01 o te 09
He aha koe i hiahia ai ki te haere ki Testaccio me te pehea e tae atu ai ki reira
I whakamatautau i etahi atu o nga taone-a-iwi-a-Roma? Kua rite mo tetahi mea he rereke rereke? Ko Testaccio he Rome Neighborhod e taatatia ana e nga tawhito tawhito me tetahi puke i hangaia e nga panga o te amphora Roma i pakaru i nga kaipuke i Tiber.
He kai rite Testaccio no nga tikanga e pa ana ki nga kai a Roma o nga kaimahi rakau. Ko te tikanga o tenei ka mahi i roto i nga wharekai o te rohe, i te mea ka hoatu nga kaimahi i enei waahanga i te mutunga o te ra - a ko te mea (ko te nuinga pea o ta raatau wahine me o ratou whaea) i ako ki te tunu ia ratou ki nga kai reka.
Engari ehara i te mea kaore i roto i Testaccio. Koinei te whare karakia kaihoko ko Gastronomia Volpetti kei konei, a, he ahuareka te maakete o te maketi ka taea te tiki, ahakoa kaore nga mano tini o nga kaiwhaiwhai e tuku ana ki nga hokohoko rongonui i Roma. Ko te Città dell'Altra Economia ka ako ia koe i nga mahi hokohoko pai, ka tuku ki a koe ki nga kai paraoa o te ao i te wa ano.
I taku taenga tuatahi atu ki Monte Testaccio, i te puke o te potsherd o Testaccio, kua keria e nga kaipakihi waka a Roma nga ana i te maunga mo a raatau toa. I enei ra, kua hurihia enei ana ki etahi karapu poaka me etahi waina waina. Ko te wahi kei reira nga iwi ataahua a Roma e haere ana ki te mahi i to raatau potae .
Haere ki Testaccio
Ko Testaccio kei te tonga o te Aventine Hill i te taha o Tiber. He mea ataahua te haere mai i Trestevere, te Campo dei Fiori ranei i te ra o te ra, ka kite koe i te pikitia, i te marama o Tihema.
Ko te nama 170 kei a koe mai i te taone tere nui a Roma mo Termini ki te Piazza Santa Maria Liberatrice i Testaccio. Ko te miihini tata tata ki te raina Metro B ko Pyramide
Whakauru mai ki a maatau ki te haere ki Testaccio, tae atu ki nga tohutohu mo nga mea e kite ai, ki hea ka whai kawhe me te paarua, ki hea ka kai, ki te wahi hoki kei te haere mai i te po i roto i tenei kaainga mahi mahi.
02 o 09
Monte Testaccio me nga Kooti Po
Tenei ko te tirohanga o te maunga Amphora ko Monte Testaccio. Ko te ingoa o te puke ko Il Monte dei Cocci, ko te maunga o te cocci, me te rerenga ki nga amphora sherds, i muri iho ka honohia ki te "testae", e korero ana ki te kohua kohua i whakamahia i te nuinga o te waa me te whakamahi mo te pooti, hei Testaccio.
I roto i nga tau ka tapiritia nga waahanga ki nga waahanga whakairo o Monte Testaccio hei huri i te pokapu karapu ka kite koe i te pikitia.
Tuhinga o mua
Pasticceria Linari, he whare moutere o Testaccio me te kohi hui
Mena ko nga kaainga katoa ka iti ake te matewai (ka matekai ranei koe) ka hiahia koe ki te tango i te kawhe, ki te mahi kaiparahi ranei, ko Linari tetahi wahi hei peke i nga pakihiwi me nga tangata pai i roto i te takiwa.04 o te 09
Tuhinga o mua
Gastronomia Volpetti, Via Via Marmorata 47 te wahi e taea ai e koe te hoko i nga mea katoa mai i nga pizza me nga hanewiti ki etahi o nga tiihi me nga kai a Itari. He mea whakamiharo me te waimarie - engari he nui te awhina i runga i te ringaringa hei awhina ia koe. Ko te hoko o nga taonga mo te pikiniki i roto i te papa he huarahi ki te haere ki te mea kei te ngana koe ki te whakaora i te moni - engari kaore koe e kite i tetahi mea paru iti i Volpetti, ko te tino mahi.Ko te hokohoko Testaccio i Piazza Testaccio ko tetahi atu wahi ki te kimi huawhenua hou, te kai me te tiihi. Ehara i te mea he kaihoko taiao, engari he maatauranga, he maatauranga mahi ma te akomanga me te whiringa o nga taonga ka tino miharo koe ki te whakamahi koe ki te waaiti iti o nga mea i roto i te maatau Amerika.
Kei te tahataha o te maakete Testaccio ka kitea e koe te hoko kakahu me nga hu me nga mea hangarau. Mena he tino huinga koe, ko te maakete Testaccio ko te waahi ki te kimi i nga painga ataahua, kua korero mai nga hoa aroha ki a au.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua Testaccio - Mattatoio
Ko nga whariki o Testaccio, e tohu ana i te rohe tonga o Testaccio, i waenganui i te Tiber me te Monte Testaccio, kua whai huarahi ki te MACRO al Mattatoio, he waahi whakaaturanga whakaaturanga toi hou o te whare toi inaianei e noho ana i nga whare tawhito tawhito. Ko nga whakaaturanga ka timata i te mutunga o te ahiahi, engari ko te wa pai ki te haereere i te ata. Kaore ano i te tino tohatoha nga mahi katoa e nekehia ana nga tinana ki te takiwa, kia taea ai e koe te whakaaro pai ki nga mea i haere ki konei - kaore he hongi.06 o 09
Tuhinga o mua
Ko te Città dell'Altra Economia kei roto i Largo Dino Frisullo. He painga nui rawa ki nga hua utu tika me nga kai paraoa, te tuku whakaaturanga, te kaihoko kai, te "koiora", te wharekai, nga whare matauranga, me te pokapu whakapakari hou. He maha nga hakari e whakamahi ana i te rohe i mua i te paatai, ko te mara kau, ko Campo Boario ranei kei te whakamahia nga waahi. Kei a ia nga tomokanga mai i te Lungotevere di Testaccio (te huarahi e rere ana i te awa) me te Largo Dino Frisullo i runga i te Monte Testacio.07 o te 09
Te wahi e noho ai ki Testaccio | Testaccio Kaikai me Pizzerias
He aha nga mea e whakaarohia ana e te nuinga hei pizza pai i Roma, ka eke ki Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 i Testaccio.
Ko te Volpetti Piu, ko te toronga o te Gastronomia Volpetti, e kai ana i nga kai kaikai cafeteria he pai, he kore utu hoki i runga i te Via Alessandro Volta 8-10. Ka rite ki nga tikanga tuku iho, ka whakarato te tina i te momo nui. Haere mai i nga Paraire mo te ika.
Mo nga wa e hiahia ana koe ki te mahi tika, ka tino taunaki ahau ki a Checchino dal 1887 ma runga i te Monte Testaccio, 30 i Testaccio i waenganui o Monte Testaccio me nga taakapa. He ahua pai me te kore utu, engari e tika ana.
Agustarello i runga i Via Giovanni Branca, 100 ko tetahi atu o nga wahi tawhito o Roma e whaihua ana. Whakamātauhia te pajata gnocchi, me nga whekau pukupuku pēpi.
Ko Parla Food te tuku i te haerenga ko La Cucina Povera: Kaore i Roma me Testaccio
08 o te 09
I tua Atu i Testaccio: Ko te Ghetto
I a koe e hoki ana ki te pokapū o Roma i runga i te waewae i muri i te ahuareka o Lungotevere , ka taea e koe te whakauru ki te whakauru i te mea e mohiotia ana ko te Ghetto e tata ana ki te Portico d'Ottavia, i tua atu i te Isola Tibertina. I tutakina nga Hurai Roma i tenei kokonga o Roma i te po mo te neke atu i te 300 tau mai i te tau 1555, engari i tenei ra ko te rohe pai tonu ki nga mahi tunu kai, wharekai me nga toa.
I konei ka kitea he kai mahinga kai Roma.
Ka taea e koe te haere ki te Whare karakia me te Museum Museum; ka whakahaeretia nga haerenga haere kotahi i te ra (kaore i te Rāhoroi). Kei te Whare karakia te Lungotevere dei Cenci.
Ka taea e koe te kite i etahi o nga tino kai o te Ghetto.
09 o te 09
Rome Ghetto Food Specialties
Ok, na ka korero ano ahau ma te katoa e korero ki a koe, "Me whakamatau koe i te Carciofi alla Giudia." Ko enei ko nga waahi rongonui rongonui rite tonu i te waahanga o Ghetto o Roma.
Ko te pikitia e whakaatu ana ki a koe etahi o nga tino kai o tenei kokonga o Roma. He rereke noa atu i te kai a Testaccio, engari he 15 meneti noa te haere.
Ko tenei ko te haerenga o Testaccio me te Ghetto o Roma. Tumanako kua koa koe. Whakaritea kia tere haere.