Scandinavian Food Culture

He aha te tumanako ki te kai i Scandinavia

He aha te ahua o te kai Scandinavian me te aha he kai angamaheni i Scandinavia ? Engari, ehara i te mea ko te ika tawhito. He momo momo ika me nga kai, rite tonu ki te poaka me te heihei, me te pipi, te rīwai, te kukama, te tunu, te tunu, me te aporo paraoa, me te kai atu. Ka rite ano ki te hoahoa Scandinavian, ko te kai Scandinavian e piri ana ki nga kaupapa.

Ngā Hua Scandinavian me ngā Basics

I roto i Scandinavia, he maha nga kai kai mai i te moana (hei tauira, te tohorā tohorā Norwegian), he awa wai hou, ko te whenua ranei.

Kei roto ano i te hītori Scandinavian i muri i te kai Scandinavian: Ko te kai o te Vikings kei roto i nga kai, i nga wa, i etahi wa, he tīhi, he kāpeti, he aporo, he riki, he tipu, he nati.

I a koe e tono ana i te kai i Scandinavia, he iti rawa te waa. I runga i te kai, he nui te rota ki te whiriwhiri. Kei te wātea tonu te deer, te koroke, me te kai kai. Mena kei te haere koe ki Sweden me te hiakai tonu i te matekai me te kaiwhaiwhai, whakamatautau i etahi hoiho hoiho e kiia ana he "hamburger".

Ranei, titiro ki a Thorrablot: Te Moananui-a-Motu o Iceland , mo nga kai kaikai i waenganui ia tatou.

Mena kei te toro koe ki Norway, ki Denmark ranei, ka whakaora etahi o nga remu i roto i te wharekai pai. Ko te harakeke paraharaha he rongonui Scandinavian rongonui. Nganahia etahi ika mo te kai reka!

He mea tino noa i Scandinavia te kai i te iti atu o te tote i era atu wahanga o te ao. Kia mau ki tenei i roto i te wa e whakarite ana i te kai i Scandinavia.

Ko nga ika me te ika i paoa, he paraoa ranei, ko nga huarahi e rua hei pupuri i nga kai i te wa roa, i te wa roa o Scandinavian, a kua ora te tikanga ki tenei ra.

Ko te kai Scandinavian ko te Swedish, te Finnish, te Norwegian, me nga pihi Daniana. Mai i nga whenua e whakarōpūhia ana, he tino rite te ahurea kai.

Ko te tikanga, he mea nui te mahi a te ika, engari ko te kaha o te kai me te huaora huaora Ko Cloudberry te kai.

Kai i Denmark

I roto i Denmark, pono, me nga mea katoa ika. Ko te rihi o te motu he Torsk, he otaota me te harore me te kohua rīwai. Ko te Smorrebrod ko te nuinga o te hanewiti o te Daniana: He nui te taro rye ma te ika me te kai, ka tapiritia ki tetahi ika me tetahi kai reka, a, kei a koe to tonukana Danish. Ko nga taonga o te Danes he tino auaha. Hei tauira, he iti noa nga mea reka, te pounamu me te kransekake rongonui: he keke maha-panui i roto i te tauira mowhiti, i hangaia mai i te marzipan tunu. He panarekau reka pai i whakairohia me te huka o te hua manu me te huka.

Kai i Norway

I roto i nga tikanga kai, he mahi nui a Norwegian i roto i te Norway. He momo tino iti rawa tenei i tenei rohe, a he maha nga huarahi e whakamahia ana. He pai tonu nga ika me te raukaro, ka taea te hono ki nga rakau ka tu ki te maroke. Ko te momo o te ika i runga i aua rakau he taithe, he potae, he cod ranei, hei tauira. Ko te rihi o te taone o Norway he ika maroke - te putea e kiia nei ko te kapi, he aha, engari, ka whakaurua ano ki roto i te waipiro motuhake i hangaia i te pungarehu birch, i reira te ahua o te rite ki te tipu.

Ka whakamahia te putea ki te baaka, rīwai, me te puree o te pī.

Kai i Sweden me Finland

Na te aha e pā ana ki te kai Swedish? Ko te Köttbullar (nga kai) me te poaka hamuti kei roto i nga rihi tino pai. Ko tetahi tino motuhake o Sweden ko te kai. He iti rawa te ngako me te whakamahia i roto i te korikori me te steak.

Ko te mutunga o nga Finns, aroha ki te kai mai i te reta me te whakakotahi mo te tauira me te raupapa piki raukara me te chanterelle hou. He tino rongonui ano hoki ko Pierogi : nga tipu katoa e ki ana i te parai raihi.