Ko nga Meaka pai me te Café au Lait i te Ao?
Ko Café du Monde te toa tawheta rongonui o te ao me te whare New Orleans. I kitea i te mutunga o te Pakeha Pakeha me te kokonga o Jackson Square i New Orleans ' Quarter Quarter , ko Café du Monde kei te mahi i a raatau pakiwaitara me nga kawhera reka ki te tae mai i te tau 1862.
Ko te Lowdown
Kua roa te Café du Monde hei haerenga mo tetahi manuhiri ki New Orleans, engari he pai te utu? I roto i te kupu: ae.
Ko te tahua i tenei kai taonga kaore i tino rereke mai i nga ra o te Pakanga Tangata: te kawhe, te pounamu, te tiakarete wera, te waiu, te wai karaka hou, me nga taputapu ake o te kawhe me te konutai. I roto i te ao o te ao tere i te tere haere i reira, ka kaha tonu te whakatau ki a tatou, ka taea e Café du Monde nga mea ohie. Na reira, he mea pai ki te piripiri o New Orleans, i reira he iti rawa te mea iti atu i te hokinga ki te kāinga.
Ko te inu ki te tono, ko te tikanga, ko te kawhero ki te tae, he kawhe wera me te waiu wera (ko te kawhero pango - he kawhe pango - he whiringa ano hoki). Ka tapahia te kawhe i konei me te chicory (he pakiaka pumau), ka timata te tikanga tuku iho i nga wa o te Pakanga Tangata i te iti o te kawhe. He kawa rawa atu te kawa o te Chicory i te kawhe engari he iti rawa te waikawa. He taonga me te pouri te paraoa, engari kaore i te kaha te kaha o te Pakeha Parani. Ka iti ake te kawheine i te kapu o te kawhe tika, na inu i te rua mo te peariki teitei.
Ko nga waitohu ko te tino awhina, ahakoa. Ko te tihi i waho, he kiri-maeneene i roto, ka kohia ki te paura huka, ko te pai rawa o te paraoa pokepoke paraihe ka pea koe. Ka tae mai ratou ki te otaota e toru, ka wera mai i te paraihe, ka ngawari te ngohe o te huka i roto i te hinu o te hinu.
Kaihia e koe i te wa e taea ai e to arero te tango i te reira - ko te wera nui o te wera me te pungarehu o te mata e ahuareka ana ki nga hua. He mea ngawari ki te kai i a koe anake, a, tika, he aha koe kaore ai?
Ko te kounga o te kawhe me te waitohu kua mau tonu mo te wa roa ka mahara tetahi, a, he mea whakaari te tirohanga a Jackson Square mai i nga tepu. Ehara i te mea ko te korero, ehara i te mea ko te Café he tino kore. Ko te tikanga ka whakairihia, engari i nga haora o te parakuihi, a, ko te huka paura te mea ka waiho i te koikoi i nga mea katoa - te papa, nga nohoanga, nga tepu. Kaore i te nuinga o nga waahi nga wharekaukau, a, he waahi te mahi. Heoi, kaore tetahi o enei mea e tino raruraru ana, ahakoa e raru ana ahau, a ka tino tiaki ahau i te Café du Monde i runga i taku rarangi -tirotiro , ina koa mo nga manuhiri tuatahi ki te pa.
Whakamahia to haerenga tuatahi kia kore e taea te mamae-kore me tenei aratohu: Pehea Hei Mahi Café du Monde Kia rite ki te Rohe