Eaties Tata ki Palmer He Korero Nui ki nga Moni
Ko tetahi o nga toa tuatahi i Austin, ko te Palmer Events Center nga toa rongonui, penei i te City Garage Sale, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show me Texas Roller Derby. Kei te taha tonga o Lady Bird Lake, kei te tata tonu te pokapū ki etahi wharekai rongonui. Ko etahi kei tawhiti.
Tuhinga o mua
Shady Grove
Shady Grove I hea atu i Austin ka kitea e koe he wharekai e whakaaetia ana e te papa taraiwa? He maha nga marama o mua, i te maha o nga papa kaaata e taapata ana i te wharekai, engari ko te nuinga o te nuinga kua whakakapihia e te tihi tiketike. Ko te nui o te papanga whakamarumaru o te rakau i Shady Grove he pai mo te tango i te margarita maroke, ka takahi ki runga i nga ika ika me te whakarongo ki nga waiata ora. Mai i Aperira ki Hepetema, ka whakaatuhia e te wharekai nga mahi whakatangitangi rongonui i runga i te patio hei waahanga o te Raina Korero i te Raina Grove me te reo irirangi KGSR. He nui rawa te tahua e pai ai kia tata ki tetahi. Kei roto i nga pihikete, nga hanewiti, Tex-Mex, nga kai kaiwhenua, me te piripiri Frito rongonui.
Tuhinga o mua
Ko te Tari Matua o te Ao o Threadgill
Ngā Takahanga Mena kei te rapu koe i tetahi kai nui i mua atu i muri ranei i muri i to kaupapa, kaua e titiro atu ki nga korero a Threadgill. Ko te ruma kai kai nui ko te tikanga ka tatari koe mo tetahi tepu. A, ahakoa he tatari, ka rere te wa ki te mea ko koe te puoro waiata Austin. Ko te wharekai kei te whakairohia mai i te whakaaturanga waiata a Austin i te tau 1970. I whakamahia ano hoki e Eddie Wilson te waahi waiata i mohiotia ko te Armadillo World Headquarters, kei te tata tonu. Ko nga pakitara me nga tuanui kei te whakairihia ki nga pou tawhito, nga guita me etahi atu taonga o te era o te Cowboy Cosmic. Ko te oranga kai o te tonga ko te motuhake i konei. Kei roto i nga taonga tuhi ko te kohua heihei-parai me te heihei. Mena he waahi mo te kai reka, whakamatautauhia te pihi rhubarb pecan ranei rōpere. Kei reira hoki tetahi waahi puoro o waho e awhina ana i nga roopu o te takiwa me te roopu.
Tuhinga o mua
Tuhinga a Chuy
Kei a Chuy a Barton Springs. Taitara Whakatika / Getty Images / Getty Images Ko te waahi a Chuy ki a Barton Springs ka koropiko ki te hitori o nga waiata i roto i te ahua o te whare karakia ki Elvis. Kei te tata ki te tatau o mua, engari ka taea te ngawari ki te ngaro i waenga i era atu ahuareka whakahirahira. Ko nga aho o te rama, ko nga ika e whakairihia ana i te tuanui me nga mea maamaa i nga wahi katoa, ko te kaupapa hoahoa i konei ka kiia he "neke atu, atu, atu." Ko te kai ko Tex-Mex te pai rawa atu, a he kaha te margaritas. Ko nga mema o te tihi ka whai tohu ki te toro i te hakari Green Chile i waenganui o Akuhata. Ko te nuinga o nga rihi paerewa kei te tuki ano i te kohinga o Hatch chiles.
Tuhinga o mua
Juliet Italian Kitchen
Juliet Italian Kitchen Mo te roanga ake o te waahanga, ka whakawhiti i etahi poraka ki te ara ki Juliet Italian Kitchen. Ko nga rihi parani o te wharekai ko te papanga Italian semolina i hangaia i runga i te pae. Kaua e ngaro i te Fettuccine Funghi me te parakihi, te karika tunu, te rosemary me te ranu kirīmi parmesan. Ko te mahinga brunch i te Rātapu e whakaatu ana i te polenta truffle me te hua manu. Ko te risotto tetahi atu popo e pai ana, e whakamahia ana ki te pana, te peara matomato, me nga hua e rua. Me tono koe ki te noho i waho ka pai te rangi. Ko nga rama maamaa e maama ana e kii ana i te waatea.
Tuhinga o mua
Casa de Luz
Casa de Luz I a Austin he maha o nga whare kai kaiwhenua, he iti noa te hunga e tuku ana i te tahua o te taakapa me te mea kei Casa de Luz. Kaore he raupapa tono. Ka whakaatu noa koe, utu i te utu, ka whiwhi koe i nga mea katoa e mahi ana i te wharekai i taua ra. I tua atu i te kore kai me te kore miraka, kaore ano nga tohutao i Casa de Luz e whakamahi i nga hinu huawhenua. Ahakoa enei here, he pai te kai o te kuku i nga kai reka. Ko nga rihi rongonui he tacos i pupuhihia ki te harore hou me te guacamole, he pīni pango me te tīhi vegan (i hangaia ki te purapura putirā), me te greens collard me te ranu kirika me te wōnati.
Tuhinga o mua
Ngā Hamburgers a Sandy
Laura Taylor / CC / Flickr.com Mena kei te rapu noa koe mo te pupuhi tere me te reka o te hitori o Austin, kei te tika a Sandy i te taha o Barton Springs Boulevard mai i te Palmer Events Centre. Ka whakatau koe i nga kaihoko me te kirikiri mai i te matapihi o mua me te noho i te poari pikiniki i muri. I te mahi tonu mai i te tau 1946, he rite tonu te ahua o taua mea i muri mai-i te mea e tu ana tetahi kaitautoko haehaa me tetahi tohu tohu.
Tuhinga o mua
El Alma
El Alma No te maha o nga tau, ko tenei tahua ka kanga. Kotahi te wharekai i muri i tetahi atu ka puta ake i te pakihi i roto i te tau, e rua ranei. Engari kua kii a Alma Alma ki a Tex-Mex mojo ki te hinga i te kanga. I tua atu i nga mahi a Mexico me te mea kaore i te kaupapa, ko te wharekai te mahi i etahi o nga mea ohorere - whakaarohia te korokoro me te rellenos reka. Ko te chuleta de puerco kei te whakatere i te Coke Mexican me te mahi ki te revi. Ko te waahanga o te paparanganui e whakaatu ana i te tirohanga nui o te taone. Mena kei te wawata koe, whakamatautauria te Don Quixote martini, i hangaia ki te puree me te tequila ki nga pepa hino me te cilantro.
Tuhinga o mua
Terry Black's Barbecue
Terry Black's Barbecue Ko te whanau Black he puna pakiaka nui kei te takiwa tata o Lockhart, Texas, kei reira te nuinga o te ahumahi nui o te taone. Ko te maha o nga hononga o te taone o te taone i hangaia he ahumahi whakataetae kua arahina atu ki nga whakatupuranga o nga kaihoko poiheru hari. Kei te pupuri i te pou o Austin i te nuinga o nga tikanga a te wharekai o Lockhart, penei i te pupuri i te maatauranga me te arotahi ki te kai. Ka taea e koe te whakarite i nga kai ma te pauna, i te pawena, i roto ranei i nga peke a te whānau me nga taha. Ko te tipu o te tiihi ko te whetu o te whakaaturanga, engari ka tae mai nga riu poaka i te wa poto.
Tuhinga o mua
Zax
Zax He wharekai iti-iti i waenganui o te waahanga o te taone, he waahi iti rawa a Zax ki te whakaiti i te kai pai. He mahinga pai nga piahi mahi hei awhina ia koe ki te timata i te tukanga hiku. Me tīmata ki te paraihe paraihe parai, ki te polenta ranei. Ko te pihikete pereki hoki he tino kaihoko, me te tihi i te raihana i roto i te pereki pereki i raro i te pereki pereki me te mahi polenta. Kei te paingia e te hunga Vegetaria te marau karihi a Zax me te putea pīni pango. Whakaotihia te kai me te maru reka o te kirimini.
Tuhinga o mua
P. Terry's Burger Stand
He kai nohopuku engari he iti ake te aro ki nga kai kounga. I te taha o ona putea iti me nga utu iti, kei a P. Terry te hara o te kai kai tere. Engari, mehemea ka whiwhi koe i te rua me te tiihi hei whakaatu i te rahi o te rahi hei kaihokohoko auau. Ka hangaia nga pikapa mai i te whakakotahi o te raihi parauri, te harore, te pīni pango, te oati, te riki me te pahiri-he ahua kino tenei, engari he reka. Ko nga paraoa e hangaia ana he hinu kano kanikani hauora, engari kei a ratou tonu te reka reka. He pai ano nga miraka.
Tuhinga o mua
Austin Java
Austin Java Ko te ingoa o te ingoa, ko Austin Java te nuinga o te kawhe kawhe, engari ka mahi ano hoki i nga hanewiti, he paraoa, he omelets me nga huamata. Mena kei te rapu koe i te piringa nui i mua i te huihuinga i Palmer, whakamatautau i nga heihei me nga waropa, pancakes ranei. He maha nga momo inu kawhe o te wharekai, a ka taea ano hoki te hoko i nga pini ki te haere. Ko te patio o waho, kei te taha o Zilker Park, he wahi pai mo te tango i to kawhe. Mena ka mutu ana koe i te po Paraire, kei reira he whakaaturanga ahuareka i roto i te ruma o Treehouse.
Tuhinga o mua
Eberly
Eberly Koinei tetahi o nga wharekai tino ataahua i Austin, he utu nui a Eberly, engari he utu mo nga pene katoa mo tetahi hui motuhake. Ka tuwhera nga matapihi papa-ki-te-matapihi, tuwhera ana te hau ki te ruma kai. Mo nga tīmatanga, whakamatautau i nga puppaki paoa, he mea hanga ki te papaka, he maou me te parmesan. Ko nga kohanga hou he mea rongonui ano hoki. Mena kei roto koe i te ahua ki te hurihuri, te whiriwhiri mo te awa o te kingi ki te keri, me te gnocchi potato me te pistachio pesto. Ka aroha nga Vegetarians ki te kareparāoa paraoa me te pepa miraka, te aporo aporo, me nga harore a te kingi. Mo te kai reka, whakamatautau i te dulce de leche, i te peariki Eberly banana rānei.