Ko nga toa o Ingarangi hou e whakaputa mai i nga taonga o te taone, mai i te takutai moana o Chardonnays ki te aporo me te waina mirakaro a Maine, mai i nga waina karepe ki te waina whero kua whakaurua ki te tiakarete. Waihoki, he maha nga mara waina o te rohe e uru mai ana ki nga manuhiri kaore i te reka noa i ta ratou waina waina, engari kia kite me te ako ano mo te tukanga waina. Na, i te mea kua piki te maha o nga toa i Niu Tireni, kua awhinatia e te whakataetae whakataetae nga whakahere hou ki enei mahinga whaikiko: nga mea katoa mai i te raupapa huihuinga ki nga toi toi ki nga huihuinga motuhake.
Ahakoa kei te titiro koe ki te tirotiro i tetahi painga i a koe i Niu Tireni, ki te whakamahere i tetahi mahinga katoa mo te "kaina o te mara waina," ka tohu tenei aratohu ki a koe ki nga waahi ki te toro i nga taone ono o Niu Tireni. Kaore pea pea pea ka kitea e koe nga toa weriweri i nga marama o te hotoke, ahakoa he maha nga tau e tuwhera ana i te tau. Ko te wa o te rau tipu he wa ataahua o te tau ki te whakamahere i tetahi haerenga maatauranga o tetahi mahinga atu o Niu Tireni New.
Koinei te titiro tere ki te tirotiro i nga toa toa o Ingarani, o te ahua-a-kawanatanga, me etahi o o maatau pai ake.
Connecticut Wineries
I Connecticut, ka taea e koe te whai i te Trail Wine Trail me te noho tonu ki te B & B e whakaputa ana i tana ake waina. Ko te whiriwhiri i nga toa pai rawa atu i roto i taku kaunihera kāinga he mea tinihanga, no te mea he maha ta matou e aroha nei, tae atu ki:
- Ko te Wine Wine Kua ngaro i North Granby, CT, e whakanui ana i nga whakaaturanga toi me nga kaupapa motuhake me nga mahinga kaihoko me nga whakaaturanga whakaari.
- Arrigoni Winery i Portland, CT, he mea - i tua atu i nga kiri me nga piripiri - e tuku ana i nga waina motuhake e rite ana ki te Chocolate Love, te paraoa paura (i hangaia me te paukena tino) me te Sugar House (kua whakauruhia ki te tipu).
- Sharpe Hill Vineyard, ko te utu nui ki te Pomfret, CT, ki te reka i nga waina toa-tohu, me te reka ki te kai i tetahi o nga wahi pai o Ingarangi ki te kai ahi.
Maine Wineries
E mohiotia ana a Maine mo ona waina "kore waina" e mahia ana ki nga aporo me etahi atu huawhenua. He torutoru nga taangata whakahirahira he:
- Te taapiri i roto i Lincolnville, ME, kei hea koe e hiahia ki te ngaro i te taonga: he waina reka mo te tipu Maine me te tipu mapi.
- Blueder Current Brewery i Kittery, ME, he mahi puhoi me te tuatahi i roto i te kawanatanga hanga Japanese (waina raihi).
Massachusetts Wineries
I Massachusetts, te Wine & Cheese Trail e tuku ana i nga ahuareka rua. Ko nga toa e tino hiahia ana matou ki te:
- Ko te Winery Brook Winery i roto i nga Berkshires i Richmond, MA, ki te wahi e taea ai e koe te wini i nga waina me nga pungarehu cider, no te mea he kainga tenei ki Hilltop Orchards.
- Ko te Whanganui-a-Kiwa o Nashoba i Bolton, MA, he waimarie ataahua ki te tiki i to peia pene, o nga nectarines, me nga aporo i te waa, me te kainga ki te J Restaurant, e mahi ana i nga putea-a-tepu me nga waina a te mara waina.
New Hampshire Wineries
New Hampshire e pai ake ana a Massachusetts me te waina, te karere me te tirekarete . Kaua e ngaro:
- Ko te waina a Jewell Towne Nga waina i South Hampton, NH: Ko te toa tuatahi a Hampshire kua riro i te 150 tohu mo ona waina.
Rhode Island Wineries
Ko te Tiny Rhode Island he kainga mo nga toa e arohaina ana e tatou mo o raatau korero:
- Te Wine Whero i Johnston, RI, kei reira te tohu a te pouako koiora a Jim Verde i te wini i nga waina rite katoa ki a St. Croix.
- Ko te waina o Caroline's Sakonnet, kei roto i te ara patu i Little Compton, RI, me tetahi o nga mara waina pai rawa atu ki a koe i New England hei whakawhetai ki te pa o te rangatira o Carolyn Rafaelian (kaiwhakaara o Alex & Ani).
Vermont Wineries
Ae, tae noa ki Vermont, kua kitea e nga kai waina he whenua pai mo te whakaputa waina pai. Rapua te mea tino pai ki a koe ki te pai ki te rongoa rongonui a Vermont i:
- Shelburne Vineyard i Shelburne, VT, kei te takoto tonu i nga tahataha o te Moana-a-Champlain me te whiwhinga tonu i nga tohu mo ana waina makariri.
Kia mahara hoki, ka hoko koe, ka kawe mai i nga pounamu o Niu Tireni-kua oti te waina, ka taea e koe te whakatairanga i nga whakamaharatanga o to Niu Tireni mo te whakamaharatanga i te whakakikorua o te kaitohu.
He aha e kore e hurihia i runga i tetahi take?