01 o te 06
Nga Kai-a-Rangatira ... i runga i te Farm
Braise. Braise Ko Wisconsin te kaihauturu o te motu i roto i nga mahi ahuwhenua (tuarua ki a California anake i roto i te maha o nga maarama whai whakaaro), a, ki te kai koe i Milwaukee ka hohoro te kite i nga rangatira o te takiwa e hiahia ana ki te whakaputa mai i enei mahi iti, ahurei kitea. I te wa e tipu ai te kotinga, he maha nga maatai e kii ana i nga kai ki to raatau whenua mo te mahinga kai-rau-nui e whakanui ana i nga mea kua tupu i runga i te rawa. Mo te whakamahinga hou ki te kai kai-ki-tepu, whakaarohia te upoko ki te kari. He kupu whakatupato: he pai te noho o enei kai hakari, na kaua e roa te roa ki te whakatau, me tatari pea koe ki te tau 2017.
02 o te 06
Ko te Kaihainga o Braise's Farm
Ko te kai kaikai Willoway. Braise Ko tenei wharekai o Milwaukee-ko te Walker-Point Point-e whaainga ana i nga painga o nga karihi e wha-raumati i ia raumati me te hinga. Kei tenei hononga i runga i te paetukutuku a te wharekai. Ko nga huihuinga katoa ($ 100 ia tangata) kei te Whakataunga i te Rāhoroi i waenganui i te Hōngongoi 9 me te Oketopa 8; mo te tau 2016 e iwa nga hakari, mai i te potuck / poaka paraoa i te Willoway Farm i Fredonia ki tetahi huihuinga urupare i Pete's Community Farm i Milwaukee, me te hakari aporo i Brightonwoods Orchard i Burlington. Ko te nuinga o nga paanga o nga kaihautū he hoa ki te mahi i te kai hakari a te kai, i te ringa o te rangatira rangatira a Dave Swanson, nana nei i kii te timatanga o te RSA tuatahi o te mahi ahuwhenua, e hono ana i nga rangatira me nga kaimahi).
Tuhinga o mua
Meuer Farm's "Farm Flavor" Dinner, Chilton
Meuer Farm. Meuer Farm Ko te 150 o nga eka kua whakatipuhia, ko tenei paanga kei te taha rawhiti o Lake Winnebago. Mai i Maehe tae noa ki Hepetema, ka mahihia tetahi kai reka e wha-papa ($ 60) i te toru o nga ra o te Rāpare o te marama, i raro i te tiaki a te rangatira a Tracy Darling, te nuinga o te kai i runga i te pae. Kei reira ano hoki he moni mo te inu waipiro. Mo te tau 2016, ko te kaipupuri o David Meuer e tunu ana i te nuinga o nga hakari a te Farm Flavor: "Whero Fresh" (Pipiri 16: putea me te haukete heihei hei hanga whare). "Grillin '& Chillin'" (Hōngongoi 21: te maoa me te raihana rōpere-tōmato me te pupuhi reka); "Haere ki te Katoa Hog" (Akuhata 18: putea, poaka pork, porketta me te hamati paraoa); me te "Koinei te wa Harvest!" (Hepetema 15: te tihi o te heihei o te rohe me te kohi huawhenua-huawhenua). Kei ia hakari tetahi whakaaturanga e pā ana ki te mahi ahuwhenua, me te whakariterite i nga raupapa o nga kaupapa pēnei i te tiaki pihikete.
Tuhinga o mua
Ko te "Dinner on the Farm", ko Hubertus
Mount Farm Art Farm. Mount Farm Art Farm He maha nga wa i te wa o te raumati o te tau 2016, ka hurihia te ruinga kai-rau-rau-rau-rau-rau-rau-pakeke o te paamu i roto i te kainga kaikaikai. Ko te noho i nga papapuwhenua i roto i te whare tawhito me te utu $ 65 mo te kai takitahi me te kounga o te kawhe, te waina, te pia, te rimura. Ko tenei hakari o te tau kei runga i te Hune 23 ("Meat & Potato Night"), 21 o Hūrae ("Stone Fired Pizza Night", "he pizzas whaiaro i hanga i roto i te oumu pereki Italian hei mahi tahi me Flying Cow Pizza Chefs) me Aug. 25 ("Pig Roast Night," ka tunuhia e te poaka me te whakatipu rite ki te sauerkraut, pīni tunu me te huamata rīwai). Kei te whakaratohia nga whakangahau whakangahau, me nga hakari o nga kai ma Fatiler Farms. Tangohia nga tikiti i tenei hononga.
Tuhinga o mua
Sharon Lynne Wilson Center mo te Arts 'Farm Dinner, Brookfield
Parkside 23. Parkside 23 Koinei te waahanga toi-toi (http://www.wilson-center.com) i Brookfield hoa me tetahi o nga painga-a-tepu o te rohe o Milwaukee- Parkside 23 - he hakari i te wa o te kotinga i te mutunga o Akuhata . I tenei tau, ko te kai ko Aug. 31, a ko te utu ko te $ 150 mo te tangata, tae atu ki te haerenga ki te ngahere me te inu waipiro, tae atu ki te inu hakari. Kei te takiuru o Parkside 23 o nga paatai-a-papa, he tere te tere ki te whakatutuki i te kaupapa, engari kei te whai tonu koe i te oranga o te paanga. Kei te hono tahi nga akoranga ki te pia me te waina, a, kei te pae nga kaiparau ki te whakautu i nga paatai penei me te pia me te tohunga ki te waina kia hiahia koe ki te whakawhanake i nga pai mo to roopu hakari. Ahakoa he matomato matomato koe, he kai ranei-e rua ranei-he hui tenei kaore e ngaro.
06 o 06
Ko te "Farm Dinner" a Taliesin Farm, Green Spring
Nga korero. Nga korero I te whare tuatahi o te kaitohutohu a Frank Lloyd Wright, he hanganga i hangaia e ia, e toru nga hakari i te tau 2016: Pipiri 25 ("Agricultural Landscape," e titiro ana ki nga mahi ahuwhenua o te tau o Taliesin, inaianei me te heke mai, $ 125), Aug 21 (" Te Whenua Taiao, "e whakaatu ana i te hokinga mai o te pikinga, $ 125) me te Oketopa 2 (" Cultural Landscape, "e whakaatu ana i te aporo aporo me te patipati aporo, $ 85). Ko ia kai he hakari e wha-hakari e whakaatu ana i te waina me te pia pia, me nga huawhenua ka puta mai i nga korero a Taliesin me etahi atu mea mai i nga kaimahi tata. Kei a koe te kōwhiringa ki te arahi i te hiko haere.