Ko Jamie Oliver's House Publique, he wharekai kaihoko Montreal e whakatuwheratia ana i te Oketopa 10, 2012, ko te toa rongonui o te whare kaihokohoko o Amerika Te Tai Tokerau. I te minita i te taone o Ingarangi, ko te kaihoko o Montreal, ko Derek Dammann, te hoa pakihi a Oliver, me te kaihanga rangatira me te rangatira kaihoko i te Rima tekau ma tahi i te Rima i Rānana-ko te taua wharekai i reira ka whakatuwherahia e te rangatira rangatira o Montreal High Lights 2012 a Nicolas Scheidt. mahi-i haere i runga i te rekoata mo tetahi rihi.
Kaore nga ika me nga putea i te tahua.
Ko te ingoa, ko te rangatira
Ka taea e Jamie Oliver tetahi tohu mo te ao katoa i muri ia ia i nga wahi katoa e haere ana te rangatira rongonui o Ingarangi, engari ko te mana tonu o Dammann i te tahua me te tunu kai, e whakaaro ana kia pai te utu o te putea a Peretania ki te kaupapa o te kaipupuri o te wharekai. .
Ko te Whare Paremata he Pakeha mo te whare o te iwi , he tuhi noa ranei, engari ko aua waahi o te hapori whaitake mai i te kainga puta noa i te pounamu i te UK me nga iwi Commonwealth. Kaore tetahi o nga mea e tiakina ana e Oliver, ko Dammann he whetu ano hoki i roto i nga hinengaro o te kainga, i te awhina i te kaihini i te waahi o te waahi-a-wa-roa, ko DNA, he mea tino pai o Montreal i kati i te Pipiri o te tau 2012, ki te miharo o te maha a fan.
Ngā Tūemi Tahua
Ka rerekē te huringa o te tahua kaore he rarangi tautuhinga mo ia. Ko nga mea o mua o te wiki o te brunch kei roto i te tipu o te schnitzel, o te salmon gravlax, o te tunu-tunu me te tunu toto me nga hua.
Ka taea e nga kai hakari te uru mai ki a Welsh rarebit, te kiri poaka me te raukahu, te pai o te foie gras, te parauri makariri me te tira, te pati i roto i te pata me te hogget me te oat me te kāpeti, me te ahua o te wairangi o te haurangi a Damman i whakatau.
Tau Tae
Ka taea e Brunch te whakawhiti ki te $ 4 mo te rewena me te kape ki te $ 16 mo te harakeke ki te $ 40 mo te "brunch mo te rua", he tohu mo te karepe he parakuihi Ingarihi nui o te poaka, te wheua wheua nui, te pudding blood, te bacon, te taro , hua parai, rīwai me pīni tunu.
Ko nga utu o te Dinner ka eke ki te $ 40 mo nga maina ki te whakauru koe i tetahi taha o nga otaota kua tohaina. Ko nga kaitono i roto i te $ 6 ki te 14 taurangi. Ko nga taonga tahua o te tahua kohi mai i te $ 2 ki te $ 10.
Tuhinga Tae
Me tumanako koe ki te taapai i te waehere kakahu ki te whakarite i nga wheako o te ao ki a Oliver me Dammann.
Nga Whakataunga?
Ko te wharekai i tenei wa i te tuatahi-haere mai, ahakoa he mahinga tuatahi ka whakaaetia mo nga roopu e 6 neke atu ranei.
Nga Pakihi Pakihi
Ko te Dinner ko te Wenerei tae noa ki te Hatapu mai i te 6 i te ahiahi ki te 10:30 pm Ko Brunch nga wiki i te 10:30 i te ata ki te 2 i te ahiahi. Whakapā mai a Derek Dammann mo te taipitopito.
Wāhi : 4720 Marquette, kokonga o Guilford, Montreal, QC H2V 2K3