He mangere. He makariri. Ko Akuhata tenei, a ka mau koe i nga paku. Tere! Haere koe ki te rihi nati! Ko te mea anake ka mahana i ou wheua. Ko te rongo pai ko San Francisco te kiki i nga whiringa reka hei whakamahana i nga wa katoa o te tau. Tenei ko ta maatau mahere ki nga tangata pai, ki nga waea, me nga mea reka ki te taone i roto i te pa.
01 o te 10
Ko te Ramen Bar
Ko te taha tata: Ko te Rohe Putea
101 California St.
Waea waea: 415-684-1570Ahakoa mehemea he kaiwhairangi koe, kei a koe tonu te whakatau mo nga tangata mo tenei pa. Engari kia pono-ka haere koe ki te kohikohi ki nga kiore Hakakaido miso, ka kohia ki te witi, ki te chashu, ki te hua manu. Ko te kaiparau heihei hei tohu pai. Engari kia tupato kei te oma te tangata nei. Kei te pokapū o te rohe putea, koinei te wahi wera o te tina, i te mea kei roto koe, kei waho hoki o nga tangata.
Tuhinga o mua
Chubby Noodle
Te taone: North Beach
1310 Grant Ave.
Waea waea: 415-296-9600Te taone: Marina
2205 Lombard St.
Waea: 415-665-3335Koinei te mea e kore e taea e koe te kite i te tihi o Coit Tower, ko te wa tenei mo Chubby Noodle. Koinei te wharekai o te taatai e whakaekea ana i nga momo pikinga o te wairua mai i to Chubby Fried Chicken ki Korean Pork Tacos. Engari ko o ratou koikoi karika tipu i hangaia me te toru o nga momo kai (nga hua manu, te karika, me te jalapeños). Whakakitea atu ki a ratou i te taha o tetahi pere o to ratou ingoa i tapaina ko "Mana Nui, Whakaae ia Tatou" i te tahua. He tino nui te whakaaro.
Tuhinga o mua
Ken Ken Ramen
Te taapiri: Te Misioni
3378 18 th St
Waea waea: 415-967-2636Ko Ken Ken Ramen te mea nui atu i te mahi noa ki a koe i taua mea reka o te mahana. Kei te kawe koe. I runga i te tuanui i roto i nga rama rama a Haina, me nga taiepa raima, me nga rakau taraihia, kei te ahua o te moutere o te Misioni ano he haurua i waenganui o Toyko me Bangkok. He pai ano te kai: ko te tanira ramen he peihana o te hupa miso me te poaka, me nga mahinga katoa e tipu ana ki te aniana matomato hou me nga purapura heamere. Mo te whakatupato: tera pea he raina, engari he waimarie ko te Misioni tetahi o nga waahi iti rawa.
04 o te 10
Tuhinga o mua
Ko te taha tata: Ko te Rohe Putea
505 Washington St.
Waea waea: 415-362-3689I etahi wa ka pouri tonu i runga i to paninga kai. Ae, kaore e mutu. Maarai, Kei te whakarato a Sai i te whakaoranga wai! Ka noho koe, ka mahi i te tea wera i te tere o te kaitautoko tari hou, me te mea e tika ana ki te whakahau kia tata tonu. I te waimarie, kaore e hiahiatia ana e koe he wa roa ki te tautohetohe-haere mo te waea heihei i roto i tona ahua o te kororia, o te ahuareka. Kaore he hoa kai tina? Ehara i te raru. Ka tukuna koe e Te Kaina, engari kia mohio noa koe kaore kau tepu e waiho maau anake.
Tuhinga o mua
Miki
Te taapiri: Te Richmond
3936 Balboa St.
Waea waea: 415-387-0874Kei te hangaia e koe taau ake putea ki tenei kohanga iti-i-te-taiepa. Kohia te hupa, te kai, me te tipu (tae atu ki te witi, te pokai me te kopu pork). Tīmatahia te kai ki te whakamahana iti, te reka o te edamame me te whakarite i etahi ahuareka kia mawhiti te toto.
06 o te 10
Tanpopo
Te taone: Japan
1740 Buchanan St.
Waea: 415-346-7132Kaore he putea mo te hononga a Japantown i tetahi tahua tangata e haere ana mo nga wharangi. Whakamātauria te poaka whenua ki te uru atu ki nga kaitohutohu o te iwi, ka tohatoha i etahi o nga tangata pai e matakitaki ana ka tapaina he pia ki a Sapporo.
Tuhinga o mua
Kin Khao Thai Eatery
Te taone: Union Square
55 Cyrl Magnin
Waea: 415-362-7456He uaua ki te tautohetohe ki te papaa whare. A, ki te kore e mahia e ratou te whakapiri i te rua tekau nga waewae mai i te wahi e kai ana koe i te mea e kii ana koe i te tika mai i Thailand (kei te titiro koe ki a koe, te piri) kaore ranei i nga marau o California. Kaore koe i te wharekai o T hai e rere ana. Ko nga pungarehu parai-paraihe me te paehe piupiu kōwhai ka taka atu i te wheua, ka tukuna e te kiore me te curry nectarine te ahuareka ki o koutou puku. Engari kei konei matou mo nga korokoro, mahara? Kei te tika a Kin Khao ki te paraoa, ki te haurangi, ki te raihi raihi, ki te riki, ki nga pepa pereki, me te horopaki hauora o te papa tapu.
Tuhinga o mua
Izakaya Sozai
Te taiao: Te taiao o roto
1500 Irving St.
Waea waea: 415-742-1522E aroha ana te katoa ki a Izakaya Sozai. Kua oti te tuhituhi mo te tata ki nga putanga rongonui nui i San Francisco me era atu haina mai i Tokyo. (koinei te wa e mohio ana koe he tino pai). Haere mai mo te peihana Tonkastu rameni ki te pupuhi i te pounamu, te karaiho me te pupuhi hauora o te waiwi i roto i te hupa hiraka ka whakamahana i to wairua.
Tuhinga o mua
Waraku
Te taone: Japan
1638 Post St
Waea waea: 415-292-3388Rapua te noho i runga i te Poari Street mokemoke mo te wera wera o te tonkusku ramen. Ko tenei wharekai ka tuhi i nga korero tika katoa: he rereke te waipiro o te bamboo pouri ki te karaihe kowhai tira me nga rama rama e mau ana ki runga ake, me nga taapi-rua moenga e rua. Ki te mea he ahuareka tera na te mea ko te mea. Kei te waatea ki te pupuhi me te pupuhi-he makariri i reira.
Tuhinga o mua
Phophu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant
Te taapiri: Te Rae
1816 Irving St.
Waea: 415-661-8869He roa te ingoa kaore e taea e koe te korero atu i waho, engari ka mohio koe ko te wahi na te mano e pupuhi ana i roto i roto. Haere mai ki te matekai me te whakarite i te hupa heihei heihei, ka puta mai i roto i te hupa waiu kokonua ka tunuhia ki nga waro me te matotoru, he roa, he roa roa.