He rarangi o nga toa tawhera e rima e mahi ana i nga inu waihanga i Montreal
Kei te tipu te tipu kawhe i Montreal , a kei te tipu haere nga toa tawheta hou, puta noa i te pa. Ko nga rangatira hou he waahanga o te "tuatoru-ngaru" o nga kaitapa, he kaupapa i timata i roto i te tekau tau i mua i te Moananui-a-Kiwa. E ai ki te whara o te kawhe, ko te ngaru tuatahi o te tao kawhe he taputapu taraiwa tuatahi, ko te tuarua ko te mahinga o nga miihini espresso, e arahina ana ki te angitu o nga kawhe kawhe nui ano he Starbucks. Ko te tuatoru o te ngaru e whakaatu ana i te "hokinga mai ki nga pakiaka": ko nga kaipupuri e tono ana i te tika-hokohoko (ara noa atu ranei te hokohoko-utu), ka kohikohihia, ka tipuhia nga pini kawhea me nga kaihoko mai i te waa e hiahia ana ki a ratou kapu o te joe ki te reka ano. Koinei te awhina o Espressos (ko te ara o te "starist baristas" e uru atu ana ki nga whakataetae o te tau), me te whakamahi i nga taputapu ngawari me te whakamahi i nga taputapu hihiri, me te mea ka pakaru te kawhe, ka whakawhetai ki te kaihokohoko Chemex me te maroke makariri. mīhini.
Ahakoa he tokomaha o te whakatupuranga hou o nga toa tawheti motuhake e tuwhera ana i nga taone e rite ana ki a Plateau Mont-Royal me Mile End, kua tae te kaupapa ki te rongonui o te taone me te kawhe pai kua kitea inaianei. Anei he rarangi o nga toa kawhe e rima, he mea ko tona ahua ake, ko te katoa me te haurangi nui - me te Wi-Fi kore utu.
01 o 05
Café Saint-Henri
Café Saint-Henri Ko tenei taonga kawhea na Jean-François Leduc i whakatuwheratia, ko te kawhe kawhe e mahara ana ka hinga i roto i te aroha ki te nectar pepeke ano he tamaiti kei roto i te taone o Montreal me te tata ki te Atwater Market, tetahi o nga painga nui o te taone. Ko te tini o te hunga e haere ana i nga huarahi o Saint-Henri ko tetahi mea he aha nga mea e tino pai ana te Café, me te tino pono o te rangatira ki te pini kawhe. Kei te tohe a Leduc ki te whakamahi i nga pini kapi, he paraoa, he tipu kapohi-taketake, e maha ana i te wiki i muri o te toa kawhe.
02 o 05
Café Myriade
Cafe Myriade Ko Anthony Benda, he kaitito whakamutunga i te National Barista Championship, me Scott Rao, he kaituhi o te Handbook Handbook , he Cafe Myriade he iti, mahi, me te karaihe kawhea rongoa e whakamahi ana i te momo momo inu inu caffeinated-mai i te karaiho espresso ki te kawhe o te kaphon. He hoahoa, he tino mohio nga kaimahi, engari kaore i teitei. Kaore he korero korero, engari ka akiakihia nga whakawhitinga korero i waenganui i nga paanga me nga kaihoko ki te whakarite i te pai.
Tuhinga o mua
Café Falco
Marie Asselin. Ko tetahi kohanga o te wahi kawhe kei waho o te huarahi ahumahi o te Mile End, ko Café Falco te utu mo te rapu. Ko te whakapaipai ka whakakotahi i nga ahuatanga o te papa o te whakapaipai me te papa o te raima me nga taputapu whakapaipai me nga mea whakamahana, penei me te rakau me te hiako hei whakaputa i te waahi marama me te waahi ki te hiahia tetahi kia noho mo nga haora. Ko nga kaitao Siphon he pai te pakaru, he pai te pauna, a, ka nui atu te noho o te wahi i te utu hokohoko kawhe: he mea ohie, hauora, me te tino pai o te kai a Hapani e mahi ana mo te tina hei utu mo te haerenga anake.
04 o te 05
Caffè i Gamba
Marie Asselin Ko Caffè i Gamba te akiaki i te hunga kawhea ki te noho i te dolce vita (te rekareka o te ora), me te awangawanga o te waahi o te waahi ka akiaki i te ngaro o te wa. Kei te karapotihia e te Caffè i Gamba he panui Italian, he pai rawa te awhina i tana whiriwhiringa o te paramanawa me te reta tae atu ki te panini, te biscotti, me te panettone. He pono ki nga tikanga tuku iho a te Itari Italian, ko te wahi e tino whakaritea ana i roto i nga mahi o te tipu o te tipu, e puta mai ana i roto i nga rereketanga ahuareka, mai i te poto poto, i te pango pango me te mea tino pai ki te latte creamiest.
Tuhinga o mua
Pikolo Espresso Bar
Pikolo Espresso Bar Ko tenei taonga iti kawhe ko te whakanui ki te kohanga o te kawhera, a, ko te whakapaipai whakapaipai i hangaia ki te rino matomato matomato, ko te awhina ahuareka mai i tetahi papa o nga whare hokohoko. I whakatuwheratia a Pikolo e tetahi tamaiti atawhai kawhe ka ako ki te tiaki i te kohi ka kohia te kawhe, me te hokohoko ma te mahi i nga tipu kawhe. Kei te pupuhi tona riri, kei tana toa kawhe, ka kumea te kapu o te espresso e nga kaitohu e tiaki ana (e mohio ana hoki) mo te takenga mai o nga pini e whakamahia ana e nga kaihoko tika.