Ko te Portugal kei te awhiowhio i te Atlantic i te taha hauauru o te Iberian Peninsula, e tu ana ki te nui o Spain. Kia tae noa mai ki tenei wa, he kaupapa whakahirahira a Portugal mo nga haerenga mo te Tai Hauauru. Engari ko enei ra ka mutu-nui rawa atu ki te maatau kai o te whenua. Kia mau ki te whakapaipai i tana poaka pango rongonui me te waina putea.
No te aha e ti'a ai ia oe ia haere i Portugal
He maha nga take i haere ai koe ki Potoke .
Kei runga tonu tona ahumahi me te ahurea o nga kohinga toi me nga pakihi hou. He whenua rereke te rohe o nga korero hitori, te whakapaipai ahuareka, me nga taone nui e penei ana me Lisbon me Porto e ki ana ki te pupuhi ki nga wharekai, ki nga karapu, ki nga karapu, ki nga toa, ki nga whare pai, me nga whare taonga.
He ngarara nga taone kei runga i ona rohe moana o Atlantic me te Moana-nui-a-Kiwa, kei roto ko te ataahua Algarve. Na kei reira nga motu-Madeira me nga Azores. Na enei momo ahuareka katoa e mau ana i te ahua o te ao Mediterranean. Ano, ko te haerenga ki Potukara ka iti rawa atu i te nuinga atu o nga waahi i roto i Te Tai Hauauru.
Alentejo Region: A Foodie Favorite
Ko te rohe o Alentejo kei te taha tonga o te awa o Tagus i te tonga-pokapū o Potukara, he tere poto mai i Lisbon. Kei te mohiotia mo ona waina pai, hua o te parakihi, nga ururua a Roma, nga karepe, nga whare-me te poaka pango kua momona i runga i nga pona.
Ko tenei poaka he wahi o te whanau "Porto Preto", ko te kai mai i tenei poaka e kiia nei he poaka pango. I te wa o te waahanga, ko enei poaka, kaore nei i taraihia, ka rere ki runga ki te whenua, ka kai i nga tipu o nga rakau pona me nga purapura o nga pungarehu e mau ana ki te rohe. Ko nga karauna ko te mea ngaro e tino pai ana enei poaka.
Ko nga tipu e hoatu ana i te kai he kai reka me te ngako he iti ake te hauora atu i era atu poaka. Kaore nga poaka e huri i te ngako e kai ana ratou, a ko te momona mai i nga acorns e rite ana ki te hinu oriwa i roto i te mea ka whakaekea. Ko te uaua me te ngako e whiwhi ana i tenei waahanga ko te matua ki te piripono me te reka ki waho atu. Kahore he mea pera i tenei poaka i hea atu.
Ko te poaka pango, e mohiotia ana ko Alentejana , he mea motuhake i kitea i roto i te rohe o Alentejo. Ko te nuinga o nga wharekai e whakamahi ana i te koroni Peneha negra , ahakoa ko Porco Preto te ingoa tika, ko te ingoa o te puaa poaka.
Haere Tips
Ko te haerenga ki Potukara kaore e taea te whakaoti i waho i te ope ki te rohe o Alentejo kia kite i etahi o nga ruinga me nga whare o Roma. He upoko ki te pa taiepa o Estremoz, ko tona hitori e uru ana ki te Pakeha. Kua noho tenei taone mo nga mano o nga tau, kua noho ki te kainga ki nga Roma, Visigoths, me nga Mahometa. Kei te mohiotia mo tona marble ataahua, he mea nui te kaweake Potohi. I muri i te ra o te tirotiro, haere ki te kai nui i Adega i Isaías wharekai i Estremoz, kei reira nga rihi o te poaka pango i runga i te tahua, tae atu ki te maha o nga waina Potohi hei whakamatau.