Kaikai pai, Cuban, me nga Kaikai Aininihia te Hanga
Ko te Condado te hippest o San Juan, ko te taone nui rawa. Koinei te taiao o tenei taone e noho ana ki nga kaainga o te ao, o nga hoia o te ope, o nga karapu, o nga karapu, me nga kaikai nui e puta mai ana i nga kai o te rohe ki te painga o te utu me te huatau. Ko nga rangatira o te Kaitohutohu kua whiwhi i o ratou wharekai kaihoko i Condado.
Tirohia enei onopu e ono e pai ana ki te haere ki te wa kei te noho koe i Condado.
01 o te 06
1919
Whakaritea i roto i te Whare Whangarei o Vanderbilt, me te opulent, i takoto mo te maha o nga tau i mua i te hokinga mai ki tona kororia o mua, i te tau 1919, he ahuareka, he tino pukenga.
1919 te whakakotahi i te ariui-a-tepu ki te rongoa Puerto Rican, te whakamahi i nga hua o te takiwa o te takiwa, o nga taonga toi e whakaatu ana i nga kai hou me te wiri hou. Ko te awa o te kingi ki te pistou otaota he tino rongonui mai i te tahua.
02 o te 06
Blonda
Haere mai mo te brunch me te hoki mai mo te pizza toi, te paoa o te whare, te kaimoana hou ranei. Mo te brunch, ko te Nutella te toast me te rancheros huero e whakamatautau i te pane i roto i te kapu haurangi me nga tepu rakau pai, me te ope nui.
Tuhinga o mua
Perla
He tino pai a Perla mo tetahi hui motuhake. Ko Perla te kanohi e pai ana, e ahuareka ana ki te pane. Kei roto i tetahi taiao whakaari e rite ana ki te tihi nui, kei tenei wharekai kai pai he taiao papaahua, he mahinga kairangi e whakaatu ana i te kaimoana hei whetu nui.
Kei roto a Perla i roto i te anga rongonui rongonui o te whare o La Concha Hotel. I hangaia e te Mariana Salvadori te ahua o te anga i te tau 1958. Ka noho te anga ki runga i te wai kaore i te waa. Ka tukuna nga manuhiri ki te tirohanga pakuhu o te moana me te taone.
Tuhinga o mua
Yerba Buena
I Yerba Buena, ko te tahua ko Cuban ki te matua, me nga karaihe rite te ropa vieja (pipi maoa me te pepa) me te picadillo (he pai te oneone).
E whakaatu ana a Yerba Buena i nga ahua o nga rihi Cuban e pa ana ki te ahua o te tunu kai Puerto Rican. Ka tohaina e nga motu e rua nga waahi rite ki te sofrito , he turanga o te pepa, te tōmato, te riki me te karika, me te aroha ki te kaimoana.
Tuhinga o mua
Buenos Ayres
Mena kei roto koe i te manawa mo te hukahuka, ka waiho pea ko te taahiwa Argentinana te mea e rapu ana koe. Ko Buenos Ayres te whakakotahi o te kai o Ingarani me te kai o te kai, ko te tikanga ko te kai he pakiaka Puerto Rican. Ko Buenos Ayres e mahi ana i nga kai rite te bife de chorizo (sirloin) me te bife de vacio . Mena kaore nga mea parari (ko te paraoa) he mea ki a koe, whakamatautau i nga paahi me nga paanataa Ingarangi . Whakaorangia te ruma mo nga tipu o te dulce de leche .
06 o 06
Kasalta
Ko tetahi o nga panaderías rongonui rongonui o Puerto Rico, ko te kai miraka, ehara i te kaikaikai a Kasalta me te taangata ataahua. Engari, ko tenei wharekai me te taonga whakapaipai he wahi pai mo nga kai mo Puerto Rican mo te parakuihi, mo te tina ranei.