I etahi tau kua pahure ake nei, ka mahi ahau i taku haerenga tuatahi ki te hakari o Gilroy Garlic. Koinei te kaupapa rongonui o te Tai Tokerau o California i te nuinga o nga wa ko tetahi o nga hakari o te raumati pai rawa o Amerika. I ui atu au ki taku hoa a Cesar kia uru atu ki a au no te mea kua kaumatua ia i Gilroy me te mahara ki a ia, kua haere ki te hakari i ia tau i te tamaiti. I whakawhiwhia ano e ia etahi o ana tohutohu pai mo te whakatere i tenei kaupapa rongonui (me te pungent!).
Tenei ko o matou tohutohu mo te tango i te nuinga i roto i te hakari Gilroy Garlic Festival:
- Whakaritea kia tae mai ki reira ka whakatuwheratia te kaupapa. Tuatahi, ki te peia e koe, me tuhi koe i tetahi waahi tawhiti atu, ka tatari mo nga motuka motuka hei kawe ia koe ki te kaupapa. Tuarua, ko te haere wawe ka awhina i te mano e tae mai ana i te ahiahi.
- Me whakaaro ki a Caltrain ki te kaupapa. Ka whakanuihia e te huihuinga nga whara mai i te teihana Gilroy Caltrain, ki te hoko koe i te whakaurunga whakaurunga whakauru + Caltrain tiketi tuihono.
- Haere i te Paraire, te Rātapu rānei. Ko nga ra tuatahi me nga ra whakamutunga ka iti ake nga kaiwhiwhi i te Rāhoroi.
- Hokona o tautuhi ki mua. Mena ka tono koe i nga tohu ki a raatau i te raupapa Takahanga Takahanga o te hakari, ka tiakina e koe te wa i roto i te raina me te moni, ki te hiahia koe mo te pepa tuku whakauru Gourmet Alley.
- Kei te noho tonu koe (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista, Aromas ranei)? Ki te penei, ka taea e koe te whakaora $ 5 mo ia whakaurunga ki te haere koe i te Paraire, e kiia nei ko "Te Pa o te Kaunihera."
- Kia takatu mo te wera-ka tino wera (100 nga nekehanga Fahrenheit) i Gilroy i te raumati. Te kakahu i roto i nga tae maamaa, te taraihu me te potae, ka kawe mai i te pounamu wai.
- Tiakina te ruma hei whakaatu i nga mea maha e taea ana e koe. Ko nga kai me nga kaihoko e mahi ana i nga momo mahi pai katoa ano he hinu oriwa, he winika, he mayonnaise, he miro wera, he puari, he tirere.
- Kaua e ngaro nga tohu noa o te kirikiri kirikiri kirikiri! Kaua e wehi, he tino reka me te taonga ki vanilla. Ko te karika i kitea i te tuatahi o te reka, engari he maere me te tere. Ko ahau te ngakau whakaponokore, engari he ahua tino pai ki a au.
- Kaua e ngaro te waina karika! Ko te Rapazzini Winery ano a Gilroy e tuku ana i nga tauira o nga waina rereke-rua, he Chateau de Garlic Red me Chateau de Garlic White.
- Whakaorangia te ruma ki te hoko i te Gourmet Alley, nga teneti e hoko ana i nga kai tipu-taimaha maoa ko te whetu o te kaupapa. Ko enei ko te hanewiti, ko te haukari Itari me te matotoru, he purapura miraka o te taro karika.
- Kati ki te matakitaki i nga "Pyro Chefs" me te nui o nga rama-rama e whakamarama ana ia ratou e whakarite ana i nga kai mo Gourmet Alley. Ko te whakaari i nga waiata toka, e whakaatu ana i ta ratou mahi whakamiharo.
- Tirohia nga kaihoahoa me nga kaihoko hokohoko, he maha kei roto i nga whare taraiwa, nga kakahu, me nga toi.
- Whakaritea koe me te tupato kia kaua e tukuna. Ko te pungent, he kai paraihe ka kaha ki te kopu. Whakanohia nga waahi ki te whai i nga korero o te kai me nga whakaaturanga whakaari, me te ngana ki te waiho i te hakari i mua i te tino tino. Ka mihi koe i muri mai!
Ko te hakari o Gilroy Garlic
Hōngongoi 29-31, 2016
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Paetukutuku: http://gilroygarlicfestival.com/