He Arotake o te Blue Duck Tavern Restaurant i DC

Ko te Blue Duck Tavern he wharepuinga o tenei wa nei e 106-nohoanga i te Park Hyatt Hotel i te takiwa o Washington, DC. Kei roto i te wharekai tetahi wharekai me te kukuhini a nga kaimahi tuwhera, me te mahinga o te papaa-hua-hua hou, nga kai me te kaimoana. E toru nga waahanga o te tahua e tunu ana i roto i te oumu tahu rakau.

Tuhinga

Tuhinga

Whakaahuatanga

Guide Arotake - Blue Duck Tavern

Ko te Blue Duck Tavern e whai ana i nga painga-waahi-me nga kai kaimoana e ngawari ana te tunu i te oumu tahu rakau. Ka kitea nga mea katoa ki te rohe o tona takenga mai, te paamu i tapahia ai i te waa, i nga wai ranei i mauhia ai.

Kei roto i nga whakauru nga rihi e rite ana ki nga Ripa-Piripiri Rima e rima-haora i wha Story Hill i Pennsylvania; Ko nga papa o te papa patu i roto i te pungarehu o te pakihi mai i te Baxter Solls Shells; me te Angry Shenandoah Trout i mahi tahi me Pears me Sage mai i Trout Farms i Virginia.

Ko nga rihi taha ko nga mea rite ki a New Potatoes me Bacon me Rosemary; Nga Patohi Riki Ahia; me te Asparagus me te Spring Beets. Mo te kai reka, pai ki a Chocolate Pecan Upside Down Cake ki te Kaekereti o te Karauna Rawa Bourbon; Ko te Hukapi Iwi Tiihi I Whakamahia e Te Karihi I whakamahia ki nga Pihikete Tuku Kuki; Te Kirimati Maimoana Buttermilk Me te Rhubarb Compote me te Honeynaments Honey Protect with Pear Butter.

Ko te Blue Duck Tavern kei te whakapaipaihia ki nga taonga hangaia tae atu ki nga tepu pango pango me nga waitohu waitohu hou, ki nga papaahi o Windsor, me te papa o te kohatu me te paraoa i te wharekai. Kei te kitea te manuhiri me te whare putea ka tae mai nga manuhiri, tae atu ki te pokapu pokapū, te whare i te papa o te papariki puru papanga a Molteni me te whakaata i te mata o te mata me te paraoa wahie.

Ko te wharekai he waatea mo nga kaainga e 40, he ruma kai kai-rua mo te tae noa ki te 10 manuhiri, me te Ripanga a te Kaitahu e tata ana ki te kati tuwhera, e noho ana hoki 16.