Ko tetahi o nga wheako pai rawa o te haere, ko te kai i nga mea e mahia ana e nga taone. Mena kei te haere koe ki Finland, kei roto koe mo te raruraru. Ko te nuinga o te kai Finnish he tikanga noa, he mea hou. Ko te nuinga o nga rihi he rīwai i roto i etahi ahua, a ko te nuinga o nga kai he rohe, he paraoa hoki. Koinei nga kai e whitu o te nuinga o nga Finnish. Whakamātauhia te nuinga o nga mea e taea e koe.
01 o te 07
Leipajuusto
Kei te mohiotia ano ko te "tīhi tihi", he mea hanga noa tenei rihi mai i nga kau "nga pini", he mea tino paowa. Ko te waiu kei te whakairihia me te whakanoho ki tetahi rihi huri noa hei tautuhi, ka tunua, ka wera, ka makona ranei hei hoatu i nga tohu parauri koura. Kei te kai tonu i muri i te tunu, engari ka maroke, ka rongoa mo nga tau, ka mahana, ka kai. He maha nga huarahi e paingia ai e te tangata tenei tiihi. I te nuinga o te waa ka tunua ki te kawhe, i te taha ranei, me te kawhe i runga ake. Kei te whakamahia hoki i etahi wa ki te tiipiri kirikiri ranei whakamahia hei whakakapi mo te tiihi i roto i nga huamata. Ka taea e koe te kite i tenei rihi i te maha o nga wharekai me nga kai tiihi i Finland ranei ka taea e koe te hoko i tenei tiihi mahi. Engari, ko te momo ahumahi o te tiihi ka hangaia mai i te waiu auau, kaore hoki te reka me te tae o te putanga tuku iho.
02 o te 07
Vispipuur
Ko te Vispipuur he poaka kai reka mai i te semolina witi me te taronberries. Kei te tunuhia nga semolina me nga hua ki te reka, ka mahue ki te whakamatao. Kia maroke, ka whiua te ranunga kia tae mai ra ano te ahua o te puera. Ka whakamahia te rihi ki te waiu me te huka. Ka kitea te Vispipuur i runga i te tahua kai reka i roto i te maha o nga wharekai o Finnish.
Tuhinga o mua
Lohikeitto
Ko te Lohikeitto he hupa i hangaia ki te ramoni, rīwai, me te pupuhi, a ko etahi wa ka whakauruhia te waiu hei hoatu i te ahua o te kiko. Ko nga hapu Finnish kei tenei wa tonu te kai reka mo te kai, a ka kitea ano hoki i te maha o nga wharekai i Finland.
Tuhinga o mua
Waiata
Ko tenei kai reka he pereki karaihe Finnish ataahua. I te kore e mahihia me te kaiparau, he nui ake te rite o te keke, me te kore utu. Ko te nuinga o Mustikkapiirakka e haere tahi ana me te kawhe, kei te nuinga o nga tahua me nga wharekai o Finnish.
Tuhinga o mua
Tuhinga
Ko te kai reindeer ko te tino painga i roto i te nuinga o nga kai a te iwi i Finland. He maha nga mahi ahuwhenua o Reindeer i Finland, a, he iti noa iho nga kaipupuri kei te kaweake; ko te nuinga o nga mea e pau ana i Finland i roto i nga ahuatanga. He rite ki te reka ki te mīti engari he uaua, he kaha ake te reka. I nga wharekai o Finnish ka kitea e koe he maha nga rihi e whakaatu ana i tenei kai, pēnei i te hupa hou, te hukareti, te pupuhi, me te pati paati.
06 o te 07
Kaalilaatikko
Ko Kaalilaatikko he putea kāpeti, he rihi Finnish tino pai. Koinei te kai o te Finnish i kainga i te wa o te tau. Kei roto i te kai o te whenua, te kāpeti, me te taputapu whero whero, ka tunua ki te oumu. Kei te nuinga o nga waa o te wharekai i te hinga.
Tuhinga o mua
Kalakukko
Ahakoa ko te whakaaro o te kalakukko he mea kore noa ki etahi, ko te poari ika he rongonui rongonui i Savonia, i roto i te taone nui o Kuopia, kei reira nga kaihanga miraka e whakatapua ana ki te kalakukko me te taone e whakataetae ana i te whakataetae mirakukko. Ko te taro he mea hanga ki te paraoa riki, me te whakakake tawhito ko te ika, te poaka, me te baaka, ahakoa he maha nga rereketanga rereke mo tenei rihi.