Costa Rica Tropical Fruit

He Aratohu ki nga Hua Tropical o Costa Rica

Kei te rongonui a Costa Rica mo ona taone ataahua me nga ngahere ngahere. Engari kei te whakamanamana ano tetahi ahua whakamataku mo te hunga e aroha ana ki te pararaiha: ona raumati rereke e whakarato ana i te momo momo huawhenua i nga tau katoa.

Ahakoa te toro atu ki te maakete o te kaiamu whenua i te wiki, ka tohua he hua maeneene i te wharekai o te rohe, ka mutu ranei ki te hopu i te mango maoa kua hinga mai i tana rakau ki te whenua i raro nei, kaore koe e kite i te kore o te huinga o enei ahuareka, nga momo kai-whanau o te taiao. Ko te kaituhi a Kelly Knaub te kaunihera o te takiwa e whakauru mai ki a tatou ki etahi o ana punareka.

• 01 o te 08

  Mango

  Ko te kiri kanapa, reka, kiri-kiri o tenei hua o te rangi he ngawari me te pai, ahakoa te reka, te ahua me te tae, ka rere ke te ahua o te mango. Ko te momo nui o te karaihe-whero-whero e mohiotia ana i Costa Rica hei "manga tomi" me te tuku i te reka, engari he iti noa te reka o te reka o te ahua. Ko te iti, ko te momo penehi, he waahi e mohiotia ana ko te "mango pita" he ahuareka, he reka. Te mahi i tetahi mea? Whakamātauhia he "matomato mango" he matomato, e kore e taea te hoko i te taha o te ara, ka tapatapahia me te kotakota me te kapi.

• 02 o te 08

  Coco

  Kei te takoto i te takutai, te wero i te wai kokonati i te wa e hinga ana te ngaru i raro i te ra kanapa rite ki te hari? I roto i Costa Rica, he ngawari tenei ki te mahi. Ko nga tamariki, ko te nuinga o te kokonati kei te matomato tonu (e mohiotia ana ko te "coco pa"), ka whakakiia ki te wai o te takutai. Ko te kai i roto i tenei hua karepe he ngohe, he ngawari. Ko nga kokonati iti, parauri, maoa (e mohiotia ana ko te "coco playero") e whakaatu ana i te koiora kaha me te purapura nui i raro i o ratou anga. Kei te whakamahia tenei kai i nga raihi Karapihi o Costa Rica, nga reta me nga tohutao pīni.

• Tuhinga o mua

  Granadilla (te ingoa-grah-nah-dee-ya)

  Ko te anga-karaihe i runga i tenei hua whakamere ka taea te pakaru ki nga wahanga e rua ki nga maihao. I roto ka kitea e koe he iti, hinahi, he purapura kai hei whakatairanga i roto i nga taonga taiao. Me whakaae ahau ko te whakakii he ahua pouri engari he toa, ka whakamatauria. He reka me te reka, kaore koe e pouri.

• 04 o te 08

  Maracuia (mah-rah-ku-já)

  Ko te ahua o te ahua o te hua koiora he nui atu te roa, he kiri kowhai, me te nuinga o te whakamahi mo te wai. A, no te tapatapahihia i roto i te rua, ka whakaaturia e tona roto he karaihe kanapa, he nectar pihikete kua ki i nga purapura kai. Ki te kai me te koko, he pai ki te tauhiuhi i te huka i runga, he mea tino pai me te waikawa.

  
  

• Tuhinga o mua

  Guayaba (gwy-ah-bah)

  Ka mohiotia ko "guava" i te reo Ingarihi, ko te ahua o tenei taangata, he mea kakara te ahua o te pear. Ko te mea ahuareka - he iti rawa te kawa - me te iti, ka taea te kai i nga purapura kai me tona kiri ngohengohe. He reka te roto o te hua, engari kaore i te makariri, a he maoa-ma te mawhewhe ranei.

• 06 o te 08

  Mamones (ma-mó-nais)

  Ka taea te pakaru o enei niupepa matomato ki nga niho. Ko te huarahi tino nui ki te kai i a ratau ko te kohi i te pupuhi peach-colored e mau ana i te purapura nui i roto. Ka pangia e ratou te ahua o nga pene, me te maha o nga ingoa puta noa i te Karipiana: quenapa, genip, guaya, lemoncillo me te kotakota Spanish.

• 07 o te 08

  Guanábana (pronoun-na-ba-na)

  Ko enei hua nui, matomato, e rite ana ki te rahi me te ahua ki te whutupaoro, ka whakamahia i te nuinga o te wa hei hanga i te wai kawa. A, ka panihia te tapatapahi, nga putea ma, ka taea te tango i nga kikokiko maeneene mai i nga hua ano he tiihi, ka waiho i nga purapura pango nui, muri iho. Ko tana reka he ahurei, me te mea he tohu ki te huinga o nga reka: whakaarohia te pineapa - panana - poaka.

• 08 o te 08

  Tamarindo (tam-ar-een-do)

  Kaua e raruraru tenei Tamarindo ki te taone takutai i te rohe o Guanacaste i Costa Rica. Ko enei anga roa, korahi - e rite ana ki te parauri parauri - he tino whakamahi i Costa Rica mo te wai. Ko te kikokiko parauri-whero e kitea ana i roto he reka, he kawa. Ka whakamahia hoki i etahi wa ki te whakapiri, te tirikara, te muru ranei.