Denver's Best Brunch: Beatrice me Woodsley

Kaore e taea e nga kaunihera te nui o tenei wharekai-anake kaikai

Kei te mohio a Colorado i te ahua o te brunch. Ko nga wahi katoa i runga i te 19 o nga poraka i Colorado e tika ana te haerenga.

Ko tetahi i roto i te Denver me i runga rawa.

Mehemea kaore i whakamatauria e koe te brunch i Beatrice me Woodsley ki te tonga Broadway, kia waiho hei kaupapa matua. A whakamahere i mua. No te mea ko tenei taangata, he wharekai ahurei kei te whanui noa nga papa e taea ai e koe te whakauru mai i roto i te rahui. Mena he waimarie koe, ka taea e koe te piro i tetahi wahi i te papa taraipa me te kore e tuhia.

Ka taea e B & W, i te mea e mohiotia ana, te patu i nga papapu me nga whakapae i te papa taraihi, engari ka tiakina e ia he whakaheke tere, he waatea ahuareka me te roa o nga whaarangi whanui, me te nui o te wa ki te waahi me te hopu ki o hoa me te ra.

E rua atu nga wahanga e wehehia ana e B & W i etahi atu mahinga o te maheni i roto i te rohe: tona ahurei tino ahurei me tana tahua - me te mea auaha.

Te kawe mai i waho i roto

Tuatahi, ko te waahi, no te mea ehara i te tahi atu wharekai i roto i te kawanatanga.

Ko te B & W kei te whakapaipai i te tuanui ki te papa ki te taha o te rakau, me nga rakau tipu. Ko nga rakau e whakatakoto ana i nga pakitara, ka whakaturia e ratou te papamuri mo nga kaikai reka me te whakapaipai i te wharekai puta noa. Ko te matapihi kowhai kowhai kowhai he kowaiwai kei te tuwhera i te wharekai, kei te peke i mua, kei roto, kei te taangata te tae o te ruma ki te titiro me te noho ano ki roto i te ngahere rakau i te wa o te ra.

Ko te whakamarama pai i hangaia i konei e whakaatu ana i te ahua o te waatea me te hauora.

Ka whakairihia nga raina mai i te tuanui me te whakamahere i nga rama ara e whiti ana ki etahi o nga rakau, ka waihanga i nga ahuatanga o te tira o te ra. Nga korero iti katoa kei konei. Ko nga wharepaku hoki he wheako, i roto ia ratou ano hoki. Kei te huna nga tatau i roto i te taiepa rakau; whakaarohia ko koe he iti noa te pungarehu, ka hangahia to roma ki te taha o te rakau.

Kei roto, kei te whakapaipaihia nga papaa tiketike rawa ki te pepa pepa wharepaku. Na kei reira te taaka horoi horoi i waho o te wharepaku. Ko te taura roa e tu ana i muri i te wahanga o nga mekameka mai i te tuanui. Mena ka toia e koe te taura, ka rere te wairere maeneene ki raro i nga waahanga mai i te ara ki runga.

Mena ka whiwhi koe i te tepu i te taha o te wharepaku, ka taea e koe te matakitaki ki nga mahi whakangahau me era atu o nga kaiwhaiwhai e ngana ana ki te whakaaro me pehea te mahi i te rereketanga rereke i roto i nga matapihi matapihi e karapoti ana ia ia.

Hoki i te waahi matua, he mahinga taraiha pai me tetahi pae tonu kua oti te waahi - a he whakamaharatanga kia mohio koe ki te tirotiro i te tahua inu.

Inumia tenei

I te mea e pai ana i roto i te taiao whakawhitinga, ka taea e koe te whakahau inu i te inu ki te wehewehenga. Mo te brunch, kia tino whakamatautau koe i te kawhe panuku a te French, kei raro i te ringa tetahi o nga whakapaipai kawhe pai i roto i te taone.

Mo te wheako whakawhitinga inu, B & W's BrunchaPuncha (whiskey rye, Pimm's, kukamo, mint, rēmana hou, tewari, pia pīni) e haere mai ana i roto i te wahi nui nui ki te wehe i waenganui i te ono.

Mehemea kei te rapu koe i te kai maoro brunch, ko B & W he mimosas, he tea, he Meri toto - engari ehara i nga putanga noa. I konei, ko te toto o Bloody St. George, i hangaia ki te vodka matomato matomato (he pera me Colorado;

Ko te tea Earl Grey tenei ko te kohi-tea kua whakauruhia ki te wai rēmana me te urupare o tōme.

Ko nga kainoro hauora kaore e pai ki te aroha ki te Boozy-bucha: kombucha-whare (pear-mint, te parakipere, te paraoa, te houra) me te vodka.

Ko ta tatou ake parepoi tino pai ki te tapahi korakora ko te Painga o nga mea utu nui: miruturu, St. Germain me te vodka. A kaore, kaore i te wawe mo te vodka.

Whakakīa

Mena kua kore a B & W i pa ki a koe me tana whakapaipai me tana inu paraoa (kaore pea), ka tino puta mai te kai. Kaore koe e kitea he wharekai kei hea nga mea katoa kei runga i te tahua me nga mea reka, engari kaore he huarahi ki te haere ki konei.

Me timata koe ki te Monkey Brains; ko te waitohu a B & W. Na kaore, ehara i te ahua Indiana Jones. Ko te Monkey Brains ko te putanga B & W anake o te pupuhi kapi i roto i te huka me te nati.

He nui ki te whakaki i a koe, engari kaua e waiho. No te mea kei te noho tonu nga tiihi tipu, a ka hiahia koe ki te whakauru ki to kanohi.

Whakauruhia to akoranga me etahi momo papaa iti, penei ano ki nga pungarehu o te rangi, ki nga pihikete me te pata huawhenua, Hamachi Crudo ranei (hamachi, karepepi, pini matomato paraihe, rēmana mīti pokepoke, he aramona maroke me te hua pakeke).

Mo te kohinga nui, he uaua ki te tiki i tetahi tino pai, engari he tino whakamiharo nga putea. Mena ka hiahia koe ki te maheni, ka haere koe mo te Open Face Ham Sami (ham te whare, te purea purea Perea, te ata, te salde verde me te hua manu i runga i te kawa). Mo te kaihanga auaha me te tipuwhenua, ko te pihikete asparagus he rite tonu ki te whakahirahira, ki te toparakeke haroi, ki nga hua kua oti te tunu, me te Dutch whariki i runga i te tipu.

Kaore koe e whai waahi, he hiahia ranei mo te kai reka - ranei, pea, he kai.

Noho tonu i te wa e pai ana, me te whakaaro ano kei a koe he pikinikene pene e rima-whetu i nga maunga o Colorado, kei te taha o te tonga o Denver.