8 Kaikai-Miss Restaurants i Los Cabos

Ko nga tangata noho o Los Cabos i huri mai puta noa i Mexico me Amerika ki te Tai Tokerau, he nui te mihi ki te ahumahi whakangahau paahuru, me nga maatai ​​huri noa i te taone e whakaatu ana i te rereketanga. Ka kitea e koe nga papa o te moana Veracruz, nga parani-whakairohia a Peruvian, tae noa ki te pakaru o nga kai whakamarie a Amerika (he keke hukapihi, he hupa-tomati) i etahi o nga wharekai me nga tutaki tino rongonui o te rohe. Kaua e wehi: Ka kite tonu koe i te kounga o te guac me te margaritas tata ki nga wahi katoa.

• 01 o te 08

  Manta

  Ko nga whakaaro pohehe mo nga kaiwhiwhi i Monuments Beach te whakataetae me te kai mo to aro ki Manta, te wharekai waitohu i Te Cape, he Thompson Hotel. Ko te Mexican tikanga ko tenei: Ko te moutere o te Moananui-a-Kiwa te whakakotahi i te Peruvian, nga tikanga mekihi me te reo Hapani-whakaarohia te ceviche me te pipi me te pounamu-me nga tipu o te takiwa ( carnitas tacos i runga i nga tortillas ma te tarutaru, Grenaches me Chardonnays mai i nga rohe o te waina kua pakaru. Ko te hua tenei he wheako pai e whai ana i te ahua hou me te whakakī, engari e kore e taimaha, e pai ana mo nga ra koraha o te rohe me te haurangi, nga po maroke.

• 02 o te 08

  Edith's Restaurant

  Kei te kai Baja nga rihi a Guerrero i tenei waahi tiaki a Cabo San Lucas, na te ingoa o te ingoa o Jalapa. Ko te wharekai ka whai mai i muri mai i nga tau 70 (i muri iho i huaina ko Estela e te moana; i hoko a Edith i te waahi i te tau 1994), he nui te waahanga ki te waahanga nui o Medano. Pupuhia ki nga tipu hou, nga tunu kai, me nga tortillas i hangaia i raro i te papapa-rama palapa, me nga tirohanga a El Arco i muri.

• Tuhinga o mua

  Ko te Tari kei runga i te Beach

  Koinei anake te tari e tika ana kia haere koe mo te hararei: he toenga-i-te-onepu me te wharekai i runga i te taone o Medano, kei te taha o te roopu ano e whakahaerehia ana e Edith. Ko nga Diners e noho ana i raro i te nui o te moana nui ki te kai i nga taakaa-Mexican-Veracruz, me te kirika-karihi, nga ika burritos-katoa i roto i te tawhiti whaiaro o El Arco. Haere ki te ata mo nga raukahu me nga pihikete, ka tono ranei i tetahi awatea i te ahiahi kia mataara te ra i muri ia El Arco, margarita i roto i te ringa.

• 04 o te 08

  Acre

  Ko nga pihikete a te purapura a Buttery i whakaturia te reo mo te hakari kai-oranga i tenei marau paramu i waho o San Jose del Cabo. Whakaarohia nga riffs taakahi i runga i nga karaihe-he maoa ma te pakeha riki e rite ana ki te tuna tuna, teitei; Ko te puna o te hupa tōmato me te crouton tiihi ka tunuhia he puuru ki te taiohi; me tetahi heihei tunu katoa e whakamahia ana me nga pupuhi kapi ko te kai bao DIY. Ko te wahi pai? Ko nga kai katoa kaore e tipuhia ana e te wharekai he puna mai i nga kaihoko o te rohe. Me tumanako atu ki nga waahi o te kari ki te whakawhānui ake i nga tau kei te haere ake. Ko nga kaitohutohu e rua o Vancouver i whakatuwhera i te wharekai kei roto i te waahanga o te whakawhanake i te kaainga taumau, ka whakauru atu ki te waahi kaupapa, nga ruma mo nga manuhiri, me te huinga o nga rakau rakau, nga mea e wātea ana mo te reti.

• Tuhinga o mua

  Flora Farms

  Ko tenei mahinga umanga paraoa e 10 eka i waho o San Jose del Cabo e whakatapu ana i te 100 ōrau o tana putanga ki te kohinga o te rohe. Ka kitea e koe te painga i runga i te tahua i nga kai e toru i runga i-pae-Flora's Field Kitchen, Farm Farm, me Flora Grocery-engari ko te Whanganui-a-Kiwa te Marae Kitchen ko te kaupapa matua. Ko te hakari i runga i nga pizzas Neopolitan, i roto i te oumu tahu ahi (e wātea ana mo te tina me te brunch); kareparāoa "steak," ki te pata pata pata parauri; me te tarutaru maoa me te tarutaru, ka whakamahia ki te rēmana karekau karekau me te huawhenua. Ko nga kohinga o te kokopi kei te awhina mai i te takiwa a tawhio noa, me nga inu ano he Farmarita-he waahi i te takiwa o te margarita, i hangaia me te wairoti heirloom-me te Flora's Old-Fashion, Kaihanga Kaihanga i konatunatua ki nga pungarehu sorghum.

• 06 o te 08

  Don Sanchez

  Ko te nui o te marae kua oti te whakamarama-rama kua hoatu e Don Sanchez he wahi pai mo te kai reka i San Jose del Cabo. Tohua mai i nga mena e toru: El Granajdor (otaota paraoa-ki-tepu), El Pescador (mema), me El Ranchero (poaka me te heihei). Ko nga ahuatanga katoa o te Mexican teitei, me te wiri. Ko te miika ko te putanga vegan o te rihi heihei taraiwa; he kaiwhiwhi i huaina ko "Belly and Suckers" te pene me te kopu o te poaka; me te tack te tacos e whakairihia ana ki te tumatakuru, te rōpere me te tipu kapi.

• 07 o te 08

  Sunset me Mona Lisa

  He mea nui te raima i Cabo San Lucas-he mawhero me nga rekan te whakaheke i nga papa kohatu ano he peita waipiro-a ko te taana ko Rana me a Mona Lisa e tuku ana i tetahi o nga taangata pai ki te mataara i te whakaaturanga. Whakaritea mo te karaihe o mua o te tipu miraka ki T. Terrace, he parani me te karaihe ka waiho i nga ipu o runga o te Taittinger, i mua i te keri ki nga rihi Italian-Mediterranean.

• 08 o te 08

  Toro Latin Kitchen & Bar

  Tirohia te tohorā (i te wa o te wa) mai i te patio waho, i te ruma kaikai i Richard Sandoval o Toro, tetahi o nga kaipakihi 40-wharekai. Ko te wharekai, kei runga i Punta Ballena, kei te whakauru i tana waitohu waitohu mo te waitohu a Hapani, Mexico, me Peruvian-pork papaki panarekau, pupuhi puoro me te mayo chipotle, me te pungarehu pipi me te paariki papura Peruvian.