Mo te Kata, Kai, mo te Whanui Katoa ranei o te Kai
I roto i te pane nui o Farani, ka taea e koe te kite i te karaihe waina pai i te nuinga o nga kokiri me nga tutaki. Engari mo nga paatete me nga kai reka ki te whakarite, whakamatautauhia tetahi o enei paatete inu waina i Paris. Kua whiriwhiria e mätau he tauira o nga tutaki kei roto i te whakapaipai o te whenua waina tuatahi, mai i nga whaainga kai ki nga waahi tawhito tawhito - nga wahi katoa ka taea e koe te koa ki te karaihe o te waina me te rihi o te tiihi, te cacuterie me etahi atu iti kai reka. Ko te Kaitautoko a Travel Travel Jacob Kleinman he iti iho te kaha ki etahi o nga wahi papai o te whakapaipai hei rapu i te pounamu pai.
01 o te 07
Le Baron Rouge
He painga rongonui mo nga hoa kai kai me te pitopito mahi mo te hunga e rapu ana i te karaihe iti o te waina me te pakaru mai i te maketi me te hokohoko i te Maatau o Aligre , he iti te waina waina a te Baron Rouge. i roto i te huarahi i te hotoke hotoke ki te hoko, me te ngote i te tio hou. Ka tae mai nga tio me te iti o te rēmana me te rohi taro (te tīhi me te cacuterie ano he kōwhiringa), ka ringihia te waina i te oko.
Wāhi noho: 1 rue Théophile Roussel, 12th arrondissement
Metro: Ledru-Rollin
Tau Waea: 01 43 43 14 32
Tuwhera: Mane-Rāpare 10 am -2pm me te 5 o te haora -10-10pm, Paraire-Rāhoroi 10 i te 10pm, Rātapu 10 i te 4pm.Pānuitia te pānui: Paris mo te Hine Wine (Tatau, Touring, Learning)
02 o te 07
Au Sauvignon
Kei te taha o te kokonga mai i te rongonui o Hotel Lutetia, ko Au Sauvignon te mana whakahaere me te whakahaerehia e te whanau kotahi mai i te tau 1954. Ko te iti, te karaihe kua oti te whakakore i te kaina waina kia tutuki ki a ratau te whakawhetai me te whakawhetai ki nga kaipakihi teitei me nga tawhito- hoahoa ahua. Ahakoa te ingoa e whakaatu ana i te pa e whakanui ana i nga momo momo o Sauvignon, he waahi rongonui tenei wahi mo tona Beaujolais (marama, reds hou), me te whakaatu i te waahanga nui o etahi momo pai. Ka mahi ano hoki a Au Sauvignon i nga tipu reka (pango pango) ki runga i te taro Poilane.
Wāhi noho: 80 rue des Saints-Pères, 7th arrondissement
Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
Tau Waea: 01 45 48 49 02
Tuwhera: Mane-Rāhoroi 8 am 10pm, Rātapu 10 am-9pm. I kati i te marama o Akuhata.Tuhinga o mua
Le Baratin
Ko te mahinga tahua e whakaatu ana i te waina taiao, me te kai reka o Raquel Carena e kawe mai ana i nga taone, me te kaipoipoi tupono ki Le Baratin, he iti waina, kei roto i te rohe o Belleville i te taha ki te raki o Paris. Kei te tūtohuhia nga whakaritenga. Ko te tahua kai-16-euro ko tetahi o nga painga pai i Paris (me mahara, ka whakaarohia nga utu ki te huri i nga wa katoa).
Wāhi noho: 3 rue Jouye-Rouve, 20th arrondissement
Metro: Pyrenées, Belleville
Tau Waea: 01 43 49 39 70
Tuwhera: Ko te ra katoa mo te Rātapu me te RāhinaTuhinga o mua
Le Verre Volé
Ko tenei ahuareka (taipitopito: iti) te waina karekau i raro iho i te poraka i te waahanga o Canal St Martin e tino pai ana ko te taangata o te kuao kai. Ko te rangatira a Cyril Bordarier me te kapa Delphine Zampetti hei whakaeke i nga momo waina, i te iti, i te rahi. He pai rawa te whiriwhiri o nga waina me nga tauhokohoko mai i te iti, te haere mai me te haere mai. Ko te kai he Pakeha me te Spanish-i whakatenatena, i runga hoki i te tumuaki o nga mea ngawari me nga kai pai: whakamatautau i te huamata otaota heirloom maataati ranei i te poaka-a-wai; he pai rawa hoki te tiihi me te papanga. Ko nga "cavistes" he hari tonu ki te tuku i nga waina mai i nga papaa kia rite ai taau kai me te parai. He iti te wahi, na kia mohio ki te rahui i etahi ra kei mua.
Wāhi noho: 67, rue de Lancry, 10th arrondissement
Metro: Jacques Bonsergent, Republic ranei Temple
Waea waea: 01 48 03 17 34
Tuwhera: Ko te ra i te 10:30 am ki te 2am; ka tuwhera te kati i te 12:30 ki te 2pm me te 7:30 pm ki te 10:30 pm.Tuhinga o mua
Cave du Miroir
Ko te whakawhitinga waina o Le Miroir, te bistro a Sebastian Guenard me Matthieu Buffet, kei te taha tonu o te huarahi, ka whakaratohia e te Cave nga kaikai mahinga (charcuterie, te tihi, me nga rauropi) me te raupapa o te ra, ki te whai i te raina waina.
Wāhi noho: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
Metro: Abbesses
Tau Waea: 01 42 62 16 03
Tuwhera: Paraire 2 i te ahiahi o te ahiahi o te ahiahi, Wenerei-Rāhoroi 10 i te waru o te ahiahi o te ahiahi, Rāhoroi 10 i te ahiahi. Kua kati te Mane.06 o te 07
Frenchie Bar ki Wine
Kei te taatai i te tihi mai i te Frenchie, he wharekai kaore e taea te whakarite i tenei waahanga, he iti nei nga putea iti nei i te utu iti waina, me te rarangi waina nui kei te maha o nga pounamu ka tae mai ki te nuinga o nga moni. Eiaha e haamoe i te pereoo i te fare, te hoê o te tumu o te papa'i raau Gregory Marchand. Ka taea e te pae anake te noho ki te 15 nga tangata, na, ki te hiahia koe kia noho hohoro te whakaatu ake i te 7 koi.
Wāhi noho: 6 rue du Nil, 2nd arrondissement
Metro: Ara
Tau Waea: 01 40 39 96 19
Tuwhera: Paraire-Paraire 7 pm-10:30pm. Nga wiki kua kati.Tuhinga o mua
Fish La Boissonnerie
Kei te taha ki te Tai Hauauru o te Taiwhanga Latin , ko te waina tenei ko te waahi nui o te hapori o Amerika i Paris, me tetahi wahi e korerohia ana i te reo Ingarihi i tera wa. Kei roto te pae i roto i te toa tawhito me nga rangatira kua whakarereke i nga mosaics-whakapaipai mai i te maketi i nga taiepa. He ika rongonui te ika, me tetahi maina waina kua tohua e Juan Manchez, nana nei te toa waina tata a La Dernière Goutte. He maha hoki nga momo kaiwhenua pai.
Wāhi noho: 69 rue de Seine, 6th arrondissement
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
Tau Waea: 01 43 54 34 69
Whakatuwheratia: Daily, 12: 30-2: 30pm me 7: 30-10: 45pm.