Ko Tulum, ko tetahi kainga iti me etahi taone "capoña" e noho ana i runga i etahi o nga moana tino ataahua i roto i te Karipiana o te Moana-nui-a-Kiwa, koinei te waahi whakamataku rawa i te ao. He aha te waahi i whakamahia e nga kaiwhaiwhai i tenei wa ko te waahi ki te tirotiro mo nga momo ahua me te rongonui o NYC.
I enei huringa, kua puta he "tipu wharekai" i Tulum. Ka taea e koe te kitea he taco pai, engari ka kitea ano he maha o nga kai kaihoko o te ao e mahi ana i nga kai mai i nga wa katoa o te ao, i nga wa katoa e pa ana ki a Tulum. Kei raro iho ka kitea e koe kotahi tekau e miharo ana, ka koa ano hoki ki nga tangata e tino mohio ana ki nga korero.
01 o te 10
Hartwood
Mena kuaore koe i rongo ki a Hartwood, kua mate pea to upoko i roto i te onepu mo nga tau kua pahure. Ko nga kaihoko a Eric Werner raua ko Mya Henry i wehe atu i New York City i te tau 2010 mo te ahua rereke rereke. I muri i to raua riri, ka whakatuwheratia e raua a Hartwood, he whare kai-kore-kore, he tauhou, he wharekai kairangi kei te hurihia te tahua i ia ra, i runga i nga mea e whakaratohia ana e te Ao. Ka whakamahia noa nga kai o te rohe. Ko nga panui o te ao e kaha ana ki a ratou rama me te waiata.
Ko Hartwood anake e whakatuwhera ana i te Wenerei ki te Haapati 6 - 10 i te ahiahi mo te tina me te kati i te wa iti (Mahuru me Oketopa). Ka uru ki a raatau nga kaainga-rua me nga waahi, engari ki te hiahia koe ki te kai i roto i tenei whare whakairo, hangahia he rahui.
Tuhinga o mua
Arca
Kei te tuku a Arca i nga korero a Hartwood mo tana moni, a, ko te taha ki muri. Ko tenei otaota, he wharekai tuwhera i roto i te ngahere, kei te tahu ki nga rama me nga rama rama, e mahi ana i te mahinga Mexica ma te whakamahi i nga mea hou o te rohe. Mena kei te kai koe me nga tamariki, kei te hari ratou ki te waihanga i tetahi mea-a-hoa. I te mutunga o te pakeke, ko tetahi o nga mea rongonui o Arca he auaha, he pikinga motuhake.
He aha te honi e ui ana koe? Ko te Copal, he ahi taiao i tahuna hei tarai i nga pungarehu, ka whakamahia ano hoki e te iwi Maya hou. Ka whakatuwherahia a Arca i te Rātū i te Rātapu mai i te 6 i te ahiahi. Kia tupato ki to pire, ka tapiritia te taputapu aunoa.
Tuhinga o mua
Ziggy's
Meinga ki o koe waewae i roto i te onepu i Ziggy, kei te taha tika o te one ma Tulum, te wai puru, te moana Karipiana. Koinei te wharekai me te karapu taone e mahi ana i nga mea katoa mai i te parakuihi ki te kai ki te cocktails me nga mea katoa i waenganui. Ka whai wāhi hoki ratou ki nga waiata ora i ia ra. Kaore e ngaro ana nga po motuhake, tae atu ki Tequila Night, Lobster me Seafood Grill, Coco Loco me te Ceviche Class, te Wine Tasting, me te Cocktail me te kapa Firefire. He nui te rota ki konei me te pai katoa.
Ki te hiahia koe ki te noho i te ra i te karapu tahataha, haere wawe ki a koe, kaore ano hoki koe e noho hei kaaara. Kei te whakatuwherahia a Ziggy mai i te 7 i te 10 ki te 10 i te ahiahi, a ka hiahia koe ki te toro atu i te kotahi.
04 o te 10
La Zebra
Ko La Zebra te wahi e puta ai to moe Tulum. Koinei tenei wharekai kaipakihi - he ahuareka me te manaaki, engari i te wa ano he pai me te pikini - e mahi ana i te parakuihi a te Mexican, te tina me te tina. Ka kai nga kaipupuri i roto i te papapa-papa-a-roto, me te hau Karipiana e pupuhi ana i o ratou makawe. I mahi a Chef Eleazar Bonilla mai i te mea he kaiparau i roto i te rohe o te rohe, ki te rangatira o La Zebra.
Ka whakaratohia e te wharekai nga mahinga kai reka e 8-, 10- & 12-papanga, ko te Kaihanga Kai Taonga o te Kaihanga i hono tahi me nga cocktails waitohu me nga piahi toi. Kei te whakatuwheratia te Labra i nga ra katoa mai i te 7:30 am ki te 10 i te ahiahi, me te hotera hoki.
Tuhinga o mua
El Tabano
Ko El Tabano (he ingoa mo te hoiho hoiho Mexica) he wharekai mekihi Mexican e mahi ana i nga rihi taketake e whakaohohia ana e te kai Pakeha. I konei ka tuhia ki runga i te papa ma te papaahuri hou, he mahinga kairangi, ka taea e nga kairapu te kite i to raatau kai.
Kāore a El Tabano i te takutai, te tikanga he iti rawa te utu mo te maha o nga wharekai. Ko te rama o te rama, te rama, te ngahere me te waiata ora e whai ana i te taiao hihiri. Kaua e ngaro i te "Pollo Rojo" (heihei ki te kirihou whero), te guacamole me nga purakena me nga kai, me te Passion Fruit Mojito.
Kei te whakatuwheratia a El Tabano i nga ra katoa mai i te 9 i te po ki te 11 i te ahiahi, a ka whakaae anake ia ki te moni. Na te waahi o te ngahere, i nga wa katoa ka pupuhi te pene ki runga mo o raatau.
06 o te 10
Te aroha nui
Ko te ingoa o tenei wharekai, kei te taha o te ngahere i te "hotera hotera" o Tulum i te papa o te hotera o Ahau Tulum, e kii ana. Ko te hiahia ki te kai hauora, i te waahi iti o te waa, i te wa e okioki ana? E aroha ana te Raw Love ki te kai reka me te reka o te kai, te kai kaiwhenua me te kai vegan, tae atu ki nga maheni, nga peihana me nga kai reka mo te moemoea, rite ki te keke tiakarete Maya. Kei a ratou ano hoki nga whiringa kore-kore.
Ka kai koe me ou waewae ki te onepu i tenei waahanga o te taiao. Kaua e wareware ki te kawe mai i to pupuhi. Kaore he wa roa i konei - E tuwhera ana te aroha i nga ra katoa mai i te 9 ki te 6 i te ahiahi
Tuhinga o mua
Pizzeria Manglar
Nga mauiui o te tacos? Te mahi pizza? Ko Pizzeria Manglar, kei te Italia, kei Tulum Pueblo (te taone o Tulum, kei te taha ki uta mai i te Beach Road), i waho atu i te huarahi pakihi. E noho ana i roto i tenei kari pai (kei roto hoki te noho o roto) me te pai ki te whakahua, ki te tahu rakau, ki te kore utu (120 MXN, iti iho i te 7 USD) pizza i hangaia mai i te pakaru. Kei te wātea nga putea, te pia, te waina, me te waipiro korepi, me te pita me nga huamata. He maha nga waahanga mo nga kaiparau i konei.
Kei te hiahia ki te noho i roto i? Kei te wātea te tuku. Kei te whakatuwherahia te Pizzeria Manglar mo te kai mai i te 5 i te ahiahi ki te 11 i te ahiahi, a he maha nga waiata o te ao. Kua kati ratou i te Marama.
Tuhinga o mua
Unico
Ko Unico tetahi o nga wharekai iti i runga i tenei rarangi i Tulum Pueblo. He pai te tahua taiao o te wharekai mo te hunga e pai ana ki te tango i te kai mai i nga kai Mexica, a, ka taea e nga kaiparau te tirotiro i to ratou kai. I roto i nga haora o te marena margaritas e rua-mo-kotahi.
Ko te Unico kei te whakatuwhera i te 3 i te ahiahi ki te 11 i te ahiahi o te Mane tae noa ki te Rahoroi Ka tapiritia e ratou te 3% ki to pire mo te utu me te kaari nama.
Tuhinga o mua
La Coqueta
Ko La Coqueta he whare-putea iti-a-waho e tuwhera ana i Tulum Pueblo, i te kokonga o te whainga me te ara e arai ana ki te tahataha. Ehara i te mea tino pai, engari kei te whakapaipaihia i roto i te ahuareka, te ahuareka, a he tino pono tenei wharekai Mexican. Kei te whakatuwhera a La Coqueta mo te parakuihi, te tina, me te kai ma te 8 i te 10 ki te 10 i te ahiahi. He utu nui atu i nga wharekai katoa kei roto i te rohe hotera, a ka hoatu e ratou he WiFi koreutu.
Whakamātauhia te rancheros huero mo te parakuihi, te tacos mo te tina, me te fajitas me te burrito mo te tina. Na ka horoia katoatia ana me te haurangi makariri fresca (he rite ki te wai engari te marama) me te Piaki Mexica.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
E hiahia ana a Cenzontle ki te takaro ki nga mea tuku iho me nga tohutao me nga tikanga o Meiko me etahi atu rongonui rongonui mai i te ao katoa. Ko nga kōwhiringa kai kairangi kei te wātea, engari ko nga riu me te "hopu o te ra" he pai o nga manuhiri. Ko te whakatuwheratanga, te waatea, te hanganga o te rama (me te whakanoho i nga rama rama i roto i te kari) ko Tulum te mea i whakaarohia e koe. Ko o ratou cocktails e tino hangaia ana ma te whakamahi i nga hua hou - te whakamatautau i tetahi mezcal.
Ko te ratonga kei te noho me te mahana. Kei te taha o te ngahere tawhito kei te rohe "hotera" a Tulum, ka whakatuwheratia i ia ra mo te tina mai i te 6 i te ahiahi ki te 11 pm Ka whakaae noa ratou ki te moni, ka hari ki te tango i nga waahi.