Koinei etahi o o matou wharekai rongonui o Roma. Mai i te Al Pompiere o nga Hurai Hurai ki nga kai tuku noa a Broccoletti, ka kitea koe i te kai i te rangi.
Tuhinga o mua
Al Pompiere
Ko Al Pompiere, i roto i te Hurai Ghetto, e mahi ana i nga tikanga tuku iho a Roma me nga tikanga Hurai a Roma. He wahi pai ki te whakamatautau i te kaainga rongonui me te kaaia (nga momo huka momo paraihe a te Hurai) me te fiori di zucca (paraihe zucchini paraoa) hei kai. He punaha o te rohe mai i te tau 1962, he maha nga ruma kei te whakakii tonu i te mano tini.
Wāhi noho: Al Pompiere: Via SM Calderati 38, atu i Piazza delle Cinque Scole
Tuhinga o mua
Armando al Pantheon
Ko Armando al Pantheon he wharekai pai me te whanui i runga i te huarahi mai i Piazza di Rotonda, te tapawha kei reira te Pantheon e noho ana. He pai te kai, he kore rawa nga utu. Kei a ratou etahi waahi papai me te tuku i tetahi tahua kaiwhenua. I roto i te pakihi mai i te tau 1961, ko te wharekai he huinga o nga kaunihera me nga kaimori. I mua, i muri ranei i te tina, ka huri ki te inu i waho i Piazza di Rotonda.
Wāhi noho: Armando al Pantheon: Salita de 'Crescenzi, 31
Tuhinga o mua
Le Mani i Pasta
Ko te Mani i Pasta i Trastevere , puta noa i te Tiber, e mahi ana i nga rihi nui mai i te tihi (kaore i te waa e haere ana mehemea kei te tere koe). He mea tino pai te paoa o te whare. He pai te whiriwhiri o nga hiahia, nga paahi, me nga hukakona tae atu ki te kai, te kai, nga tikanga, me nga waahanga kaiwhenua. Ko te nuinga o te tina i te wa e noho ana i reira i te wiki, ko te nuinga o nga rohe. Mai i te mea iti, ka hiahia pea koe ki te whakarite.
Wāhi noho: Le Mani i Pasta: Via dei Genovesi 37
Tuhinga o mua
Broccoletti
I roto i te rohe o Monti o Roma, e tata ana ki te Runanga me Colosseum kaore ano i te ope haerenga, he maha nga kaikai pai. Ko to maatau hoa a Gillian, e noho ana i tawahi , i kawe ia matou ki Broccoletti (tirohia nga whakaahua o to matou tina), he iti noa atu te wharekai me te mahinga kairangi i runga i te paparangi e whakarereke ana i nga waa o te waa. E toru o matou paahi, he pai katoa. E taunaki ana hoki a Broccoletti ia Elizabeth Minchelli, he kaituhi kai Roma.
Wāhi noho: Broccoletti: Via Urbana 104
Tuhinga o mua
Trattoria Checchino dal 1887
Mo te reka o nga kai tuku iho a te Rangatira o Roma, kei te taha ki te rohe o Testaccio , te rohe tawhito tawhito, kei reira ka kitea he rota o nga rihi e takoto ana i nga purotu. Ko Checchino dal 1887 he wahi pai ki te whakamatautau i enei kai ki roto i te waahanga pai ake i te waahi ka kite koe i te taangahi Ingarihi kia mohio ai koe ki te aha e whiwhi ana koe. He nui hoki nga momo waina.
Wāhi noho: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30
Tuhinga o mua
Obicà Mozzarella Bar
Ko te wahi pai ki te noho i waho, ko te Campo dei Fiori me Obicà e whakarato ana i nga momo kai rereke, ko nga mea katoa i runga i te mozzarella. Mena kaore koe e hiahia ana ki te kai taimaha, kaore hoki he hiahia nui, he pai te whiriwhiri a Obicà. Ka tae mai he inu me te iti o te reka o te mozzarella, te tōmato, me te huawhenua. Kei roto i te tahua he maha o nga papaa, he tapahi makariri ranei, he huawhenua ranei, ka hono katoa ki te mozzarella. He pai te whiriwhiri o nga waina i te karaihe kia haere ki a koutou kai.
Wāhi noho: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16
Tuhinga o mua
Antica Osteria da Giovanni
Mena kei te rapu koe i tetahi kai kai kore i waho atu o nga waahi haerenga, ka haere ki Antica Osteria da Giovanni, tata ki te awa i waenga i te Vatican me Trastevere. Kaua e tatari ki tetahi mea ahuareka, he rereke noa ranei he kai pai rawa, he utu kore Itari me te waina pai. Ko te osteria iti kei te pakihi mo nga tau neke atu i te 50.
Wāhi noho: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41 / a, na Ponte Mazzini
Tuhinga o mua
La Terrazza dell'Eden Restaurant
Ko te wahi pai ki te tipu i te kai me te tirohanga pai ko La Terrazza dell'Eden Restaurant, i te papa o runga o te Whare Eden (ka taipitopito i te arotake). Ko nga kai, te ratonga, me nga tirohanga i tenei wharekai tino pai he pai, engari he utu. Mo te maimoatanga pono, whakaritea te mahinga kai reka me te pai o te waina.
Wāhi noho: La Terrazza dell'Eden: Via Ludovisi 49, tata ki Via Veneto
Tuhinga o mua
Ristorante Cecilia Metella
Mo te ra ahuareka i roto i te Appia Antica Park, he pai ki a tatou ki te kai i te papa o waho o Cecilia Metella. I tua atu i te mahere whenua map, e wha nga menus motuhake hei whiriwhiri i (he utu nui). He pai te whiriwhiri o te waina ki te wharekai.
Wāhi noho: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, kei te taha o nga Catacombs o San Callisto
Tuhinga o mua
Ristorante Camponeschi
Ko Ristorante Camponeschi, i runga i Piazza Farnese, he tino pai ki a Dianne Hales, he kaituhi o La Bella Lingua: Ko taku Aroha Whakaaetanga me te reo Itari me te kaitohi Itari. Ko te wharekai kairangi he nui te kohinga o te pita, te kai, me nga ika ika.
Wāhi noho: Ristorante Camponeschi: Piazza Farnese, 50
Tuhinga o mua
Trattoria Moderna
E ai ki a Betsy Malloy, "I roto i nga haerenga e rua neke atu i te rua tau, ka noho tonu tenei wahi i tona kounga. I te tuatahi o te titiro, he ahua tawhito te tahua, tae noa ki te timata ki te titiro atu ki nga kai. i roto i nga haerenga e rua-wiki), i pupuhihia e matou he paraiwi, he buffalo mozzarella, me te tarutaru maroke, te pappardelle me te octopus me te asparagus; ko te parani me te kowhai me te ricotta hou me te tiramisu motu.
Wāhi noho: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, tata ki Campo dei Fiori
Tuhinga o mua
Dessert i Tre Scalini
OK, he utu nui engari kei te noho koe ki tetahi o nga wahi tino rongonui o Roma, me te kai i te reka o Tartufo rongonui i reira i puta mai ai. He tohu tenei mo nga tangata katoa e pai ana ki te tiakarete kia tipu i tetahi wa - Tartufo i Tre Scalini i Piazza Navona . Mena kaore koe e hiahia ki te utu i te utu nui ki te noho i te piazza, haere ki roto ka tiki tetahi ki te haere mo te hawhe o te utu.