai ki te kirimini pata.