Ka taea e koe te heke ki te takutai ki te whakapai i to maimoana hou, ka taea ranei e koe te putea te moni hau me te tuku atu ki te awhina i nga kirikiri, te pounamu, me te pounamu i enei waahi o te moana. Ki ta matou whakaaro he tino marama te whiriwhiri.
01 o te 06
He ika iti
Kei te noho i te wahi kokonga o te rohe o te Kuini Kuini o Philly, tenei whare iti o te BYOB-e tuhi ana i tana tahua whakarererangi i ia ra i runga i te papa pango. Te taenga mai i te wiki? Eiaha e haamou i te mau matii. Te whakarite mo te tina o te Rātapu? Whakaritea te tahua o te ra hapati.
7 46 S Tuaono St, Philadelphia, PA 19147; (267) 455-0172
02 o te 06
Ocean Prime
He painga kai, he kai ataahua me te waehere kakahu mo te whakarite, e rite ana a Ocean Prime ki nga hakari motuhake me te mea he kaihoko pakihi. Ko te tohu me te turu te toki mai i konei, me te pihikete hinu me te moana o Chile e whai ana i nga tohu nui mai i nga ture. Waiho he ruma mo te waahanga o te keke kāroti e rima-tau mo te kai reka.
124 S 15th St, Philadelphia, PA 19102; (215) 563-0163
Tuhinga o mua
Ko te Iwi o te Ippolito
Ko te whakapapa o Ippolito e hoki ana ki te tau 1929, no reira he pai ki te korero i tenei maatauranga kai-ki-te-kaimoana ko te tikanga tuku iho a Philly. Ka panaa ki te pupuhi brioche, kaore e taea e te pakihi paraihe te koha-ngaro, a kaore e taea e koe te takahi me te maimoatanga keke mo te raima.
1300 Dickinson St, Philadelphia, PA 19147; (215) 389-8906
Tuhinga o mua
Luke Lobster
Ka taea pea e koe te whakaaro i te kaihanga waitohu i roto i te maiora a Luke. Yep, huka hou, a ka makahia ki roto i te pounamu-top i roto i te roera a te kai. I runga ano hoki i te tahua i tenei waa tere, he maina kaikai Maine-style? Ko te kakano Clam, te pungarehu, me nga hanewiti raihi.
130 S 17th St Philadelphia, PA 19103; (215) 564-1415
Tuhinga o mua
Anastasi Seafood
Ko te whanau Anastasi he mana whakahaere mo Anastasi Seafood mo nga whakatupuranga e wha. Ko te akoranga o te hītori, ko nga manuhiri o tenei maakete ika me te wharekai i roto i te Italian Market e tika ana ki te taha o tetahi rihi: ko te pihikete pounamu, e mau ana ki nga pounamu hou.
1101 S Ninth St, Philadelphia, PA 19147; (215) 462-0550
06 o 06
Oyster House
I nga ra o te koroni-a-shuck e kukume ana i te mano ki te Oyster House, he punahi no Sansom Street mai i nga tau 70. Mahara ki te pa o te pakitara mo nga kirikiri ka puta mai i te taha ki te Tai Rawhiti, ki te whakaora ranei i to hiahia mo te mahinga katoa a Maine.
1516 Sansom St, Philadelphia, PA 19102; (215) 567-7683