No-Frills French Cuisine i roto i te Whakaahua Epoque Belle E miharo
I whakatuwheratia i te tau 1896 hei "Le Bouillon Chartier", he whare whakangungu mo nga raumahi mahi mo nga rihi wera ngawari me nga huawhenua, ko Chartier inaianei he wahi tino hiahia mo te utu utu French i roto i te ahua ataahua. Ko te wharekai, kei te tata ki te taone nui o nga tama o Boulevards , kei roto i te whare panui nui o te rau tau i te taha o nga whakaata nui, te papaa rakau, me te taumata mezzanine e taea ai te tirohanga pai o te ruma kai .
Kei te rongonui a Chartier mo nga mea e kore e utuhia ana e ia, he mahinga kai ano hoki mo ona waahi, ko nga kaitautoko riihi e mau ana i nga waitohu pango me nga paera ma, ko wai nei e tuhi ana i runga i nga papaera pepa ma i mua o ou kanohi.
I whakaarohia e te tokomaha ki te whai i tetahi o nga kaipakihi pai a Paris, he pai ake te ahuareka o etahi o nga kaipupuri o te Parani : kua kii etahi o nga kaituhi kaihauturu pai ki a Chartier mo te whakaraerae i te kounga mo te taiao me te mahi iti iho i te hauora pai. I te mea kua kai ahau i reira i etahi wa i nga tau i noho ai au ki Paris, i muri iho ka whakatau ahau ki te whakaaro ki a Chartier te mana e pai ana ki a ia ano he whare whakahaere i te taone.
Pānuihia te korero: Paris i runga i te Tute Budget Ko te mea nui atu i te whakaaro koe
Nga Putanga :
- Maatau noa, utu mo te utu French mo nga utu tino whaitake
- Te tautuhinga Belle-Epoke
- He nui nga mahi atawhai, nga mahi whakahirahira me te noho mahana
- Nga mahi korere i te ra katoa, tae noa ki nga wiki
- Te tauranga nui: i te kaha o etahi taangata tika-putea me nga taone e pai ana
Ko te Kaipupuri:
- Kaore i whakaaetia nga whakataunga; Kei te tatari tonu nga raina roa i waho
- Ko te kounga o te kai he maha noa atu
- Ka taea te whakapai ake i te hauora me te whakaaturanga
- Ehara i te mea pai mo te whakatipato i nga pupuhi: he maha nga waahi e paahitia ana ki etahi atu tangata
- He torutoru noa nga momo kaiwhenua me te tiunu
Nga Whakaaetanga Whakamaori me nga Taipitopito Whakawhiti
Wāhi noho: 7 rue du faubourg Montmartre, 9th arrondissement
Tel .: +33 (0) 1 47 70 86 29
Metro: Grands Boulevards, Bonne New (raina 3, 9)
Nga haora: Tuwherahia te ra i te ra o te 11:30 am ki te 10:30 pm
- Te tahua: Te papaaonga French me nga rihiwhenua. Ko te nuinga o nga whare ki te puranga, ki te tipu, ki te tihi, ki te koikoi matomato, ki te tipu me te rīwai i roto i te hinu, te kāreti i roto i te waina, me te hiku. He rite tonu nga mahinga kai me te kai hakari. Tirohia tenei whārangi mo te tahua o ia ra.
- Te inu: Te waina, te pia, te wai kawa
- Taurangi utu: Momo. 15 ki te 25 Euros mo te tangata mo te tahua katoa (te kaihoroi, te akoranga matua, te kai reka, te waina). Ko te tauwhäinga me nga utu matua matua 10 ki te 15 Euro. Tena koa mehemea ka tika enei utu i te wa e tuhia ana, ka taea te huri i tetahi wa.
- Ko te huinga: Bohos, he tauira moni-herenga, he kaiwhakaari mai i nga taatai hurihuri, me nga rehitatanga, nga kaimori.
- Nga Whakataunga: Kaore i te whakaaetia enei. Me whakarite wawe kia wawe koe (i te takiwa o te 6:30 ki te 7 pm) kia kaua e tatari i waho i nga raina roa me te mano. He wharekai tino rongonui tenei me te nuinga o nga wa tonu.
Te tautuhi me te atawhai
Ko te wa tuatahi ka haere koe i roto i nga rakau nui me nga tatau karaihe i raro i te tohu whero whero whero e tuhi ana i "Bouillon Chartier", ka whakaaro pea ka haria koe ki Paris o tetahi atu wa.
Ko te ahua nui o te whare o te rau tau 2000 he tino ataahua, he ataahua ano hoki e mahi ana i te rereketanga rereke ki te hinengaro whakaoho, te mahi kore-utu, me te ngawari, te kai kore utu. Kaua e tatari ki te noho humarie me te whanaungatanga i Chartier - ko nga taumata e rua o te wharekai ka mau tonu ki te papa - a ko taku kaihiri i topu kai ma etahi wa poto me nga tangata ke (tae atu ki tetahi kaitautoko pouri i inu i te pounamu katoa te waina whero i runga i tana ake kai). He panui, he iti noa iho te ahuareka o te raupapa. Kotahi tohu: karo i te tango i te tepu i te taha o nga tatauhini, i te wa e kaha ai te raruraru o te kai ki te kai. Ko te whakaaro: ki te pai koe ki te tiki i muri mai i nga papahanga ka titiro ki te kiore parahi a Parisian, he waahi nui tenei.
Pānuihia te korero: Nga mea katoa mo te 9 o Arrondissement o Paris
Ko te Tohu Kai: Ratonga
Kua rongo ahau i nga reanga whakauru i runga i te ratonga i Chartier, engari kua kitea tonu e ahau nga kaitoke ki reira kia koa me te hoahoa, ki te mea he pokanoa nui, "i roto i te ahurea Parisian" e hiahia ana kia iti rawa te riihi. He mea ngahau tonu ki te matakitaki i a ratau ka tukuna nga whakahau me te tere maere i runga i nga papapu pepa, a kua kitea ano e au ki te manaaki i nga hoa kai kaiwhenua e tono ana mo nga tono motuhake. Ehara i te mea he wheako Michelin-whetu, engari i hoatu nga utu mo nga taonga tahua, he mahi tino pai tenei mahi.
E whai ana: Ko te Painga, Food Delicious Street i Paris
Engari, e mohio ana ahau kei te whakapai ake te wharekai i te wahi e whakaatu ana, me te mea mo te haumaru hoki. I taku haerenga whakamutunga ki reira, ko nga karaihe me te hiriwa he iti iho i te ma te pokekore, a ko te taro he ahua pea kua iti ake i te hou. Kaore au i kite i nga raruraru kino atu i tenei, engari ko etahi atu kaituhi kua whakawakia e ahau mo te maimoatanga me te whakaaturanga i reira. Ko te tumanako ka whakapauhia etahi o nga mahi ki te whakatikatika i tenei i roto i nga waahanga tata.
Ko te Whare
Ko nga mea tino maoro me nga whakaritenga ko te ingoa o te ra i Chartier - kaore koe e kite i nga rihi "whakakotahi" a Ahia, nga waahi ataahua o nga waahi, nga whakaaturanga whakaari. I te katoa, kua kitea e ahau he pai te kai mo te utu e utu ana koe. Ko taku kai whakamutunga i reira ko te repa katoa e tunuhia ana ki te fennel me te haere tahi me nga pini matomato me nga rīwai "Ingarihi-momo". He tino pai, mehemea he iti noa iho te iti o te iti me te kapoipo mo taku reka. I whai ahau ki tetahi kai reka rongonui: mousse au chocolat. Ehara i te mea whakamiharo, engari ko te mahi i te waahi o taku wawata kirikarati.
E whai ana: Ko nga Kawhetarete pai i Paris
Taku Raina Rawa?
I waenga i nga kaiwhaiwhai me nga kaitukino, ka anga ahau ki te tango i tetahi whenua waenganui i runga i Chartier. Whakaaro ahau he tohu pai tenei mo te kai o te taina Pakeha, a, he pai te whakamatautau ki te kite i te ruma kai reka. Ka whakaae ahau ka pai ake te whakaaturanga me te kounga, a kaore e tautohetohe ki te whakapae kei te whakamau ki te okioki i runga i nga raukara - i muri i nga mea katoa, he kaha tonu te rere o nga kaimori. Ko te nuinga, ahakoa, e taunakitia ana e ahau mo te po iti me te whakangahau i roto i te pokapū o Paris.