Tautoko i nga mahi a-rohe
Ki te hiahia koe ki te reka o nga huawhenua-hua hou me nga huawhenua, he mea ngawari ki te tautoko i nga kaimahi o te rohe na roto i te whakauru atu ki te Hapori Tautoko Ahuwhenua (CSA) ki Long Island.
Ko te mema o te CSA he mea ngawari ki te kimi i te kari e tata ana ki a koe, me te utu i te utu waatea. Ka taea e koe te whiriwhiri mai i te maha o nga whiringa i te nuinga o nga ngahere tae atu ki te katoa, te hawhe waahi ranei, te wa katoa, te waaiti ranei, me te whiriwhiri hoki mo te hinga me te mema o te puna.
Ka tuku nga CSA ki nga mema ki te uru atu i nga hua o nga whenua i te wa e kohikohi ana, a ka awhina i nga kaimahi ki a raatau me a raatau mahi ahuwhenua i ia tau. Ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi umanga paraoa katoa ki te hiahia koe, me nga papaa tikanga kaore he utu.
He pai te whiriwhiri a te CSA mo te hunga e hiahia ana ki te painga ki nga huawhenua, hua hou me nga huawhenua, me te hiahia ano hoki ki te awhina i te taiao, no te mea ko te ahua o te mahere kaihoko-ki-hoko e kore e hiahiatia te kawe i nga tawhiti tawhiti.
Mena kei te hiahia koe ki te rangahau i nga CSA e tata ana ki a koe, koinei te rarangi o etahi o nga whenua o Long Island e tuku ana i nga kaupapa. Me mohio ki te karanga, ki te toro ranei ki o raatau paetukutuku kia kitea ai te nui o nga utu, te aha, me te tuku mai, me kawe ranei koe ki te waahi-a-rohe.
Nama Kaute Nassau
- Kei runga i te papa o te Whare Pukapuka o Betpage Village tawhito, ko te Whakaoho o te Whakaora kei te taha iti engari kei te ahua o nga huawhenua hou, nga otaota, nga puawai, nga hua, nga hua me nga atu ma o raatau CSA. Ko te paanga he wehewehenga o te mema o te Kamupene Farming Organic Farming Association o New York (NOFA).
Suffolk County CSAs
- Ko te Farm Homecoming he tipu pai e whakaatuhia ana i Amityville e tupu ana i te hua, tae atu ki te kale, te riki, te rutabaga, te kāreti, te pini, te tipu, te kāpeti, te hukarere, te parakihi, te raumati me te hotoke, te paukena, te meroni me te ake. Ka tipu haere nga sunflowers, calendula, nasturtium, zinnias, me te marigolds. I ia wiki, ka taea e nga mema o to raatau CSA te kohikohi i waenganui i te 10 ki te 15 pauna o nga huawhenua tipu pai, tae atu ki nga kapiti o nga puawai paraihe me nga otaota tipu.
- Ko te Amber Waves Farm i Amagansett e hua ana i te 100 momo momo hua me nga huawhenua. Kei roto i tenei ko nga reta tipu, he tarutaru heirloom, he kuihi, he kāreti, he pīni, he rīwai reka, he kāriki me ētahi atu.
- Ko Hamlet Organic Garden he otaota parati i Brookhaven. Ka taea e nga mema te kohikohi i o raatau wiki o nga hua tipu me nga puawai i waenganui o Mei tae noa ki Oketopa.
- Organics I teie mahana, e faatupu te maa i te pereoo pereoo, te eggplant Sicilian, te broccolini, te huti, te radicchio, te karepe Concord, te riki, te rauropi whero, te piki, te zucchini, te taraiwa o te koternut, me te nui atu i to waahi rawhiti o East East.
- Green Farm Thumb Whakawhiti i Huntington i roto i te whānau Raymond Halsey mo te tekau ma rua tau, e hoki mai ana ki te tau 1644. Ko te USDA te tohu Organic, me te NOFA-NY kua whakaaetia mai i te tau 1989. Ka kitea e koe he 100 momo puawai me te 300 momo rereke o nga huawhenua. , nga hua, me nga otaota tae atu ki te rīwai reka, te rētihi, te kāreti riki, te kale, te beets me te nui atu.
- Ko te Biophilia Organic Farm kei te whakatuwheratanga mai i waenganui o Pipiri tae noa ki waenganui-Oketopa. Ko to ratou pounamu o te Riverhead e whakaputa ana i te pepa, te tōmato, te rīwai reka, te paukena, te eggplants, te kukama, me te ake.
- Ko te Golden Earthworm Organic Farm ko tetahi atu tipu o te tipu CSA, kua neke atu i te 1500 nga hapu o te mema i te waa o Long Island me Kuini. Ka whiwhi nga mema i te parapara, te parakihi, te rhubarb, te chard Swiss, te rētihi rīma, te rōpere, te pihikete huka, te basil, te zucchini, te cantaloupe me te nui ake i roto i a raatau taonga mai i te ahuwhenua Jamesport.
- Kei roto i te Peconic a Sang Lee Farms, me te 100% te pai. Ka taea e koe te whiriwhiri mai i tetahi waahi huawhenua o te CSA waatea, tino totika ranei, i runga i te rahi o to whanau.
- Ko te kari o Eve Organic Farm e tuku ana i te momo momo huawhenua me te huawhenua, te taro me te miraka, me nga hua-hua hou me te tapahi i nga puawai i roto i te kaupapa o Riverhead CSA.
- Ko nga waahi o te Summer Summer ko te otaota paraoa e whakatairangahia ana i nga huawhenua heirloom kaore e penei ana me te tarutaru me te pepa. Ka tupu ake i runga i te 300 nga momo i te paamu o Southold, e tuku ana i te hua moni pono.