Ko te Tianshan Tea Market he putea e toru-maatata. Ko nga papa e toru kei roto i te nuinga o te tihi, engari kei reira hoki nga taonga matapoke me nga toa o te koiora i te papa tuatoru.
Kei te hiahia nga kaihokohoko Tea ki te korero ki a koe mo te tiii, ki te taea e koe, haere ki te korero a Haina. Mena kaore e taea e koe, me tuku noa koe i te wa roa. Ko etahi o nga kaihoko e korero ana i te reo Ingarihi, kaore rawa kia mohiohia. Me noho tonu me te tohu i nga teas, uiuihia me te ako e pā ana ki nga momo rerekē.
Kei roto i etahi o nga tipu rongonui ko Long Jing (matomato) tea mai i Hangzhou me Pu'er tea mai i Yunnan engari he rereke nga momo me nga whakauru. Whakaritea ki te hokohoko.
Wāhi noho: Zhongshan Xi Road # 520 (中 山西 录 520 号)
Te whakatuwheratanga o nga haora: te 10 o nga haora o te waa -5-5
Me pehea te toro atu ki te Maakete Tea
Ka taea e koe te ako i te rota mo te tīni Hainamana mai i te haerenga o te tea. Mena kei te hiahia koe ki te tea me te ako mo te tii Hainamana, he mea tino pai ki te waitohu mo tetahi haerenga me tetahi kaunihera haerenga e whakatairanga ana i nga haerenga whakaako me nga tikanga ahurea. Mena kei a koe anake te ahiahi ka hiahia koe ki te tirotiro i tetahi maakete, ka pai te Tianshan Tea Market ki te timata i roto i.
Whakapaia i mua i to haerenga
Whakaritea he mahi iti ki mua i to haerenga - ki te whai wa, kaore he whakaaro kino ki te korero i nga korero mo nga tīni rereke e puta mai i Haina. He ahua pouri rawa ki te haere koe ki te whakamatautau Darjeelings me Pekoes anake ki te kitea kaore i te waahi ka haere koe ki te maketi no te mea ehara i Haina!
He maha nga reka reka e puta mai i Haina. He pai nga hua hauora katoa. Anei he torutoru mo to whakaaro:
- Oolong Tea - Oolong, ko Wulong ano hoki, he momo pango pango kei te maha o nga momo. Ko nga momo rongonui mai i te Poiha o Fujian.
- Te Tea Toa - Kaore koe i te tea matomato tae noa ki te whakamatautau i te reka o te kowhi matomato a-ringa i Haina.
- Te Tea Fermented - Ko te Pu'Er Tea te tii tuatahi i Haina me te tukatuka ma te whakamaroke.
- Te Tee Tee - he ngahau reka enei o nga tī e hokona ana i roto i nga poari iti. Ka tuwhera ratou i roto i te wai wera me te ahua o te puawai. Ka kite koe ia ratou i roto i nga karaihe i runga i nga whakaaturanga o nga kaihoko tiihi. Kaore enei e whakaarotia ana ko te teas classic engari he mea ahuareka, he reka hoki te oranga.
Whakaaetia te Wa Kati
Mena kei te hanga noa koe i tetahi tihi mo te tea tea, kaore pea te maakete i te wahi pai ki te haere, me te mea e hiahiatia ana he wa roa. E tumanako ana nga kaihoko ki nga kaihoko ki te noho me te reka i nga tī, he iti noa iho te korero. Na, ki te taea e koe te whakahaere i tenei, tuku 2-3 haora ki te kopikopiko i roto i te maakete, me waiho to wa ki te noho ki nga toa me te noho ki raro ki te whakamatau.
Ahakoa e tatari ana koe ka hokona e koe tetahi mea mehemea kua noho koe mo te wa roa, kaore e hiahiatia ana. Engari whakaarohia tenei. Ina mohio koe he aha te momo tea hei hoko, ka whakatau i mua i mua i to noho, ki te mea e hiahia ana koe ki te hoko i taua momo tea. Mena ka mohio koe kaore koe, na, kaua e noho. Engari ki te whakaaro koe, me mahi. Noho, tamata i nga tī me te whakatau i ta koe e hiahia ana. Ko te mea pea ka mahi te kaihoko tea ki a koe i te momo tea gongfu , e hiahiatia ana he hui iti.
Whakaotihia He aha e hiahia ana koe me te hoko i ou hoko
Ka hokona nga tipu (kaore i te mea ko etahi o te Pu'er teas e hokona ana i roto i nga rori porotaka) ka hoko koe i te tea ma te 50g ranei 100g. Na ko te utu ka whakahuahia e te kaihoko mo te iti rawa. Ka taea e koe te hokohoko i roto i enei toa, a kahore he kino i te ngana. Engari etahi tipu moni, penei me te hong pao oolong tea (大 红袍 乌龙茶), he tino utu nui, na ki te kitea e koe te utu o te ao, ka ui koe mehemea he iti iho o te tea.