Ko te tino hiahia a San Francisco ko te whakapaipai kai a Amerika, a, he nui nga whare kai e pai ana mo to ratou aroha. He mihi ki te hua o nga hua e tupu ana i te karaoke o California me nga waina a Napa me Sonoma, ko nga wharekai o te taone nui o te taone ka uru atu ki nga mea kai nui, me te whakatairanga i nga rangatira ki waho.
Ko nga mea e whai ake nei kei roto i nga wharekai tino pai i San Francisco - engari ko te rarangi kaore i te motuhake. Ko etahi he utu nui, engari kia mahara tonu ehara i nga kai reka katoa i nga wharekai kai pai o San Francisco. Ko nga taone taketake, tae atu ki te Chinatown me te Tai Tokerau (Itari), he waahi mo nga kai iti, kai reka. Na ka piki tonu te putea mo te putea kai.
He kai ma te iti: Hokona he Tiwhikete Kaihauturu Restaurant.com
01 o te 07
Brasserie S + P
Susan Breslow Sardone, raihana ki About.com, Inc. I roto i tenei waahi tino ataahua, me te tino waatea i roto i te Loews Regency San Francisco Hotel, ka taea e te marena te tuku i to ratou hiahia mo nga kai pai, me nga wairua e whakaohohia ana e te rohe. Ko tenei mokowhiti, me te ratonga pai, ko tetahi o nga taonga kore. Ko te pa ko te ako i roto i nga kaini, me te kohinga o te inu he mahinga toi toi hei whakanui i te ahi.
02 o te 07
Frascati
Frascati. Kaore he mea whakahirahira mo Frascati, a ko etahi mea ka pai ake te ahuareka ki te hunga matekai marena ki te rapu kai pai i San Francisco. Ko te putea i tenei wharekai kaipupuri bistro ko te panui o te Kariki me te Mediterranean. Ko te huamata o te tipu me te tipu a te rīwai, te rerenga taiao, nga karaka karaka, nga oriwa me te chorizo vinaigrette tetahi o nga kai reka. A, ki te waimarie koe, ka whiwhi koe i te taatai matapihi ka taea e koe te matakitaki i nga waka taraiwa e haere.
Tuhinga o mua
Ko te Maamahi Maama
Kei a koe, pera i nga Kariki tawhito me nga Ihipiana, ki te karika he aphrodisiac? Mena na, ka waiho he kai mai i te tahua karika-ki te Stinking Rose ka waiho koe i roto i te ahua o te mate pukupuku. Ko te tautuhinga, he raupapa o nga ruma i pania ki nga ipu waina karepe, nga pihi i hangaia mai i nga kaki whakamahia, me nga whakaahua, nga pikitia, me nga whakamaharatanga kei te uhi i nga taiepa katoa, kei te ahua o te mahanga manuhiri. Eiaha e haavare ia oe: Te maa, ma te faahanahanahia i te «maamaa», e mea au ļa e te taviniraa e te auhoraa i te hoê tautururaa e te aufauraa no te fare hiero no San Francisco.
Tuhinga o mua
Chez Panisse
Ko te whanau o te kai Amerika hou, kei te taha tonu o te whanga mai i San Francisco me te wharekai te utu mo te haerenga. Ko nga kai kaore e uru atu ki nga kaihoko whakaaro a Alice Waters, he ahua hauora, he rino Mediterranean. Ka hurihia tana maatau utu-whakatika ki nga ra katoa, me te mea he mea nui te whakamohio i nga waahanga.
Tuhinga o mua
Gary Danko
Ehara i tenei ko tetahi o nga wharekai nui rawa i roto i San Francisco - he nui atu te pakihi. Engari mai i te mea he nui te tukunga o te hakari o te honi, o te hararei ranei ki a koe hei mahi pakihi nui, ko te waahi tonu mo nga marena. Ko te rangatira toa, ko ia tonu te wikitoria o te tohu Five-Star mo tana kai, e ai ki a ia, "Kaore au e tunu ana i te kai, kaore au e mahi i te kai kai poaka. E hiahia ana matou ki tera.
06 o te 07
Ozumo
He rite tonu te aroha ki a sushi? Na ka heke iho i te Embarcadero ki a Ozumo, ka taea e koe te kai hari i runga i nga momo hanganga ika o te ika hou, me te whakahirahira i nga waahanga mai i te tahua huinga nui. Ki te hiahia koe ki nga kai tunu, he tino pai te tipu a Hapanihi (kaimoana) e hua mai ana i nga pepa iti o te kohi Kobe me etahi atu ahuareka. Mai i te mea ka taea e Ozumo te pupuhi iti, ka tūtohu matou ki te kawe mai i etahi hoa, me te whakatikatika i tetahi o nga wahi kai e kai ana, e tino pai ana mo tetahi kaiparau iti, whakanui ranei.
Tuhinga o mua
Ko te Wakaweti French
Kua hanga e te rangatira a Thomas Keller tetahi o nga wharekai me nga wheako kai-tiaki katoa i te waa kotahi. I ia ra, e rua nga maatauranga, e iwa-akoranga menus; he kaiwhenua tetahi. Kaore i te whakahouhia te horopaki i te ratonga, a, ka puta mai te hikoi mai i nga mea hou i ia wa. Ko te waahi, ko te 15 noa iho tepu i roto i te whare kohatu e rua-kohatu e karapotia ana e nga puawai heirloom me te kakara i te wa ki te rohi, he tino ahuareka.