01 o te 10
Ko nga Kaihoroi me nga Tika Tikareti e Tahuri ana i te Karipiana
Nga karakareterete. © Everjean / CC by 2.0 Ko te Karipiana e mohiotia ana mo nga mea maha: nga kohatu onepu, nga taarai ngaru , nga hokonga papai, me te kai ahurei motuhake. Engari e mohio ana koe ko tetahi o nga motu o nga Karipiana ko te kounga nui o te koroni? Kei te Karipiana etahi o nga pīni cacao me te hua koko ki runga i te ao, a, he tika nga huakekeretere o te rohe ki o ringaringa. Mai i nga wharekai ki te tireti-tea ki te haere ki te tipu me nga mea katoa i waenga, ka kite te Karipiana i to hiahia tireti, ka whakaara ake koe i te parakareti tiakarete!
Tirohia nga Karaitiana me nga Whakarongo i te Hui
Tuhinga o mua
Whakaritea To Tika Tika Tika Me Te Kooti a Graycliff Chocolatier me Nassau
Hangaia e te tangata whaiaro-marshmallow papakupu i Graycliff, Nassau, Bahamas. © Bob Curley He aha te mea pai ki te tiakarete? Whero Whero? He paireti pai? I Nassau , Bahamas , ka taea e Graycliff te whakakotahi pai mo te hiahia kino. Kei roto i te whaikiki o te whanga o Bay Street, ko te whare tawhito o Graycliff ko te hotera rongonui, ko nga wharekai, he whare tipu Cuban, tetahi o nga kohinga nui o te ao - me te Graycliff Chocolatier.
Te mahi tahi me te tipu mai i nga Karipiana katoa, ka whakaputa a Graycliff i nga mea katoa mai i nga taraiwa me nga karapeti ki nga maakarekarete tiakarete maama me te pouri. Ka taea e nga manuhiri te haere i muri i te arai kia kite i te tiretika mai i te pīni ki te papa, ka mau mai o ratou ringa (mai i te tiakarete, i te akoranga) i nga waahi ka ako koe ki te waitohu i a koe Graycliff chocolate bar, marshmallow pops, me te ake .
Tirohia te Graycliff Hotel Rates me nga Whakarongo i te Hui
Tuhinga o mua
Te Poutini Doux, St. Lucia
Whare ki Fond Doux Plantation, St. Lucia. © Fond Doux Plantation Kua neke ake i te tekau tau, kei te haere a Fond Doux Estate me Plantation i St. Lucia i nga "haerenga kokoti" puta noa i to raatau taonga, ehara i te mea ko te tipu o te koko me nga mara o nga huawhenua me nga huawhenua o te rohe, engari 10 nga whare reka i whakahokia mai i to raatau 18 -a te puna ki nga waahua papai hou.
Haere ki Te Papa Atawhai me te torotoro i nga waahi koko ki a koe i runga i te rakau ki te Pean Tour, ki te tango i te whao ki te Bean ki te Paaweera Bar, ka ako koe ki te huri i au pini kaimoana ki roto i te paati ka tae mai ki taua kirikiri reka e mohio ana tatou katoa, e aroha ana hoki.
Kaua e hiahia ki te mahi i a koe ano? Mahalo kaore e taea e koe te nui tiakarete? Tirohia tetahi o nga wharekai tipu - Te Koroni Cacoa Pod me te Jardin Cacao - e whakaatu ana i nga waahanga kirikareti me etahi atu maimoatanga o te rohe. Ka mahi a Cocoa Pod i te parakuihi i ia ra, me te tina kai, ka whakaratohia e Jardin Cacao Restaurant tetahi mahinga kai tina me te tina. Ko nga kai katoa ka whakatau koe ki te whakauru ki a koe, he mea tino tika: ka taea e koe te whakapai ake i to koko - kaore ano koe e titiro ki tetahi pae Hershey ano.
Tirohia nga utu me nga korero a St. Lucia i te Hui
04 o te 10
Hotel Chocolat, St. Lucia
Nga kari a Cocoa i Boucan, St. Lucia. © Hotel Chocolat Kei te motu anake mai i te Fond Doux Plantation tetahi atu wahi reka koko: Boucan, aka Hotel Chocolat. Kei te rongonui nga pene a Cacao moni a Lucia , a, i tenei hotera ka whiwhi ratou i te maimoatanga e rima. Mai i nga kai whakatairanga a te koko ki te haere ki te tipu me te maatataka ki te tireti, ko Hotel Chocolat te katoa o te pi.
Kei te whakaturia tenei taonga toa ki waenga i nga mara me nga mara o te koko koko me te tuku i tetahi whakakotahi ahurei o nga wheako taiao me te mohio ki nga tikanga taiao me nga mahi ahuwhenua. Ko nga ruma me nga taonga kei te pania i nga waro rereke o te koko, me te whakatairanga i nga waahi, nga whakamahara reka o te tiakarete i nga wahi katoa e haere ana koe.
He hotera pai e kore e tuku noa i to niho reka, engari e akiaki ana? I te Hotel Chocolat, he moemoea i muri i te mea kaore e pai ana kia pono.
Tirohia nga Tauhokohoko a Boucan me nga Whakarongo i te Hui
Tuhinga o mua
Cortes Chocobar, San Juan, Puerto Rico
Ko te karaweti tihi tunuhia te tiakarete i Casa Cortes i Old San Juan. © Vanessa Query I Cortes Chocobar, he aha ta koe e kite ko te aha koe: a ko te aha e kite ana koe ko te tiakarete. I whakatüria i te tau 1926, ko te Kamupene Chocolate Cortes i te Dominican Republic e tuku ana i te tiakarete ki te DR me Puerto Rico - i roto i te keehi whakamutunga, ma te whakaraka i te tiakarete e mahi ana hei turanga mo te nuinga o nga rihi i San Juan's Chocobar.
Ko nga mea katoa i konei ko "chocolatized": tiihi tunuhia te tiakarete, te parakuihi tiakarete, te tahua inu karakareti - kei te ingoa koe, kua riro mai. Kei tawhiti rawa atu i te pouaka (Russell Stover)? Kaua e wehi, kei te tango ano hoki te Chocobar i te koko o te Cortes rongonui o te ao, o nga kaiparau, me te rankareterete.
Kei te whakapaipai te wharekai ki te hītori tiakarete - o te kamupene, nga tipuretere, te pīni kai. Ka miharo, ahakoa, ahakoa tenei taangata ki te tikanga, ko tetahi o nga kaupapa nui o te Cortes Chocobar he ahua nui rawa: ko te tiakarete ake.
Kaore i rite ki te nuinga o te taiao, te tiakarete kua oti te whakarite mo te Karipiana, ka reka te kirikiri a Cortes ki to ratou tiakarete ki te huka, ka hoatu ki a ia he reka reka e tata ana ki te nuinga o nga kai kaikarete e whakamahia ana. Mena kei te rapu koe i te tihi kaikarete, he tino waahi tenei mo koe - i muri i nga mea katoa, kaore e taea e koe te tiki pearakarati hipoki-tiakare mo te parakuihi i nga wa katoa!
Tirohia nga Moni a Puerto Rico me nga Arotake i te Hui
06 o te 10
Ko te Kamupene Chocolate Kamupene
Ko nga karapeti me te kaakaro mai i Grenada. © Grenada Chocolate Fest Kei te hangaia e te kaha o te ra, ka whakatapua hoki ki te wa kei te heke mai, kei te nui atu te maoa o te Kamupene Tikarete a Grenada. I whakatühia i te tau 1999, kua riro tenei kamupene Grenada i nga tohu maha mo o raatau paraoa, he pikinga cacao me nga huareterete, he nui ano hoki nga wa o te wa ki te wa e pai ai nga kaiwhakawa ki roto i te ao tiakarete me o raanei ahuareka, ehara i te mea koinei anake nga maakarea, engari i hangaia he mahinga whakahirahira taiao taiao. Mai i nga tipu hei whakatipu i te tipu, ka mohio te kamupene Tokaretere Grenada e kore e pai te tiretika maau, engari e pai ana mo te taiao.
Whakaritehia he haerenga ki Grenada i tenei ra ki te tango i te mahinga mahi a te kamupene e kawe ana i nga manuhiri i roto i te kotinga, te whakatipu, te whakapoi, te tunu, me te whakamahinga o nga tukanga - me te mea nui rawa atu, ko te toronga o te hua whakamutunga.
Tirohia nga Ratonga Grenada me nga Whakarongo i te Huirongo
Tuhinga o mua
Ko te hakari Tikareti Grenada
Te kirimiri i te kawa o te Kirikirikara o Grenada. © Grenada Chocolate Festival Ki te haere koe ki Grenada i te marama o Maehe ka taea e koe te whakauru ki a koe i te hakari Tikaretere o Grenada, he hakari mo te motu, mo te marama-roa ki te pini kaiao e uru ana ki nga tangata katoa mai i nga kaipupuri kaiao ki nga kaihanga mirakarete me nga kaihokohoko, pakihi a-rohe, kura, hotera me nga wharekai, kaihoko kai, me nga kaireti karakare i te ao katoa.
Ko te hakari, e whakahaerea ana e te Blue Bay Resort, he wahi pai ki te ako mo te mahi a Grenada i te kounga nui, he hua, he takenga, he koko koko. Ko nga huihuinga ko te hui whakatuwhera, he huihuinga me te mihi ki nga kaimahi, he waahi reka, he whakaaturanga toi toiretere, he korero i runga i te hītori karakarete, me te taakaha o te aroha. He waitohu mai i te True Blue Bay Resort.
Tirohia nga Tau Hou Blue Bay me nga Arotake i te Hui
Tuhinga o mua
Tobago Cocoa Estate, Tobago
Ka awhina a Hawks ki te whakawhiti i nga mara koko i te Tobago Cocoa Estate. © Clint Brownfield I Tobago Cocoa Estate, ka taea e nga manuhiri te akoako karakarati: koinei te papahi tuku iho o Trinidad & Tobago e kore e taea e nga manuhiri te tauira me te hoko tiakarete anake, engari ka taea ano te torotoro i nga papaahi me te ako i te hitori o te tiakarete me tona hanga me te whakamahinga i nga waahi. ao.
Haere ki Tobago Cocoa Estate ki te kai i nga kaipoihi kai - ko te whakaheke o te ngahau, nga wheako o te rohe me nga pizazz o nga painga o te rohe. Ka taea e nga manuhiri te whiriwhiri mai i te tini o nga haerenga tae atu ki te Tours Tour Breakfast, te Tour Tea, i te haerenga o Tobago, ki te whakaatu i te hurihuri o nga rihi o te rohe e whakaatu ana i te pini cacao hei whetu.
Tirohia nga Tobago Rates me nga Arotake i te Hui
Tuhinga o mua
Agapey Tikaretere Papa, Barbados
© Everjean / CC by 2.0 He pai ake i te tiakarete? Kahore, engari i te Agapey Chocolate Factory i Barbados , e mahi ana ratou ki te hanga i to ratou tiakarete i te pai katoa. Ka pokanoa a Agapey ki te whakamahi i te pikinga koiora tino pai i te ao, me te whakakotahi i enei pīni kairangi me te Panuku Purapura Barbadian Gold Cane Sugar, e hanga ana mo te maimoatanga ehara i te mea taonga me te reka anake, engari he mea tino whakaharahara hoki. E ai ki a Agapey Chocolate Factory, he "puna kotahi" te mahi, e tika ana mai i "te pini ki te pa."
Ki te kite i te tiakarete pouri o Agapey i te tuatahi, ka whakaratohia e te wheketere nga haerenga e whai ana ki te reka o te tiakarete me te Rahui Huka Rahui, te ako mo te takenga tiakarete me te hitori, me nga whakaaturanga o te pīni ki roto i te whare.
Pukahia he haerenga i tenei ra, engari kia mau ki tenei pito hoahoa hoa mai i Agapey: kaore he panuku, he hinu kakara ranei i runga i te whare - ko te kakara anake e hiahia ana koe ki te huri i te tiakarete!
Tirohia nga utu Barbados me nga Arotake i te Hui
Tuhinga o mua
El Sendero del Cacao, Dominican Republic
Te mahi karakarete i El Sendero del Cacao, Dominican Republic. © El Sendero del Cacao Hacienda La Esmeralda García Jiménez i San Francisco de Macoris, Dominican Republic (mo te haurua i waenganui o Santo Domingo me Puerto Plata) he whare ki El Sendero del Cacao - Ko te Cacao Trail. Ko te whanau o te Rizek, ko te tipu o te tipu e tuku ana i nga wa katoa ka timata i te karaihe o te tiakarete wera me te haere ki nga mara o te kaiao hauora, ka ako koe i nga mea ngaro o te mahi tiakarete me te whai waahi ki te ruia te tipu cacao.
Kei roto hoki i te haerenga he tina tawhito - Me korero ano he aha mo te kai reka?
Tirohia nga Ratonga Dominican Republic me nga Whakarongo i te Hui