Mema-Whakamātauria te Miihini i Mumbai
Kaore i rite ki nga taone pērā i Bangalore me Pune, he iti te waahi ki te timata i Mumbai, i te nuinga o nga paanga me nga ture tino kore. Heoi, kua piki ake i roto i nga tau torutoru, me te maha o nga kaitautoko hou. Tenei te kohinga o aua mea.
01 o te 07
Toit Brewery Taproom me te Kitchen
Ko te Busride Design Studio / Kunal Bhatia He nui te aroha ki a Toit Brewpub, mai i Bangalore, i whakatuwheratia i te wa i whakamahia ai a Blue Frog i Mumbai i te mutunga o te marama o Whiringa-a-rangi 2017. I whakamutuhia i roto i te whare mira i whakahouhia i Mumbai ki te tonga, kaore i kitea e tetahi waahanga waiata rongonui o mua. Ko te hoahoa hou ngahau ka nui te marama ki roto, a he huānga mai i te rohe Chettinad o Tamil Nadu. Ko te mahinga whaitake e ono nga waitohu waitohu mo te tap, me nga putea mo te hunga e hiahia ana ki te mea rereke. Ano, he kai me te taangata tonga o Inia. He taitamariki te tamariki me te ora, me te waiata-ki te patu.
- Wāhi noho: Mathuradas Mill Compound, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai.
- Waea: 93245 55223 (pūtau).
- Ko nga whakatuwheratanga o te haora: noema tae noa ki te 1 o te marama
- Ko te Toi Weiss (he putea purapura Bavarian i Germany), ko Colonial Ale. , TinTin Toit (he parani Irinare-style style), me Basmati Blonde (he miratana marama, he ingoa i muri i te ahua o te raihi Indian).
02 o te 07
Pakihi Deer Brewpub
Nga Kaihautū Ahurangi Nui i Te Pakihi Pakihi I te tuatahi o te putanga o Mumbai, ka whakatuwheratia e te Dear Barking i te mutunga o te tau 2013 i muri i te tukanga roa e rua tau kia whiwhi ai i te raihana whakawhitinga tika (he ahua kaore e taea e te nuinga o te taone). I whakahouhia ano e ia ano ko te Super Happy Pop-Up, me te ahuareka o te ahua hou me te tahua, i te marama o Oketopa o te tau 2017. Whakamātauria te putea pia! Te upoko ki reira mo te paraparaha rekareka o te Haapeta e whakaatu ana i te piriti mahi piriti ki te kai o te ao.
- Wāhi noho: Mathuradas Mill Compound, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai. (I muri ki Toit Brewpub).
- Waea: (22) 39966001.
- Ko nga haora o te whakatuwheratanga: noema tae noa ki te 1.30 i te ahiahi
- Ko nga Whakarite-a-Whare: Flying Pig Belgian Wit (he momo pia wahie i pakaruhia i roto i te ahua o te Moananui-a- Moroni me nga mea kakara ki te coriander, cumin, me te kotakota), Bark IPA (he ahua Ingarihi ahuareka Ingarihi i hangaia me te nui o te hopi me te kirtama caramel , he pai te reka), Bombay Blonde (he maramara maramara me te whakamahana e ngawari ana ki te inu, me te pai mo te neke atu i te hokohoko ki nga waitohu mahi), Honey Bee Braggot (he kaipupuri Karaitiana kua pakihia ki te honi mo te nui o te reka), me te Angu kua hinga (he hikarete tiaka).
Tuhinga o mua
Ko te White Owl Brewery me te Bistro
Ko te White Owl Brewery me te Bistro Ko te White Owl, ko te tuarua o nga mahi a Mumbai, i tuhia tana raihana whakawhiti i Oketopa 2014 (ahakoa i whakatuwheratia tetahi tau i mua). Ko tana pia waituhi e whakamahia ana i roto i nga oko motuhake ki nga kanohi maeneene ma o ratou. Kua kitea e te whare taraihi te papa pereki me te pahikara tawhito e takoto ana i runga i te taiepa. Ko te hipoki me te wairua korekore, a he maha tonu nga mahi a te hunga taiohi. Kei te whakamahia nga kai papai a te Pākehā hou, a ko etahi o nga mea he tino auaha. Whakamātauhia te putea peita! He maha nga huihuinga me nga po o te po. Engari, ki te hiahia koe i tetahi po ki te kainga me nga hoa, kua timata te White Owl ki te kawe i te pire ki te 5 rita o te pia.
- Wāhitau: One Indiabulls Center, Tower 2 Poutoko, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Mumbai.
- Waea: (22) 24210231.
- Te whakatuwheratanga o nga haora: noema tae noa ki te 1.30 am Nga haora hari mai i te 12.30 i te ata tae noa ki te 7 i te po, i ia ra.
- Ko nga Mahinga Whare-Iwi: I timata ki a Halcyon (he tino Helemana Hefeweizen te witi e mau ana ki te panana me te tipu), Atarangi (he kaipatu Pakeha me te kawhe kapi me te reka o te tiakarete), Torpedo (he parani Amerika parekareka), a Diablo (me te Iriana whero whero). Mai i te wa i whakawhānuihia ai ko Bumble (he parani honi), ko Ace (he cider aporo French), ko Spark (he Belgian wit), Alfie (he mango infused ale), ko Paulina (he putea Kellych peariki), me Outlander (he Munich hou) -e tino paari).
Tuhinga o mua
Brewbot Eatery me Pub Brewery
Brewbot Ko Brewbot te tuatahi o te patwpub ki te whakatuwhera i nga taone o Mumbai, i te marama o Mahuru 2014 (ahakoa kaore i whiwhi te raihana taiapa e tika ana hei mahi i ana piahi tae noa ki waenganui o te tau 2015). Kei te ingoa i muri i tetahi robot hoahoa i tukuna ki te whakaora i te ao me nga piahi mahi. Ko te waahi o te taumata e rua he tino pai, me te rohe o alfresco waho, te papa matua whanui me te kainga kai, me te waahi o te waahi o runga. Ka whakatutukihia nga mahi i ia wa. Ko te mahinga hou e whakaatu ana i tetahi momo huinga o nga rihi Amerika me te Pākehā. Kaua e ngaro te painga whakamataku BOT'mless Sunday brunch!
- Wāhi noho: G-01 me 101, Morya Landmark 1, atu i te New Link Road, Veera Desai Industrial Estate, Andheri West, Mumbai.
- Waea: (22) 39698091.
- Ko nga haora whakatuwhera: 4 pm tae noa ki te 1 o te marama
- Ko nga mahi a-Whare : Ko Botwork Orange (he Peerarangi), He Peariki Poari (he Hefeweizen Heremana), Skywalker (he putea Kellych pearini mai i Cologne), Mojo Rising (he momo American American style style), ko Black Mamba (he tiakarete oat cream stout, i hangaia e Brewmaster American Julie Baggett).
Tuhinga o mua
Te Pump Room
Te Pump Room I whakawhanakehia i te marama o Hakihea 2015, ka karangahia e te Pump Room he whare hanga waina kaore he miihini. Ko tona 5,000 mita te tapawhā o te mokowā kei te hanga i te patuppub nui rawa atu i Mumbai, a, he roa te roa o te pa. Ko nga mea o roto kei te pakari, me te papa rakau, me te nui o nga papa tarai. Ko te Rōpū i te po me nga DJ me nga roopu e mahi ana i nga wa katoa (haere i nga po o te Rāpare mo te waiata ora). Engari i nga cocktails, whakamatautau i nga beertails!
- Wāhi noho: Kotia Nirman, Te papa o te whenua, te huarahi hou, i te taha o te Republic Fun, Andheri West, Mumbai.
- Waea: (22) 69900990.
- Ko nga whakatuwheratanga o te haora: noema tae noa ki te 1 o te haora He haora hari i roto i te wiki tae noa ki te 8 o te ahiahi
- Nga Whakataunga In-House : Heremana Hefeweizen, Irish Stout, Maori Pale Ale me British Red Ale.
06 o te 07
Te Tae Tae
Te Tae Tae I whakatuwhera tuatahihia te tipu rorohiko Doolally Taproom i Pune, i te 3 haora mai i Mumbai i Maharashtra, i te tau 2009. I kawea mai e ia he tiwhiringa rongonui o nga pia waitohu ki Mumbai i te timatanga o te tau 2015, i te tuatahi ka pana ki Bandra me Andheri West. Ko tetahi atu putanga i tuwhera i te Koroni o Keepa, i Mumbai ki te tonga, i te tau waenga o te tau 2016. Ko te reanga me te iti rawa, kei te pupuhi tonu, ka awhina nga kapu i nga taiohi. He hoa petiho ratou, he puranga o nga kaari me nga pukapuka. He poari pene i te Wenerei hoki. Ko te whäinga a te kaiwhakarewa ko te tohu nui o te piahi Ingarangi. Ahakoa kaore te pia e pakaru i runga i te whare taapi (kei te kawe mai i Pune i roto i nga karaera), he mahere kei te timata i te miihini i Mumbai.
- Wāhi noho: 5/6 Geleki, ONGC Colony, Bandra Reclamation, Mumbai. C18-21 Dalia Industrial Estate, tata ki te Mall Mall, i te huarahi New Link Road, Andheri West, Mumbai. 135 Whare Kaitiaki, August Kranti Marg, Kemp's Corner, Mumbai.
- He whakatuwhera i nga haora: 7 i te ata tae noa ki te 1 i te ra Ae, ka taea e koe te pia me to parakuihi (te parakuihi me to pia)!
- Nga Whakataunga In-House: Apple Cider (i hangaia ki te aporo mai i Himachal Pradesh), Hefeweizen (Ko te waitohu o Doolally he waitohu karepe i hangaia me te witi Tiamana) me te Oatmeal Stout (he potae rongonui a Peretana i hangaia me te 25% oati).
Tuhinga o mua
Te Whakataunga Kamupene Tika Tika Tangata
Independence Brewing Company I te whakatuwheratanga o te taputapu Independence Brewing Company i te tīmatanga o Oketopa 2016, kua tere haere te uru o te uru o Andheri ki te uru ki te uru ki roto i Mumbai. Ko te Kamupene Whakataunga Independence Ko tetahi o nga miihini pai rawa a Pune me tona taenga ki Mumbai kua roa te tatari. Ko te whakapaipai rakau me te whakarewa whakarewa kei te rite ki te Pune brewpub. Heoi ano, ko te nuinga o nga kai kai ko te nuinga o nga hiahia, nga papaa tuhi, me te pizza. Kaore i rite ki era atu whare kaainga me nga pakaru i Mumbai, ko tenei anake e tino mahi ana ki te mahi pia. Kaua e tatari ki te tiki atu i etahi atu inu waipiro i reira.
- Wāhi noho: B41 Boolani Estate, Unit 001 me 101, i te taha o Citi Mall, Road New Road, Andheri West, Mumbai.
- Ko nga haora whakatuwhera: 1 pm tae noa ki te 1.30 i te marama
- Nga Whero-Whare: Belgian Wit, Hefeweizen, Hoppy Blonde Ale, Bourbon Oak Aged Brown Ale, Haainga Whero e wha (he paku paraoa paraihe me te parei, te witi, te rai me te oat, me te tunu ki te rewena o te Saison), Ixcacao (he vanilla chocolate me te Method to Madness IPA (he pai te utu mo te tarai i te Mumbai.) He pai te kawa me nga tohu o te citrus, te pine me te whenua).